BREWORX BRAUEREIEN: Die Mikrobrauereien des Restaurants und der Kneipenhandwerke

Die in der Tschechischen Republik hergestellten klassischen Handwerksbrauereien BREWORX aus Pub-Restaurants sind eingebaute feste Gegenstände und bewährte Produktionsanlagen, die die Herstellung aller weltweit bekannten Biere durch Infusions- oder Abkochverfahren ermöglichen. Werden Sie einfach zu einem beliebten Zentrum Ihres Restaurants und bieten Sie den Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis, Bier anstelle der Brauproduktion zu trinken.

BREWORX - Restaurant Mikrobrauereien

Brauereien BREWORX, hergestellt von der tschechischen Firma Czech Brewery System sro, werden mit allen modernen Methoden und hochwertigem Stahl für die Lebensmittelindustrie ausschließlich europäischen Ursprungs hergestellt. Es ermöglicht die Produktion von Traditionelle tschechische Bierart, aber auch Irgendwelche anderen Arten von Weltbieren Durch Abkochung oder Infusionsverfahren hergestellt. Das Design ermöglicht die Herstellung der Untere und obere fermentierte Biere In der modernen Art der Fermentation und Reifung in a Geschlossener Druck Zylindrisch-konische Tanks oder in Offene Fermentationsfässer und Reifung (Lager) Tanks.

Typische Anwendungen sind Minibrauereien in Restaurantgebäude, Pensionen, Hotels sowie Einzelgebäude, deren Besitzer sich für eine kleine Brauerei interessieren.

Durch die Auswahl einer geeigneten Kombination von Rohstoffen und Produktionsprozessen ist es möglich, leichte, halb-dunkle, dunkle, Weizenbiere zu produzieren, wie Stout, Ale, Pale Ale, Weißbier und viele andere Biere von tschechischen und ausländischen Rezepten.

Allgemeine Beschreibung der BREWORX-Mikrobrauereien

Brauereien - Beschreibung aller Arten

Arten von Mikrobrauereien BREWORX:

I. BREWORX CLASSIC

Grundlegende Art der Kneipenbrauerei BREWORX, Die für die breiteste Palette von Kunden bestimmt ist. Konstruktion, technologisches Design und einfache Bedienung des Sudhauses BREWORX CLASSIC Die anspruchsvollsten Anforderungen von erfahrenen und anfänglichen Brewmastern erfüllen. Zusätzliche Ausrüstung für BREWORX CLASSIC ermöglicht die Konfiguration von Fullfeatured
Brauerei mit niedrigsten Kosten, geeignet für ein kleines Restaurant, aber auch für eine kleine oder mittelgroße Brauerei, die sich auf den Vertrieb konzentriert. Die Minibrewery BREWORX CLASSIC, die in einer Mindestkonfiguration erworben wurde, kann jederzeit zu einem späteren Zeitpunkt auf andere Tanks, Filtration, Wasch- / Fassfüllmaschinen, Flaschenfüllmaschinen, Werbestationen, Stickstoffgeneratoren, CIP, Abhitzedampfkondensatoren und anderes Zubehör erweitert werden. Die Möglichkeit und Produktionskapazität der Mikrobrauerei kann mit dem sich erfolgreich entwickelnden Geschäft wachsen.

• • • • • • Beschreibung der Minibrauerei BREWORX CLASSIC
          • Beschreibung des Sudhauses BREWORX CLASSIC

II.- BREWORX MODULO

Sonderreihe von Modulare Mikrobrauerei BREWORX, Nach dem ersten Platz Anforderungen an Bau Einfachheit und einfache Erweiterung einer Restaurant Mikrobrauerei. Mikrobrauereien MODULO sind als Baukasten Die der Kunde selbst kauft und Baugruppen im Raum für den Betrieb der Brauerei bestimmt. Das Konzept eliminiert eine Reihe von finanziellen, organisatorischen und zeitaufwändigen Schritten, die Mikrobrauereien eines klassischen Konzepts für die meisten Gaststättenbetreiber unerschwinglich machen. Vor allem gibt es keine Notwendigkeit von Design, Konstruktion und professionelle Montagearbeiten.

Wenn Sie die Brauerei Modulo installieren und zusammenbauen, ist es nicht nötig, Wände zu zerreißen, durch Mauerwerk zu bohren, etc .. die Mikrobrauerei bleibt leicht zerlegbar und versetzbar. Es hat auch einen positiven Einfluss auf die Möglichkeit der Finanzierung von Investitionen durch Leasing- oder Finanzkredite, da die Technologie der Mikrobrauerei keine Änderungen im Bau des Gebäudes erfordert und daher als Sicherheiten genutzt werden kann.
Eine Variante mit dem Sudhaus Modulo Classic ermöglicht die Herstellung von Bier aus traditionellen Zutaten, nämlich Getreidemalz, Wasser, Hopfen und Bierhefe. Eine Variante mit dem Sudhaus Modulo Lite-ME Ist für eine vereinfachte Bierherstellung aus Konzentraten ausgelegt. Mikrobrauereien Breworx MODULO eignen sich sowohl für Anfänger-Brauereien als auch für professionelle Brauerei-Betreiber.

Mikrobrauerei Breworx MODULO In einer grundlegenden voll funktionsfähigen Konfiguration enthält nur ein Sudhaus, Fermentations- und Reifungseinheiten, Eine Einheit für Kühlung der Würze, eine Malzmühle, eine Sanitärpumpe und ein Luftkompressor. Es kann durch weitere Fermentationseinheiten erweitert werden Andere Funktionsmodule, Wie z. B. CIP, eine Hefe-Ausbreitungsstation, Filter, Transfer-Tanks, Unterlegscheiben und Füllstoffe von Fässern und Flaschen, etc .. Bedeutender Vorteil ist gegenseitige Sicherung von Kühlaggregaten, wenn der Betrieb der Brauerei nicht brauchen, um wegen eines Fehlers an zu stoppen Ein Kühlsystem.

• Beschreibung der Mikrobrauerei BREWORX Modulo
• Technische Parameter des Sudhauses BREWORX MODULO CLASSIC
• Technische Parameter des Sudhauses BREWORX MODULO LITE-ME

III. - - BREWORX LITE

Vereinfachtes Sudhaus, Erlaubt es, alle Arten von Bier auszubringen Bierkonzentrate.

Bierkonzentrate sind im Grunde genommen Lebensmittelprodukte zur leichteren Zubereitung von Bierwürze, deren gemeinsame Merkmale die einfache Lagerung, die einfache und schnelle Zubereitung von Würze sind, da anspruchsvolle Phasen des Kochprozesses übersprungen werden, der Energiebedarf gering ist und die Qualität des Endprodukts stabil ist. Alles ohne merklichen Unterschied in den sensorischen Eigenschaften des hergestellten Bieres im Vergleich zu traditionellen Methoden der Würzezubereitung aus traditionellen Rohstoffen. Mit diesen Eigenschaften erhält der Betreiber der Minibrauerei „Konzentrat“ viele weitere Vorteile.

• • • • • • Beschreibung der Minibrauerei BREWORX LITE

Minibraweries BREWORX LITE werden in zwei Typen produziert:

III.A - BREWORX LITE ME

Eine Mikrobrauerei mit vereinfachtem Sudhaus, die Bier aus Würzekonzentrat oder Malzextrakt brauen kann. In diesem Sudhaus kann kein Bier aus traditionellen Materialien wie Malz, Hopfen und Wasser gebraut werden. Das Design des Sudhauses BREWORX LITE ME ist fast identisch mit dem Design des Sudhauses BREWORX CLASSIC - die Mikrobrauerei eignet sich für Industrie- und Innenräume.

III.B - BREWORX LITE ECO

Kleinbrauereien in vereinfachter Bauweise mit industriellem Design der Bierbraumaschine BREWORX LITE-ECO. Diese Brauereien sind nur zur Herstellung von Bier aus Malzextrakt und Würzekonzentrat geeignet, nicht aus Malz. Verschiedene Gärungs- und Reifungstanks, manuelle oder automatische Steuerung des Brau-, Gärungs- und Konditionierungsprozesses der Bierproduktion.

IV. - - BREWORX KOMPAKT

Es ist eine ideale Lösung für Mikro-Brauerei-Besitzer, die genug Platz haben. Kompaktes Design Enthalten Service-Plattform, Mash-Tun, Lauter-Tun, Whirlpool, Warmwasserspeicher und Kaltwassertank, und natürlich die Labor-Spüle mit Probenkühler, Pumpe, Plattenwürze und Kaltwasserkühler, Belüftungskerze und Sudhaus-Paspeln. Mit einfacher Bedienbarkeit aller Schiffe aus einer einzigen Plattform hat der Brewmaster die Technik ständig unter Kontrolle, ohne die Notwendigkeit einer häufigen Bewegung in der Brauerei. Der geringe Abstand zwischen den Brüh- und Stützgefäßen hilft, die erwärmte und effiziente Erholung zu minimieren. Design BREWORX COMPACT ermöglicht die Herstellung aller bekannten Biertypen nach tschechischen und ausländischen Rezepten, aus traditionellen Rohstoffen (Malz, Hopfen, Wasser und Hefe), Infusions- und Abkochungsverfahren.

• Beschreibung der Mikrobrauerei BREWORX COMPACT
• Beschreibung von Sudhaus BREWORX COMPACT

Warum wählen Sie nur Kleinbrauerei BREWORX?

Die Hauptvorteile unserer Kneipenmikrobrauerei BREWORX:

• Maximale Produktionseffizienz - Niedrige Produktionskosten ermöglichen den Verkauf von Bier zu niedrigeren Preisen mit höherer Rentabilität
• Platzsparend - Unsere Minibrauereien können auf engstem Raum in bestehende Gebäude integriert werden
• Niedrig arbeitsintensiv - Ein großer Teil der Produktion kann das automatische System steuern, aber wir bieten auch eine billigere manuell betriebene Minibrauerei an
• Einfach zu bedienen: - Brauereien werden von qualifizierten Ingenieuren nach den Bedürfnissen und Erfahrungen professioneller Brauer entworfen
• Langlebige, - Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, bestehen aus hochwertigem Edelstahl für die Lebensmittelindustrie ausschließlich europäischen Ursprungs
• Qualität - Alle unsere Minibrauereien werden nach strengen Verfahren hergestellt, die für pharmazeutische Geräte üblich sind
• Low Cost - Die Preise für Basismodelle sind auch für Kunden mit geringen Anfangsmitteln verfügbar