• E-SHOP
  • Blog
  • αναφορές
  • newsletter
  • Κατάλογος

7-διάλυμα: Μικρή μονάδα ζύμωσης FUIC

7th καινοτομία: FUIC - Συμπαγής μονάδα προπαρασκευαστικών δειγμάτων νέων ποτών

... αλλά και μια αξιόπιστη εναλλακτική λύση σε συμβατικές κυλινδρικές-κωνικές δεξαμενές ζύμωσης και ωρίμανσης

BREWORX FUIC (Μονάδα ζύμωσης με ανεξάρτητο ψυγείο) Είναι μια συμπαγής μονάδα που αναπτύχθηκε κυρίως για να ικανοποιήσει τις απαιτήσεις των μικρών ζυθοποιών που πρέπει να δοκιμάσουν νέες συνταγές μπίρας. Κυλινδρικές-κωνικό δεξαμενές είναι πλήρως εξοπλισμένα και μαζί με εξελιγμένο σύστημα ψύξης είναι FUIC ιδανικό για να αντικαταστήσει τις κλασικές αυτοτελές CCTs και δεξαμενές αποθήκευσης. Η επέκταση της ζυθοποιίας και έτσι η αύξηση της παραγωγικής ικανότητας του ζυθοποιού είναι γρήγορη και εύκολη με τις μονάδες FUIC.

  • Πειραματιστείτε με την παραγωγή νέων τύπων ποτών με λογικές δαπάνες και ελάχιστο κίνδυνο.

  • Αύξηση της παραγωγικής ικανότητας της ζυθοποιίας εύκολα και αμέσως ... χωρίς πρόσθετα έξοδα.

BWX-FUIC-CHP1C-2x150CCT-1000x800

Η θέση σε λειτουργία κάθε μονάδας FUIC είναι μια γρήγορη, χωρίς κατασκευή και εγκατάσταση, χωρίς κατασκευή ή επέκταση ενός υπάρχοντος συστήματος ψύξης.

Το FUIC κατασκευάζεται ως απλό μηχάνημα - εξοπλισμός Plug & Brew.


Για τι είναι κατάλληλη η μονάδα FUIC;

I. Εργαστηριακή προετοιμασία δειγμάτων - δοκιμή νέων τύπων μπύρας

Τρέχοντας ένα ζυθοποιείο ή μικροβιομηχανία και θέλετε να επεκτείνετε το χαρτοφυλάκιο ποτών σας με νέους τύπους μπύρας; Ίσως διστάσετε να μην είναι επικίνδυνο να γεμίσετε ολόκληρη τη δεξαμενή ζύμωσης με νέο τύπο μπύρας. Υπάρχει πάντοτε ο κίνδυνος μια νέα μπύρα να μην είναι τέλεια για πρώτη φορά ή απλά θα πάρει περισσότερο χρόνο για να βρει πελάτες.

Κάθε οινοποιός δοκιμάζει νέες ποικιλίες κρασιού πρώτα σε μικρά δείγματα. Ο λογοτεχνικός ζυθοποιός δεν πρέπει επίσης να παρασκευάζει 4,000 λίτρα νέου τύπου μπύρας χωρίς να αναθεωρεί αρχικά το γούστο και το ενδιαφέρον του.

Ακριβώς για το σκοπό αυτό, μια δοκιμή δείγματος των νέων τύπων ποτών, έχουμε αναπτύξει κυρίως αυτή τη συσκευή - FUIC - συμπαγής μονάδα ζύμωσης με ανεξάρτητο σύστημα ψύξης.

ΙΙ. Γρήγορη και εύκολη επέκταση της παραγωγικής ικανότητας της ζυθοποιίας χωρίς πρόσθετες επενδύσεις

Εάν σχεδιάζετε να αυξήσετε την υπάρχουσα παραγωγική ικανότητα του μικρού ζυθοποιείου, τότε η FUIC είναι πολύ πρακτική εναλλακτική λύση στην τυπική διαδικασία επέκτασης παραγωγικής ικανότητας. Προσθέτοντας περισσότερα τυποποιημένα δοχεία ζύμωσης και ωρίμανσης (για παράδειγμα Κυλινδρικούς-κωνικούς ζυμωτές, Ανοικτές δεξαμενές ζύμωσης, Κυλινδρικές δεξαμενές ζύμωσης, Δεξαμενές ωρίμανσης) Απαιτούν πρόσθετες επενδύσεις:

  • Εργασίες του έργου
  • Προετοιμασία κατασκευής
  • Αύξηση της χωρητικότητας του συστήματος ψύξης
  • Εργασίες εγκατάστασης
  • Ηλεκτρικές εργασίες
  • Δροσερή εργασία αποθήκευσης
  • Πρόσθετο υλικό και εργασία

Η επέκταση της δυναμικότητας ζυθοποιίας με τη χρήση μονάδων FUIC είναι ασύγκριτα ευκολότερη σε σύγκριση με τη συμβατική προσέγγιση. Παρέχουμε τη μονάδα FUIC, ο πελάτης το παίρνει σε τροχούς στην απαιτούμενη θέση, συνδέει το καλώδιο τροφοδοσίας σε μια τυπική πρίζα (ανάλογα με το μοντέλο 230V ή 400V) και μπορεί αμέσως να χρησιμοποιήσει δεξαμενές - τόσο για ζύμωση όσο και για ωρίμανση των ποτών.


Ελέγξτε το βίντεο FUIC (FUIC-CHP1C-2x150CCT):


Από τι αποτελείται η μονάδα FUIC;

Ssp-fuicfr-2c250Μονάδα FUIC για ζύμωση και ωρίμανση Των αλκοολούχων ποτών αποτελείται από τα ακόλουθα βασικά μέρη:

  • 1 ή 2 pcs (ή προαιρετικά 3 ή 4 pcs) πλήρως εξοπλισμένες μονωμένες κυλινδρικά-κωνικές δεξαμενές που ψύχονται με υγρό (νερό, γλυκόλη σε αντιγραφή, εξοπλισμένα με όλα τα εξαρτήματα και βαλβίδες που απαιτούνται για την κύρια ζύμωση και ωρίμανση βαλβίδα, βαλβίδα δειγματοληψίας, sanitable περιστροφική μπάλα ψεκασμού-δράσης, βαλβίδες για την πλήρωση και την αποστράγγιση μπύρα και μαγιά) είναι CCTs εξοπλισμένη με έναν ή δύο ανεξάρτητες ζώνες ψύξης -. με βάση το μέγεθος των δεξαμενών και τις απαιτήσεις των πελατών.
  • Συμπαγής ψύκτης νερού κατάλληλης απόδοσης (για δεξαμενές μεγάλων όγκων χρησιμοποιούμε αρκετούς ψύκτες). Νερό (έως 1 ° C) ή γλυκόλη (έως -4 ° C) χρησιμοποιείται ως ψυκτικό. Ο ψυγείο είναι εφοδιασμένος με ηλεκτρονικό έλεγχο και μια αντλία που σβήνει όταν καμία από τις δεξαμενές δεν απαιτεί τη στιγμή της ψύξης. Ο ψυγείο είναι επίσης εξοπλισμένος με αποθήκευση παγωμένου νερού (ή γλυκόλης). Αν ένα ψυκτικό υγρό ψύχεται στην απαιτούμενη θερμοκρασία, ο συμπιεστής ψυκτικού κλείνει αυτόματα. Έτσι, το ψυγείο δεν λειτουργεί μόνιμα, αλλά μόνο όταν είναι απαραίτητο.
  • Οι ψηφιακοί θερμοστάτες για ακριβή μέτρηση και έλεγχο θερμοκρασίας ανεξάρτητα σε κάθε ζώνη ψύξης των CCT εμφανίζουν την τρέχουσα και την απαιτούμενη θερμοκρασία. Με ειδικό αίτημα του πελάτη εξοπλίζουμε μονάδα FUIC με προγραμματιζόμενο ηλεκτρονικό σύστημα με χρονοδιάγραμμα θερμοκρασίας έως και 100 ημέρες
  • Πλαίσιο στήριξης με τροχούς μεταφοράς (προαιρετικά παραδίδεται με βιδωτά πόδια αντί για τροχούς) με ρυθμιζόμενο ύψος. Στο πλαίσιο υπάρχουν συνημμένα CCT, ψυγεία και καλωδίωση. Το πρακτικό ανοξείδωτο χάλυβα προστατεύει την κορυφή του συμπαγούς ψυγείου από το νερό που στάζει, επιτρέποντας την εύκολη πλήρωση του ψυκτικού.


Μεταβλητή διάταξη μονάδων FUIC

Στις μικροεπεξεργαστές μας BREWORX MODULO χρησιμοποιούμε μια απλή αρθρωτή λύση για τη διαδικασία ζύμωσης και ωρίμανσης - μονάδες FUIC. Οι μονάδες FUIC μπορούν να διευθετηθούν με διάφορους τρόπους ανάλογα με τις ανάγκες ενός συγκεκριμένου ζυθοποιείου. Εδώ είναι μερικά παραδείγματα διάταξης:

Παραλλαγές μονάδων ζύμωσης Breworx Modulo

FUIC-CHP1C-1xCCT - Μονάδα ζύμωσης και ωρίμανσης - ψυγείο + κυλινδρικό-κωνικό δοχείο 1

BWX-FUIC-CHP1C-1x600CCT-650x900

FUIC-CHP1C-2xCCT - Μονάδα ζύμωσης και ωρίμανσης - ψυγείο + κυλινδρικές κωνικές δεξαμενές 2

BWX-FUIC-CHP1C-2x150CCT-1000x800

FUIC-CHP1C-3xCCT - Μονάδα ζύμωσης και ωρίμανσης - ψυγείο + κυλινδρικές κωνικές δεξαμενές 3

BWX-FUIC-CHP1C-3x150CCT-1000x580

FUIC-CHP1C-3xCCT - Μονάδα ζύμωσης και ωρίμανσης - ψυγείο + κυλινδρικές κωνικές δεξαμενές 4

BWX-FUIC-CHP1C-4x150CCT-1000x450


Παράδειγμα ενσωμάτωσης των μονάδων FUIC στη ζυθοποιία και την ζυθοποιία MODULO:

I. Μικροσκοπτικά BREWORX MODULO

... είναι σχεδιασμένα ως σύνολο μπλοκ. Η ζυθοποιία αποτελείται από συμπαγή ανεξάρτητα μπλοκ που διασυνδέονται με σωλήνες.

Σχέδιο μικροψυγείου Breworx Modulo Classic PMC-DMC - βασική συναρμολόγηση

II: Παραγωγές μηλίτη CIDERLINE MODULO

Χρήση μονάδων FUIC στην παραγωγή μηλίτη:

CiderLine Modulo - σχέδιο βασικού σετ


Ερώτηση-κουμπίΤιμοκατάλογος των μονάδων ζύμωσης FUIC - Μονάδες ωρίμανσης Modulo


Τσεχική ζυθοποιίαΔείτε επίσης: Επτά καλές τσέχικες λύσεις για τα μικρά ζυθοποιεία:

1 λύση - BREWORX VARIO CCT

2 λύση - DECORTION BREWORX

Λύση 3 - λύση BREWORX MOBILE CIP

Η λύση 4 - BREWORX KEG WASHFILL

5 λύση - BREWORX MODULO KIT

Η λύση 6 - BREWORX BEERCIDERLINE

Η λύση 7 - BREWORX FUIC

μερίδια