BREWORX ক্লাসিক রেস্তোঁরা ক্রাফ্ট ব্রোয়ারিজ ies

চেক মাইক্রো ব্রোয়ারিজ BREWORX ক্লাসিকমৌলিক ধরণের ব্রুওয়ারি BREWORX, যা গ্রাহকদের বিস্তৃত সীমার জন্য লক্ষ্যযুক্ত। BREWORX ক্লাসিক নির্মাণ, প্রযুক্তিগত নকশা এবং ব্রাউউইস ক্লাসিকের সহজ অপারেশন অভিজ্ঞ এবং নবজাতক ব্রিউমাস্টারগুলির সবচেয়ে চাহিদা চাহিদা পূরণ করে।

ব্রাওয়ারউক্স ক্লাসিকের একটি ভারসাম্যপূর্ণ মৌলিক এবং বিস্তৃত alচ্ছিক সরঞ্জাম আপনাকে একটি ছোট রেস্তোরাঁর জন্য উপযুক্ত, তবে ছোট থেকে মাঝারি আকারের ব্রুয়ারি রেস্তোঁরা রেস্তোঁরা অপারেশনের জন্য ছোট, মাঝারি আকারের ব্রোয়ারি রেস্তোঁরাাকেও জোর দিয়ে একটি সম্পূর্ণ-উন্নত মাইক্রোব্রিয়ারি কনফিগার করতে দেয়, যার মধ্যে "বিয়ার প্রবাহিত হয়।"

ন্যূনতম কনফিগারেশনে ক্রয় করা মাইক্রোব্রোয়েরি বিআরওআরএক্স ক্লাসিকটি অন্য ট্যাঙ্ক, পরিস্রাবণ, ওয়াশার / কেগ ফিলিং মেশিন, বোতল ফিলিং মেশিন, প্রচারমূলক স্টেশন, নাইট্রোজেন জেনারেটর, সিআইপি, তাপ পুনরুদ্ধারের স্টিম কনডেনসেটর এবং অন্যান্য আনুষাঙ্গিকগুলি পরে যেকোন সময় বাড়ানো যেতে পারে। মাইক্রোব্রোয়েরির সম্ভাব্য উত্পাদন ক্ষমতা সাফল্যের সাথে বিকাশকারী ব্যবসার সাথে বাড়তে পারে।

দুটি ডিজাইনের রূপ - তামার টুপি এবং জ্যাকেট সহ স্টেইনলেস স্টিল, সম্পূর্ণ স্টেইনলেস স্টিলের ব্রাহহাউস:

ব্রাওয়ারক্স-ক্লাসিক -১০০০ব্রিভহাউস-ব্রিওয়ারক্স-ক্লাসিক-কপার -২০

মাইক্রোব্রেয়ারি ব্রিওর্ক্স ক্লাসিকের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল ক দ্বৈত জাহাজীযা ম্যাশ টুন, লাউটার টুন এবং ঘূর্ণি, ওয়ার্ট কুলার, পরীক্ষাগার সিঙ্ক এবং কন্ট্রোল প্যানেলের সাথে ফ্রেমে সংহত করা হয়েছে। ব্রাহাউস স্টেইনলেস স্টিল ডিজাইন এবং সহজ কার্যকরীভাবে নকশার বৈশিষ্ট্যগুলিতে পাওয়া যায়। এই নকশায় ব্রাওয়াউজটির দৃষ্টিভঙ্গি রেস্তোঁরাটির প্রযুক্তিগত বিবেচ্য অতিথিদের দ্বারা এবং ব্রুয়ারির কর্মীদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে যা স্টেইনলেস পৃষ্ঠের প্রতিদিনের পরিষ্কারের সাথে কম কাজ করবে।

ব্রাহহাউসটি বিলাসবহুল ডিজাইনে সরবরাহ করা যেতে পারে, যেখানে ব্রাহাউসটির জ্যাকেট, টুপি এবং স্টিমারগুলি ব্রাসের সাথে মিলিত তামাতে থাকে এবং কভারের ভালভ, পাম্প এবং অন্যান্য নান্দনিক প্রযুক্তি লুকানো থাকে। ব্রিউহাউসের একটি নান্দনিক অংশ বিশ্বমানের রেস্তোঁরাগুলিতে এটির জায়গাটি খুঁজে পাবে যেখানে এটি অন্যান্য সরঞ্জামগুলির বিলাসবহুল নকশার সাথে মিল রাখতে পারে।

ব্রেহহাউস BREWORX ক্লাসিক নির্মাণ চিকিত্সা এবং বিদেশী রেসিপিগুলি দ্বারা একটি আধান এবং ডিকোশন পদ্ধতিতে traditionalতিহ্যবাহী উপাদানগুলি (মাল্ট, হপস, জল এবং খামির) থেকে সমস্ত পরিচিত ধরণের বিয়ারের উত্পাদন করার অনুমতি দেয়। যদি প্রয়োজন হয় তবে ঘন ঘন থেকে ব্রাহাউজে ওয়ার্ট প্রস্তুত করা সম্ভব (যেমন ব্রাহাউজস লাইটএমই এবং লাইটডব্লিউসি তে)। বেশিরভাগ বিদেশী পণ্যগুলির থেকে ভিন্ন, আমাদের ব্রাউউউসটি উচ্চমানের নীচে-ফেরমেন্টেড লেগার বিয়ার (পিলসনার ধরণ) উত্পাদনের জন্য অনুকূলিত হয়েছে, বা এটি অন্য কোনও শীর্ষ-ফেরমেন্টেড বিয়ার তৈরির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

দৈনিক ব্রাহহাউস উত্পাদনের পরিমাণ is 2 ঘন্টা 24 ব্যাচ যদি মেশানো হয় নীচে ফেরমেন্টিং লেগার decoction পদ্ধতি দ্বারা, বা 3 ঘন্টা 24 ব্যাচ আপ যদি মেশানো হয় শীর্ষে গাঁজন আধান পদ্ধতি দ্বারা বিয়ার।

মূল্য তালিকাআপনার জিজ্ঞাসা

>> টেকনিক্যাল পরামিতি এবং ব্রিভহাউসগুলির একটি মূল্য তালিকা BREWORX CLASSIC

>> প্রযুক্তিগত পরামিতি এবং মাইক্রো ব্রোয়ারিজের গ্রেভ ক্লাসিকের একটি মূল্য তালিকা


 

মাইক্রো ব্রোয়ারিজের তিনটি রূপ BREWORX CLASSIC - বিভিন্ন গাঁজন পদ্ধতি

আমরা মিনিব্রেইরিজ উত্পাদন করি BREWORX ক্লাসিক মূল গাঁজন এবং ট্যাঙ্ক স্টোরেজের ব্যবস্থাপনার তিনটি রূপে।

বদ্ধ আবরণমাইক্রোব্রেওয়ারিজস ব্রিওরাক্স ক্লাসিক সিএফ

সিল সিলিন্ডারিকাল-কৌনিক ট্যাঙ্কগুলিতে গাঁজন এবং পরিপক্কতা বিয়ার উত্পাদন করার একটি কার্যকর এবং আধুনিক পদ্ধতি যা অবাঞ্ছিত প্রাণীর সাথে ফার্মেন্টিং পানীয়গুলিকে দূষিত করার পক্ষে অত্যন্ত প্রতিরোধী। গাঁজন এবং পরিপক্কতার যথার্থ নিয়ন্ত্রণ বিয়ারের স্থির মানের এবং সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যের স্থায়ী ফলাফলের দিকে নিয়ে যায়। ব্রিউয়ারির এই স্কিমটি শীর্ষে ফেরমেন্টেড বিয়ারের উত্পাদনের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত তবে এটি সমস্ত ধরণের নীচের অংশের বিয়ার তৈরি করাও সম্ভব।

উন্মুক্ত গাঁজনমাইক্রোব্রেওয়ারিজ BREWORX CLASSIC অফ

খোলা ফেরমেন্টেশন ভ্যাটগুলিতে গাঁজন এবং পরিপক্কতা হ'ল বিয়ার উত্পাদন করার traditionalতিহ্যগত উপায়, বিশেষত আদর্শ নীচের তুষারযুক্ত চেক ধরণের বিয়ারের জন্য। এটি উত্তেজক সময় quilts সংগ্রহ করতে পারবেন। খামির ফেনার বিভিন্ন ফর্ম এবং রঙগুলির একটি আকর্ষণীয় চেহারা মদ্যপান করার জন্য অতিথিরা প্রশংসা করবে। মদ তৈরির এই পরিকল্পনাটি কেবল নীচে-খাঁটি বিয়ারের উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত। খোলা ফেরমেন্টেশন ভ্যাটগুলিতে শীর্ষে ফেরমেন্টেড বিয়ারের উত্পাদন বেশ চাহিদা এবং তাই এটির প্রস্তাব দেওয়া হয় না।

খোলা এবং বন্ধ গাঁজনমাইক্রোব্রুওয়ারিজস BREWORX CLASSIC OCF

সম্মিলিত সমাধান নীচে এবং শীর্ষে ফেরমেন্ট বিয়ার উত্পাদন সক্ষম করে। মিনিবিউয়েরিতে খোলা ফেরেন্টেশন টিউব রয়েছে (নীচের অংশের বিয়ারগুলির প্রচলিত পদ্ধতির জন্য অনুকূল) এবং সিলিন্ড্রো-কৌনিক ট্যাঙ্কগুলি (শীর্ষে ফেরমেন্টেড বিয়ারের উত্পাদন জন্য উপযুক্ত)। বিয়ার পরিপক্কতা লেজার ট্যাঙ্কগুলিতে সংঘটিত হয়, বা পরিপক্কতা প্রক্রিয়াটির জন্য লেগার ট্যাঙ্কগুলির পরিবর্তে অন্যান্য সিলিনড্রো-শঙ্কুযুক্ত ট্যাঙ্ক ব্যবহার করা সম্ভব। দ্রষ্টব্য রেস্তোঁরাগুলির মিনিবিয়ারিজগুলির জন্য বিশেষভাবে উপযোগী যেখানে ব্রাউয়ারটি নীচে এবং শীর্ষে উভয় বিয়ার বিয়ার তৈরির পরিকল্পনা করে।

 

ব্রিয়ার্ক ক্লাসিক সিএফ (বদ্ধ আবরণ) এর অঙ্কন:

মাইক্রো ব্রোয়ারি ব্রিওয়ার্স ক্লাসিক সিএফের স্কিম

1. ব্রেহহাউস: 1.1 ব্রাহহাউজ: ম্যাশ টুন (কেটলি), 1.2 ব্রেহহাউস: কম্বি ট্যাঙ্ক - লাউটার টুন / ঘূর্ণি, 1.3 বরফ জলের ট্যাঙ্ক, 1.4 গরম জলের ট্যাঙ্ক (বয়লার), 2. ফারমেন্টেশন: 2.1 ফারমেন্টেশন, 2.2 পরিপক্ক ট্যাঙ্ক, 2.3 পরিবেশন করা হচ্ছে ট্যাঙ্কস, ৩. হট বাষ্প জেনারেটর, ৪. শীতলকরণ: ৪.১ গ্লাইকোল কুলিং ইউনিট, ৪.২ প্লেট হট এক্সচেঞ্জার ওয়ার্ট / গরম জলের উত্পাদনকে শীতল করার জন্য, ৪.৩ প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার আইস ওয়াটার কুলিংয়ের জন্য, San. স্যানিটেশন: .3.১ মোবাইল সিআইপি পাম্প, .4.২ * সিআইপি স্টেশন, industrial. শিল্প গ্যাসের উত্পাদন: .4.1.১ সংক্ষেপক, .4.2.২ জেনারেটর এন 4.3 / সিও 6 সহ বোতল, ৮. খামির ব্যবস্থাপনা: ৮.১ খামিরের ট্যাঙ্ক, ৮.২ * খামির বাড়ার জন্য প্রচারের কেন্দ্র, ৯. বিয়ার পরিস্রাবণ: ৯.১ * প্রাথমিক এবং গৌণ ফিল্টার , ১০. বিয়ারের বোতলজাতকরণ ও সেলিং: ১০.১ কেজি ওয়াশিং অ্যান্ড ফিলিং ম্যাসচিন, ১০.২ * বিয়ার বিতরণ ও বিক্রয় * ১০.৩ বিয়ার ট্যাপিং।

 

ব্রুওয়ারিক ক্লাসিক অফ (উন্মুক্ত ফেরেন্টেশন):

মাইক্রো ব্রোয়ারি ব্রিওয়ার্স ক্লাসিক অফের স্কিম

1. ব্রেহহাউস: 1.1 ব্রাহহাউজ: ম্যাশ টুন (কেটলি), 1.2 ব্রেহহাউস: কম্বি ট্যাঙ্ক - লাউটার টুন / ঘূর্ণি, 1.3 বরফ জলের ট্যাঙ্ক, 1.4 গরম জলের ট্যাঙ্ক (বয়লার), ২.আর ফারেন্টেশন: ২.১ খোলা ফেরমেন্টেশন ট্যাব, ২.২ ২.৩ পরিবেশন ট্যাঙ্ক, ৩. হট বাষ্প জেনারেটর, ৪. শীতলকরণ: ৪.১ গ্লাইকোল কুলিং ইউনিট, ৪.২ প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার ওয়ার্ট / গরম জল উত্পাদন শীতল করার জন্য, ৪.৩ প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার বরফ জল শীতলকরণের জন্য, San. স্যানিটেশন: .2.১ মোবাইল সিআইপি পাম্প, .2.1.২ * সিআইপি স্টেশন, industrial. শিল্প গ্যাসের উত্পাদন: .2.2.১ সংক্ষেপক, .2.3.২ জেনারেটর এন 3 / সিও 4 সহ বোতল, ৮. খামির ব্যবস্থাপনা: ৮.১ খামিরের ট্যাঙ্ক, ৮.২ * খামির বাড়ানোর জন্য প্রচারের কেন্দ্র, ৯.১ বিয়ার পরিস্রাবণ: ৯.১ * প্রাথমিক এবং মাধ্যমিক ফিল্টার, ১০. বিয়ারের বোতলজাতকরণ ও সেলিং: ১০.১ কেজি ওয়াশিং অ্যান্ড ফিলিং ম্যাসচিন, ১০.২ * বিয়ার বিতরণ ও বিক্রয় * ১০.৩ বিয়ার ট্যাপিং।

 

ব্রিয়ার্ক ক্লাসিক ওসিএফ (উন্মুক্ত এবং বদ্ধ আবদ্ধকরণ) এর অঙ্কন:

মাইক্রো ব্রিউয়ারি ব্রিওয়ারেক্স ক্লাসিক ওসিএফের স্কিম

1. ব্রেহহাউস: 1.1 ব্রাহহাউজ: ম্যাশ টুন (কেটলি), 1.2 ব্রেহহাউস: কম্বি ট্যাঙ্ক - লাউটার টুন / ঘূর্ণি, 1.3 বরফ জলের ট্যাঙ্ক, 1.4 গরম জলের ট্যাঙ্ক (বয়লার), 2. আবদ্ধকরণ: 2.1 উন্মুক্ত গাঁজন ট্যাঙ্ক , ২.৩ পরিপক্কতা ট্যাঙ্ক, ২.৪ পরিবেশন ট্যাঙ্ক, ৩. গরম বাষ্প জেনারেটর, ৪. শীতলকরণ: ৪.১ গ্লাইকোল কুলিং ইউনিট, ৪.২ প্লেট হট এক্সচেঞ্জার ওয়ার্ট / গরম জল উত্পাদন শীতল করার জন্য, ৪.৩ প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার বরফ জল শীতলকরণের জন্য, San. স্যানিটেশন: .2.2.১ মোবাইল সিআইপি পাম্প, .2.3.২ * সিআইপি স্টেশন, industrial. শিল্পজাতীয় গ্যাসের উত্পাদন: .2.4.১ সংক্ষেপক, .3.২ জেনারেটর এন 4 / সিও 4.1 সহ বোতল, ৮. খামির পরিচালনা: ৮.১ খামিরের ট্যাঙ্ক, ৮.২ * খামির বাড়ানোর জন্য প্রচার কেন্দ্র, ৯. বিয়ার পরিস্রাবণ : ৯.১ * প্রাথমিক ও মাধ্যমিক ফিল্টার, ১০. বিয়ারের বোতলজাতকরণ ও সেলিং: ১০.১ * কেইজি ওয়াশিং অ্যান্ড ফিলিং ম্যাসচিন, ১০.২ * বিয়ার বিতরণ ও বিক্রয় * ১০.৩ বিয়ার ট্যাপিং।

 


 

ব্রাওয়ারি ব্রাওয়ারাক্স ক্লাসিকের জন্য কন্ট্রোল সিস্টেম

মদ্যপানকারীদের জন্য মদ্যপান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাআমি। নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম এমসি (ম্যানুয়াল নিয়ন্ত্রণ):

সাধারণ বোতাম কন্ট্রোল প্যানেল সহ ম্যানুয়ালি নিয়ন্ত্রিত ব্রাহহাউজ যা বেসিক নিয়ন্ত্রণ এবং পরিমাপের উপাদানগুলিকে ধারণ করে। ম্যানুয়ালি পাইপ স্থানান্তর, মোটর, পাম্প এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রিত। সময় একটি ব্রিউমাস্টার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।

II। নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম সিসি (কেন্দ্রীয় নিয়ন্ত্রণ):

সমস্ত টেপাচার এবং সেন্সর উপাদানগুলির সাথে কেন্দ্রীয় কন্ট্রোল প্যানেল থেকে নিয়ন্ত্রিত বেশিরভাগ অপারেশনের জন্য পিএলসি সমর্থন সহ ম্যানুয়ালি নিয়ন্ত্রিত ব্রাহহাউজ। নিয়ন্ত্রণ প্যানেল নিয়ন্ত্রণের জন্য টাচস্ক্রিন এবং যান্ত্রিক সুইচ দিয়ে সজ্জিত। প্যানেল থেকে চালিত মোটর, পাম্প, হিটিং এবং পাইপ স্থানান্তর হয়।

III। নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম এসএ (আধা-স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ):

সেন্ট্রাল কন্ট্রোল প্যানেলে নির্বাচিত প্রোগ্রাম অনুসারে কম্পিউটার সাপোর্ট এবং বেশিরভাগ অপারেশন কম্পিউটারের সাহায্যে আধা-স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রিত ব্রাহহাউস। কন্ট্রোল প্যানেল টাচস্ক্রিনের সাহায্যে ডিজাইন করা হয়েছে যার ভিত্তিতে ব্রিউমাস্টার একটি রেসিপি নির্বাচন করে এবং প্রডাকশন প্রক্রিয়াটি নিয়ন্ত্রণ করে এমন প্রোগ্রাম শুরু করে। ব্রিউমাস্টার নিয়ন্ত্রণ ও একটি পরীক্ষাগার পরীক্ষা করে তোলে, প্রক্রিয়াটির জন্য কাঁচামাল এবং ব্রাহহাউস প্রস্তুত করে তোলে।

 

<< রেস্তোঁরা ব্রাওয়ারিজ ব্রিভর্কে ফিরে যান Back

কীবোর্ড_আরো_আপ