СІСТЭМА КІРАВАННЯ дражджавога

- выдача, рэгенерацыя, дазаванне, збор і захоўванне дрожджаў

Сістэма кіравання Дрожджы ўключае ў сябе кантэйнеры і абсталяванне для:

• Дазавання дрожджаў ў брадзільных пасудзінах
• Збор адходаў дрожджаў з брадзільных сасудаў
• Пральны дрожджы (рэгенерацыя)
• Захоўванне жывых дрожджаў
• Культываванне штамаў дрожджаў (прасоўванне)

Мы прапануем абсталяванне для захоўвання і рэгенерацыі дрожджаў:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/be/product-category/yeast-storage-tanks/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]

Рэкамендаваны рашэнні для кіравання дрожджаў

Мы робім наша піваварнае абсталяванне для кіравання дрожджамі ў аптымальным памеры для абранай тэхналогіі піваварнай, або ў адпаведнасці з індывідуальнымі патрабаваннямі заказчыка.

Невялікія мікрапіваварні (бровар 1.5 - 3 Гл)

• Набыццё новых дрожджаў - купля ў буйных піваварных заводах альбо ў лабараторыях дражджэй
• жыцця дрожджаў - звычайна 4-6 ужыванняў у адпаведнасці з умовамі правільнага захоўвання і мыцця
• захоўванне дрожджаў - просты шкляны альбо пластыкавы кантэйнер у спецыяльным халадзільніку
• Дазавання дрожджаў ў брадзільных пасудзінах - ручное ўліванне дрожджаў у посуд для закісання
• Збор дрожджаў ў брадзільных пасудзінах - уручную, зліваючы дрожджы ў шклянку
• рэгенерацыя дрожджаў - уручную, проста адліваючы верхні пласт мёртвых дрожджаў са шклянкі пасля сціхання настою дрожджаў

Якія ўваходзяць у камплект аксэсуары рашэнні для невялікіх бровараў:

• 1x адкалібраваць стекл нный шклянку ёмістасцю - для дазавання, збору і прамывання дрожджаў
• 3x зачыняецца пластыкавы кантэйнер для захоўвання дрожджаў

Дадатковыя аксэсуары:

• Халадзільнік для захоўвання дрожджаў ў банках
• Халадзільным кантэйнер і рэгенератар дрожджаў (Пад ціскам / безнапорныя)
• мембранны помпа для перапампоўвання дрожджаў з / у кантэйнер пад націскам, не

Сярэднія мікрапіваварні (бровар 5.0 - 20 HL)

• Набыццё новых дрожджаў - купля ў буйных піваварных заводах альбо дражджавых лабараторыях
• жыцця дрожджаў - звычайна 4-6 ужыванняў у адпаведнасці з умовамі правільнага захоўвання і мыцця
• захоўванне дрожджаў - ізаляваны кантэйнер з гліколевым астуджэннем. Для закісання ў адкрытых брадзільных чанах, якія не знаходзяцца пад ціскам, для закісання ў цыліндрычна-канічных ёмістасцях пад ціскам. На бровары колькасць кантэйнераў адпавядае колькасці выкарыстаных штамаў дрожджаў.
• Дазавання дрожджаў ў брадзільных пасудзінах - у адкрытыя брадзільныя чаны ўручную наліваюць дозу дрожджаў з банкі, у цыліндрычна-канічныя ёмістасці, уводзячы дозы дрожджаў праз ніжні клапан у кончык конусу.
• Збор дрожджаў ў брадзільных пасудзінах - для адкрытых брадзільных ваннаў, якія ўручную зліваюць дрожджы ў шклянку і пераліваюць у ёмістасць для дрожджаў, для цыліндрычна-канічных рэзервуараў, якія сцякаюць праз ніжні клапан у конусе рэзервуара (выбуховая праца дрожджаў), а затым зліваюць напорным шлангам непасрэдна ў ёмістасць для дрожджаў.
• рэгенерацыя дрожджаў - аддзяленне пласта мёртвых дрожджаў у рэгенератары дрожджаў

Якія ўваходзяць у камплект аксэсуары рашэнні для невялікіх бровараў:

• 1x шкла адкалібраваць шклянку для дазавання і прамывання дрожджаў
• 1 х кашуля гліколь астуджэння ізаляваны кантэйнер для дрожджаў (пад ціскам / без ціску ў адпаведнасці з абранай тэхналогіяй закісання) - колькасць кантэйнераў адпавядае колькасці выкарыстаных штамаў дрожджаў

Дадатковыя аксэсуары:

• Дадатковыя кантэйнеры для дрожджаў (Колькасьць адпавядае колькасці выкарыстоўваюцца штамаў дрожджаў)
• мембранны помпа для перапампоўвання дрожджаў з / у кантэйнер пад націскам, не

Вялікія минипивоварни (Brewhouse 30-80 HL)

• Набыццё новых дрожджаў - купля мікробаў штамаў дрожджаў у спецыялізаваных лабараторыях і дражджавых банках у выглядзе так званага касога агара
• жыцця дрожджаў - звычайна ад 6 да 12 месяцаў пры добра кантраляваным размнажэнні дрожджаў. Тэрмін службы адной вырабленай дозы бровара складае 4-6 ужыванняў.
• захоўванне дрожджаў - ізаляваны кантэйнер з гліколевым астуджэннем. Для закісання ў адкрытых брадзільных ваннах без герметызацыі, для закісання ў цыліндрычна-канічных ёмістасцях пад ціскам.
• Дазавання дрожджаў ў брадзільных пасудзінах - у адкрытых брадзільных ваннах ручное ліццё
  доза дрожджаў з слоікаў, у цыліндрычных рэзервуарах-канічных ўручную пераліванне з слоікаў або пад ціскам шляху ўвядзення дозы дрожджаў праз ніжні клапан на конусе.
• Збор дрожджаў ў брадзільных пасудзінах - для адкрытых брадзільных ваннаў, якія ўручную зліваюць дрожджы ў бляшанку і пераліваюць у ёмістасць для дрожджаў, для цыліндрычна-канічных рэзервуараў, якія зліваюцца праз ніжні клапан у конусе рэзервуара (выбуховая праца дрожджаў), а затым зліваюць напорным шлангам непасрэдна ў ёмістасць для дрожджаў.
• рэгенерацыя дрожджаў - падзел пласта мёртвых дрожджаў у дрожджавы рэгенератар

Якія ўваходзяць у камплект аксэсуары рашэнні для вялікіх бровараў :

• 3 х кашуля гліколь астуджэння ізаляваны кантэйнер для дрожджаў (пад ціскам / без ціску для абранай тэхналогіі закісання) - колькасць кантэйнераў адпавядае колькасці выкарыстаных штамаў дрожджаў
• CIP-станцыя для дрожджаў распаўсюджвання станцыі- прыналежнасці станцыі размнажэння дрожджаў
• Закісанне Адпраўной бак - прыналежнасці станцыі размнажэння дрожджаў

Дадатковыя прыналежнасці:

• Дадатковыя кантэйнеры дрожджаў (Колькасьць адпавядае колькасці кантэйнераў, якія выкарыстоўваюцца штамаў дрожджаў)
• мембранны помпа для перапампоўвання дрожджаў з / у кантэйнер пад націскам, не