3rd-Lösung: Mobile CIP-Reinigungs- und Hygieneanlage

3. Lösung - BREWORX MOBILE CIP

Die CIP-Station ist in jeder Brauerei sehr notwendig. Seine Funktion ist die perfekte Reinigung, Desinfektion und Desinfektion aller Schiffe und Rohrleitungen. Ohne regelmäßige Pflege der Sauberkeit aller Geräte Brauerei ist nicht möglich, qualitativ hochwertige Getränke zu produzieren.

 

Wir bieten Ihnen eine sehr operative Lösung für die Reinigung und Desinfektion Ihrer Brauerei:

Die Breworx mobile CIP Station

Breworx Mobile CIP StationSeine Funktion beruht auf der Zirkulation einer alkalischen oder sauren Lösung durch eine sanitäre Dusche, die sie auf die Gefäßwände und in ihren Raum spritzt.

Es ist auch mit einem Durchflusserhitzer mit digitaler Temperaturregelung von 0 ° C bis 80 ° C ausgestattet.

Die CIP-Station besteht aus zwei Haupttanks für alkalische und saure Lösung und einem Gefäß zur Neutralisierung von gebrauchten Lösungen.

Die Zirkulation der Desinfektionslösungen erfolgt durch eine integrierte Kreiselpumpe und ein System von Anschlussschläuchen.

Hauptvorteil unserer CIP Station ist ihre Mobilität. Sie können leicht zwischen Panzern um die Brauerei ziehen.

Die Ausrüstung CIP 50 ist in einem starren Rahmen mit abschließbaren Laufrädern installiert.

Material ist aus rostfreiem Stahl 1.4301 (AISI 304).

 

 

 

 

 

Sehr einfaches Reinigungs- und Sanitärverfahren

Ein Bau der CIP-Station ermöglicht die Reinigung und Sanierung aller Rohrleitungen und Schiffe in zehn Schritten:
Breworx CIP proces Diagramm

  1. Füllen von heißem Wasser in den gereinigten Tank
  2. Heißreinigungszyklus - eine Zirkulation von heißem Wasser aus dem Tank durch eine Heizkammer (Wiedererwärmung von Wasser) und zurück zum Tank unter Verwendung der Pumpe. Nach Ablauf dieses Zyklus wird Wasser in die Kanalisation gegossen oder im Warmwasserspeicher gespeichert.
  3. Vorheizen der alkalischen Lösung im Tank Nr.5
  4. Alkalischer Hygienekreislauf - Die heiße alkalische Lösung zirkuliert mehrere Minuten durch Tank, Pumpe, Heizkammer und Sprühkugel. Es wird nach diesem Zyklus im Tank Nr. 5 gelagert.
  5. Vorheizen der Säurelösung im Tank Nr.4
  6. Säuresanierungszyklus - Die heiße Säurelösung zirkuliert mehrere Minuten durch den Tank, die Pumpe, die Heizkammer und den Sprühball. Es wird nach diesem Zyklus im Tank Nr. 4 gelagert.
  7. Füllen von kaltem Trinkwasser in den gereinigten Tank
  8. Kaltreinigungszyklus - Zirkulation von kaltem Trinkwasser aus dem Tank durch eine Heizkammer (Erwärmung von Wasser) und zurück zum Tank mithilfe der Pumpe. Nach dem Ende dieses Zyklus wird Wasser in die Kanalisation gegossen.
  9. Sterilisationszyklus - Alle Tanks und Rohre, die Sie mit heißem Dampf vom Dampferzeuger sterilisieren können (nicht in der CIP-Station enthalten - wir bieten den Dampferzeuger als separates Gerät an).
  10. Neutralisationszyklus - Wenn die saure und alkalische Lösung bereits sehr verschmutzt sind, können Sie beide Lösungen in das Neutralisationsgefäß gießen. Wenn die resultierende Lösung chemisch neutral ist, wird sie in die Kanalisation gegossen.

 

Wir bieten diese Arten von CIP-Stationen für kleine Brauereien an:

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Mehr Informationen über unser CIP-Portfolio: Eshop - der Bereich CIP-Sanitäranlagen

 

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Tschechischer brauer

Siehe auch: Einige unserer guten tschechischen Lösungen für kleine Brauereien:

1. Lösung - BREWORX VARIO CCT

2. Lösung - BREWORX DECOCTION

3. Lösung - BREWORX MOBILE CIP

4. Lösung - BREWORX KEG WASHFILL

5. Lösung - BREWORX MODULO KIT

6. Lösung - BREWORX BEERCIDERLINE

7. Lösung - BREWORX FUIC

8. Lösung - CCTM MULTITANKS

9. Lösung - HOP EXTRACTOR

10. Lösung - CFS SETS

 

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