Tööstuslikud õlletehased

Tõhusate tööstusdisainilahendustega õlletehased on mõeldud peamiselt keskmise suurusega ja suurtele õlletootmismahtudele. Põhirõhk on tootmise maksimaalsel funktsionaalsusel ja tõhususel, personali ohutusel ja majandustegevusel. Meie tööstuslikud õlletehased konkureerivad paljude Euroopa ja Aasia riikide suurte õlletehastega edukalt.

Keskmise ja suure tootmisvõimsusega tööstuslikud õlletehased

Tööstuslikud õlletehased

Õlletootmine suuremates kogustes toob esile suured nõudmised tootmise tõhususele. Tööstuslike õlletehaste peamised prioriteedid on:

  • Madalad energiatarbimise määrad
  • Veetarbimise minimeerimine
  • Töötajate arvu vähendamine miinimumini
  • Minimeerige sammude arv igas operatsioonis
  • Õhu tõhus kasutamine õlle tootmise tehnoloogia abil
  • Päevase toodangu maksimeerimine

Neid nõudeid ei käsitleta restoranide õlletehastes tavapäraselt, sest nende konstruktsiooni mõjutab oluliselt klassikalise luksusliku disaini nõue tootmise efektiivsuse arvelt. Seetõttu on tööstuslikud õlletehased mõeldud peamiselt meie klientidele, kes mõtlevad õlle tootmisele välistele klientidele, õlle jaotamiseks joogiturule. Kuid need on mõeldud ka suurematele staadionide restoranidele, suurtele puhkevõimalustele, hotellidele ja pensionidele, toitlustusettevõtetele, kes nõuavad eriti tööstusliku õlle tootmist.

 

Kompaktne õlletehase logoTööstuslikud õlletehased BREWORX COMPACT

 

Optimaalsed lahendused õlletehastele, mille tootmisvõimsus on keskmiselt 750 kuni 18000 hektoliitrit õlut aastas.

COMPACTi õlletehaste tüüpilised komplektid koos praktilise võimsusega masinaga BREWORX TRITANK. BREWORX COMPACTi õlletehased on lihtsa tööstusdisainilahendusega käsitöönduslikud õlletehased, mis on mõeldud kõigi tuntud liiki õlle tõhusaks tootmiseks. Breworx Compact tööstuslikud õlletehasedBREWORX TRITANKi õlletootmismasinad on BREWORX COMPACTi tööstuslike õlletehaste põhikomponendid.

 

Võrli BREWORX TRITANK valmistamise masin on praktiline tööstuslik disain, mis on tüüpiline Euroopa väikestele ja keskmise suurusega õlletehastele. Kõik komponendid, mis on vajalikud virde tootmiseks, on integreeritud kolmesse universaalsesse mahutisse. Iga paak tagab mitu funktsiooni. Sellist tüüpi vürtside valmistamise masinat saab päevas valmistada ühest kuni kahest partiist, kui linnaseid kasutatakse õlle valmistamiseks või kuni kolm korda partiid päevas, kui linnaste ekstrakti kasutatakse selle asemel. Toodame roostevabast terasest masinat.

BREWORX COMPACT õlletehased on vastavalt kliendi nõudmistele varustatud kaasaegsete või traditsiooniliste fermentoritega. Tšehhi traditsiooniliste õllekapslite tootmiseks soovitame avatud kääritusnõusid esmaste käärititena ja laagerdustanke sekundaarsete käärititena. Tootmiseks on kõik muud õlletüübid silindrikujulised koonilised paagid, mis on universaalse fermentaatorina nii esmase kui ka sekundaarse kääritamise jaoks ühes paagis, parim lahendus.

 

Tööstuslikud õlletehased BREWORX OPPIDUMTööstuslikud õlletehased Oppidum

Optimaalsed lahendused õlletehastele, mille tootmismaht on suurem 25,000ist kuni 200,000 hektoliitri õlle aastas.

Oppidumi tööstuslikud õlletehased, millel on suur tootmisvõimsusKaasaegne brewhouse wort masin kuue ühe funktsionaalse laeva, mis on integreeritud ühine roostevabast terasest raam. Kõiki õlle tootmisetappe ja funktsioone juhitakse ja juhitakse ühest keskmisest terasplatvormist.

Tööstusliku õlletehase tõhus lahendus neile, kes võtavad õlutootmist tõsiselt. Maksimaalne tootmisvõimsus ja kõrgeim võimalik tootmisvõimsus oli prioriteetide nimekirjas enne meie tehnoloogilist ja arendustööd Oppidumi õlletehases. Ja me täiustame endiselt mõlemaid parameetreid vastavalt meie klientide nõudmistele ja kogemustele seda tüüpi õlletehase kohta.

Tootmishalduril ja pruulimehel on tootmisprotsess pidevalt kontrolli all. Õlide fermenteerimine ja küpsemine kaasaegsetes silindrilistes koonilistes fermentatsioonimahutites või avatud käärimispaatides võimaldab valmistada kõik tüübid põhjas või ülal kääritatud õlutel kas traditsioonilises või kaasaegses vormis. Fermentatsiooni ja küpsemise täpselt kontrollimise võime toob kaasa õlle pideva kvaliteedi ja sensoorsete omaduste tulemused.

 

 

keyboard_arrow_up