Solution 3rd: Unité de nettoyage et d'assainissement CIP mobile
Solution 3ème - BREWORX MOBILE CIP
La station CIP est un équipement très nécessaire dans chaque brasserie. Sa fonction est un nettoyage parfait, une désinfection et une désinfection de tous les navires et des voies de canalisation. Sans entretien régulier de la propreté de toute la brasserie d'équipement, il n'est pas possible de produire des boissons de qualité.
Nous offrons une solution très opérationnelle pour le nettoyage et l'assainissement de votre brasserie:
La station mobile CIP Breworx
Sa fonction est basée sur la circulation d'une solution alcaline ou acide à travers une douche sanitaire qui la pulvérise sur les murs du vaisseau et dans son espace.
Il est également équipé d'un chauffe-eau à régulation numérique des températures allant de 0 ° C à 80 ° C.
La station CIP se compose de deux réservoirs principaux pour la solution alcaline et acide et un récipient pour la neutralisation des solutions usées.
La circulation des solutions de désinfection est assurée par une pompe centrifuge intégrée et un système de tuyaux de raccordement.
Le principal avantage de notre station CIP est sa mobilité. Vous pouvez facilement le déplacer entre les chars autour de la brasserie.
L'équipement CIP 50 est installé dans un cadre rigide muni de roues de voyage verrouillables.
Le matériau est en acier inoxydable 1.4301 (AISI 304).
Procédure de nettoyage et d'assainissement très facile
Une construction de la station CIP permet le nettoyage et l'assainissement de toutes les voies et bateaux en dix étapes:
- Remplissage d'eau chaude dans le réservoir nettoyé
- Cycle de nettoyage à chaud - une circulation d'eau chaude du réservoir à travers une chambre de chauffage (réchauffage de l'eau) et retour au réservoir à l'aide de la pompe. L'eau est versée dans les égouts ou stockée dans le réservoir d'eau chaude usée après la fin de ce cycle.
- Préchauffage de la solution alcaline dans le réservoir no.5
- Cycle d'assainissement alcalin - la solution alcaline chaude circule pendant plusieurs minutes à travers le réservoir, la pompe, la chambre de chauffage et la boule de pulvérisation. Il est stocké dans la cuve n ° 5 après la fin de ce cycle.
- Préchauffage de la solution acide dans le réservoir no.4
- Cycle d'assainissement acide - la solution acide chaude circule pendant plusieurs minutes à travers le réservoir, la pompe, la chambre de chauffage et la boule de pulvérisation. Il est stocké dans la cuve n ° 4 après la fin de ce cycle.
- Remplissage d'eau potable dans le réservoir nettoyé
- Cycle de nettoyage à froid - une circulation d'eau potable froide du réservoir à travers une chambre de chauffage (chauffage de l'eau) et retour au réservoir à l'aide de la pompe. L'eau est versée dans les égouts après la fin de ce cycle.
- Cycle de stérilisation - tous les réservoirs et tuyaux que vous pouvez stériliser à l'aide de la vapeur chaude du générateur de vapeur (il n'est pas inclus dans la station CIP - nous proposons le générateur de vapeur comme appareil séparé).
- Cycle de neutralisation - si la solution acide et alcaline sont déjà très sales, vous pouvez verser les deux solutions dans le récipient de neutralisation - lorsque la solution résultante est chimiquement neutre, elle est ensuite versée dans les égouts.
Nous offrons ces types de stations CIP pour les petites brasseries:
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Plus d'informations sur notre portefeuille CIP: Eshop - La section des équipements d'assainissement CIP
… Cliquez pour télécharger cette offre dans le document PDF imprimable.
Voir aussi: certaines de nos bonnes solutions tchèques pour les petites brasseries:
Solution 1 - BREWORX VARIO CCT
Solution 2 - DÉCOCTION BREWORX
Solution 3ème - BREWORX MOBILE CIP
4ème solution - BREWORX KEG WASHFILL
5ème solution - BREWORX MODULO KIT
6-ème solution - BREWORX BEERCIDERLINE
7ème solution - BREWORX FUIC
8ème solution - CCTM MULTITANKS
9ème solution - HOP EXTRACTOR
10ème solution - CFS SETS
