WCS - Σύστημα ψύξης με βύνη
Χρησιμοποιούμε αυτά τα συστήματα ψύξης σε μικροβιομηχανία BREWORX: Συσκευές συστήματος, παρέχοντας ψυκτικό υγρό (που παράγεται στο ζυθοποιείο) στην επιθυμητή θερμοκρασία ζύμωσης. Η θερμοκρασία ζύμωσης εξαρτάται από τον τύπο της μπύρας.
Ia) Σύστημα ψύξης Split Wort - με ξεχωριστά εξαρτήματα
Το κλασικό σύστημα ψύξης του μούστου αποτελείται από έξι βασικά μέρη:
-
Ψυγείο διαχωρισμού υγρών or Συμπαγής ψύκτης υγρού
-
Δεξαμενή νερού για ψύξη πάγου
-
Δεξαμενή νερού επεξεργασμένη με πάγο
-
Hot δεξαμενή νερού
-
Ψύκτης και αεριστής μαλλιών
Σχέδιο του συστήματος ψύξης διαμερισμάτων στο ζυθοποιείο Breworx:
Ι. Β) Συμπαγές σύστημα ψύξης του μούστου - με όλα τα στοιχεία ενσωματωμένα σε κοινή πλατφόρμα
Το σύστημα ψύξης compact wort χρησιμοποιείται ως μέρος του αρθρωτού συστήματος ζυθοποιίας Breworx Modulo. Όλα τα μέρη του συστήματος ψύξης του μούστου είναι ενσωματωμένα σε μία πλατφόρμα. Το συμπαγές σύστημα ψύξης του μούστου αποτελείται από:
- Πλατφόρμα - ατσάλινο πλαίσιο
- Δεξαμενή νερού με πάγο - τοποθετημένη στο πλαίσιο
- Δεξαμενή ζεστού νερού - τοποθετημένη στο πλαίσιο
- Wort cooler and aerator - τοποθετημένο στο πλαίσιο
- Αντλίες - τοποθετημένες στο πλαίσιο
- Συμπαγής ψύκτης - τοποθετημένος στο πλαίσιο
Προσφέρουμε δύο συμπαγή συστήματα για την ψύξη της wort - ανεξάρτητης μονάδας WCU με εξοπλισμό ψύξης wort και δεξαμενή αποθήκευσης παγόνερου και ανεξάρτητη μονάδα WCU-HWT που αποτελείται από WCU και δεξαμενή ζεστού νερού.
>> Τιμοκατάλογος και περιγραφή των μονάδων ψύξης compact wort
ΙΙ. Ψύκτης και αεριστής μαλλιών
Χρησιμοποιούμε τις μονάδες ψύξης-αερισμού συμπαγούς βύνης για ψύξη και αερισμό του μούστου.
Προσφέρουμε αυτές τις μονάδες ψύξης-αερισμού:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/el/product-category/wbs/wca/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ ποσότητα_λέξεων=”20″]