MCS - Σύστημα μέτρησης και ελέγχου ζυθοποιίας

 ΣΥΣΤΗΜΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΓΙΑ BREWERIES

Οι ζυθοποιίες ζυθοποιίας Breworx Classic, Lite ME, Breworx Compact και Breworx Oppidum κατασκευάζονται σε δύο επίπεδα μέτρησης συστήματος, ελέγχου και αυτοματισμού - MC, AC.

ΕΓΩ . Επίπεδο συστήματος ελέγχου MC (χειροκίνητος έλεγχος):

Χειροκίνητος έλεγχος του ζυθοποιείου, απλός πίνακας ελέγχου με βασικά στοιχεία ελέγχου και ανίχνευσης. Χειροκίνητα προσαρμοσμένες διαδρομές αγωγών, μεταγωγή κινητήρων και αντλιών, θερμοκρασία και χρόνοι παρακολουθούνται από το ζυθοποιείο.

Χειροκίνητος έλεγχος θερμοκρασιών μέσα σε δεξαμενές με ρυθμιστές PLC.

ΙΙ. Επίπεδο συστήματος ελέγχου SACS (Ημιαυτόματο σύστημα ελέγχου)

Ο ημιαυτόματος έλεγχος του ζυθοποιείου με την υποστήριξη PLC με τις περισσότερες λειτουργίες να ελέγχονται από τον κεντρικό πίνακα ελέγχου με στοιχεία ελέγχου και αισθητήρα. Ο πίνακας ελέγχου έχει σχεδιαστεί ως οθόνη αφής - κεντρικά ελεγχόμενοι κινητήρες, θέρμανση και άνοιγμα και κλείσιμο πολλών σημαντικών βαλβίδων στους σωλήνες μέσων. Οι περισσότερες βαλβίδες και πτερύγια στο σύστημα σωλήνων ζυθοποιίας ελέγχονται χειροκίνητα.

III. Επίπεδο συστήματος ελέγχου AC (αυτόματο σύστημα ελέγχου):

Αυτόματο ελεγχόμενο ζυθοποιείο - με τις περισσότερες λειτουργίες ελεγχόμενες από υπολογιστή - σύμφωνα με τις προδιαγραφές από έναν κεντρικό πίνακα ελέγχου. Ο πίνακας ελέγχου έχει σχεδιαστεί ως οθόνη αφής. Ο ζυθοποιός επιλέγει τη συνταγή και ξεκινά το πρόγραμμα που ελέγχει τη διαδικασία παραγωγής. Η ζυθοποιία το ελέγχει, αντιμετωπίζει ανώμαλες συνθήκες και εξασφαλίζει την προετοιμασία και την παρασκευή πρώτων υλών για τη διαδικασία.

Αυτόματος έλεγχος των θερμοκρασιών μέσα στις δεξαμενές με κεντρικό υπολογιστή.