Sjálfvirkt eftirlitskerfi Breworx

BHAC er sjálfvirkt stjórnkerfi fyrir brugghús með tölvustuðningi og flestum aðgerðum stjórnað sjálfkrafa - samkvæmt tilteknu forriti frá miðlægu stjórnborði.

Þetta eftirlitskerfi vinnur með brewhouses okkar Breworx Classic, Breworx Lite-ME , Breworx Tritank og Breworx Oppidum Með nothæfum bindi frá 150 til 1000 lítra.

AC sjálfvirkt eftirlitskerfi fyrir brewery inniheldur:

1. Sjálfvirkt stjórnað heitt bruggunarferli - fullkomlega sjálfvirkt stjórnun á öllu ferlinu við framleiðslu á bjórjurt
2. Sjálfvirk kerfi til að stjórna hitastigi í gerjun og þroskaferli
3. Sjálfvirk kerfi til að stjórna fjölmiðlum

Af hverju að velja AC-kerfi fyrir stjórn á bruggun? Helstu ástæður eru:

• Brotthvarf villur manna - Véla nákvæmlega og tímanlega framkvæma nauðsynlegar verkefni
• Kostnaður sparnaður fyrir eiganda - aðeins einn starfsmaður er nauðsynlegur til að vinna í bryggjunni
• Lágmarkið fjölda villuskilyrða í Brewery - allt er enn undir stjórn
• Vöktun og skráning Af framleiðsluferlinu í tölvu minni
• Minimization of requirements Fyrir stöðuga athygli rekstraraðila - snemma viðbrögð við vélinni
• Stöðug gæði bjórs - Venjuleg framleiðslustarfsemi sést alltaf
• Sex fyrirfram forritaðar uppskriftir - Til framleiðslu á þekktustu tegundum bjórs: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
• Handvirkur bruggunarstilling - til framleiðslu á öllum öðrum tegundum bjórs
• Sérstakar hreinlætisaðgerðir - fyrir sjálfvirka hreinsun, hreinsun og dauðhreinsun á brugghúsinu, jurtarörum, armatures og öðrum brugghúsabúnaði

Lýsing:

The stjórnkerfi AC level stjórnkerfi inniheldur:

I. AC-1 Sjálfvirk stjórn á heitu ferli (aukabúnaður)

Stjórntækið er þróað á tölvustöð með stýrikerfi og stýrikerfi.

Í verð á sjálfvirkni tveggja skips sjóðandi búnað er innifalinn heill samsetning af vélbúnaði með pneu-actuator og uppsetningu þætti sjóðandi búnaðar. The automatization inniheldur einnig upprás kerfi þar á meðal leyfi og bjór-bruggun hugbúnaður.

Hugbúnaðurinn gerir kleift að breyta viðtökum beint með stjórnborði eða með uppsetningu í gegnum USB tengi. Hugbúnaður og sjóðandi búnaður er bæði hönnuð til að brugga öllum heimsbjórunum í decoction hátt og í innrennslisaðferð eins og heilbrigður. Einnig á decoction hátt er hægt að brugga á einum eða tveimur mosum.

Aðferðarlína sem sinnum, hraða dælur, einstök magn af endurfyllingu vatns eða flæði rúmmálsins, hitastig og flæðihraða hvers fjölmiðla getur rekstraraðili stillt sig eftir að slá inn notandakóða á þriðja stigi.

Sjálfvirkt stjórnað brugghús með því að stjórna mestu bruggaðgerðunum með tölvum - samkvæmt tilteknu forriti frá miðlægu stjórnborði (snertiskjá). Bruggari velur uppskrift og stofnar forrit sem stjórnar framleiðsluferlinu. Bruggari kannar framgang verklags og framkvæmir rannsóknarstofupróf, meðhöndlar óstöðluð skilyrði og tryggir undirbúning hráefna fyrir framleiðsluferli bjórsins.

Handvirk aðgerð fyrir byrjun bruggunar:

• Milling á malti (mala)
• Afrakstur malt (mashing)

Sjálfvirk aðgerð:

• Hiti (nákvæmt hitastýring samkvæmt völdum uppskrift)
• Decoction eða innrennsli bruggun áfram incl. Allar dælur
• Sítrun
• Sjóðandi með hop + skammta af hopi (bæta við hop í málinu fyrir bruggun)
• Whirpooling (aðskilja hveiti úr humlum)
• Kælingu ungs bjór + mettun með lofti
• Kasta af draff frá lauter tun
• Hreinlætisaðgerðir á brugghúsum og ristum (CIP ferli)

Stjórnaforritið starfar á tékknesku, rússnesku og ensku.

II. AC-2 Sjálfvirk stjórn á kuldaferli og fjölmiðlum (aukabúnaður)

Sjálfvirkt stjórnkerfi AC-2 tryggir sjálfvirka vöktun og stjórn á mikilvægustu hlutum bjór gerjun og þroska ferli og starfsemi með fjölmiðlum.

Sjálfvirkt stjórnkerfi AC-2 samanstendur af:

1. Sjálfvirk stjórn á HWT (hitavatnsgeymir)

• Lágmarks-hámarksstýring vatns
• Neyðarviðvörun
• Sjálfvirk vatnsfylling
• Sjálfvirk vatnshitun
• Sjálfvirk vatnshitamótun með dælu
• Merki samskipti við brewhouse (þú getur ekki keyrt brewhouse þar til óskað hitastig í tankinum)
• Vizualization allra ferla

2. Sjálfvirk stjórn á ITWT

• Lágmarks-hámarksstýring vatns
• Frost vatn vernd
• Neyðarviðvörun
• Sjálfvirk vatnsfylling
• Sjálfvirk vatnskæling
• Sjálfvirk vatnshitamótun með dælu
• Merki samskipti við brewhouse (þú getur ekki keyrt brewhouse þar til óskað hitastig í tankinum)
• Vizualization allra ferla

3. Sjálfvirk stjórn á ICWT (ískælivatnsgeymir)

• Lágmarks-hámarksstýring vatns
• Allar hitastýringar
• Frost vatn vernd
• Neyðarviðvörun
• Sjálfvirk vatnsfylling
• Sjálfvirk vatnskæling
• Merkjasamskipti við CCT - kælingu og eftirspurn
• Vizualization allra ferla

4. Sjálfvirk stjórn á gerjun og þroskaferli (CC tönkum eða opnum gerjunartöflum)

• Allt hitastig stjórna fyrir gerjun og þroska ferli
• Stilling hitastigsáætlunar fyrir hverja tank (hámark 90 dagar)
• Upptaka hitastigssögu fyrir hverja tank (hámark 90 dagar)
• Flytja gögn á vefsíður
• Fjarstýring og visualization
• Sýning á settum og raunverulegum hitastigi í hverju tanki
• Frost vatn og ger vernd
• Framleiðsla á GSM gátt eða ALARM
• Merki samskipti við IWT - kælingu og eftirspurn
• Vizualization af öllum ferlum á staðnum LCD pallborð og fjarlægur tölvur

Handvirk aðgerð

• Hreinsun skriðdreka
• Tenging á CIP til geyma
• Tenging skriðdreka við hitaskipti
• Bæta við ger í skriðdreka
• Böggun á bjór milli skipa
• Síur og hreinsun á síu
• Racking

Stjórnaforritið starfar á tékknesku, rússnesku og ensku.

Við bjóðum upp á þessar tegundir af sjálfvirkum brygghúsi og fjölmiðlum:

Við bjóðum upp á þessar tegundir af sjálfvirku gerjunarmörkinni:

Við notum mælingar- og stjórnkerfi fyrir hitastig á Bjór skriðdreka Og önnur tæki með kælivökva í breweries.

>> Ég vil fá tilboð í þennan þátt <