BEERCIDERLINE MODULO | Mátlínur fyrir eplasafi og bjórframleiðslu

Fagleg framleiðsla á bjór og eplasafi á einni mátframleiðslulínu

Framleiðsla á eplasafi og bjór - BEERCIDERLINE MODULO

Cider-framleiðslulína ásamt brugghúsi er mjög áhrifarík framleiðslutækni sem gerir kleift með lágmarks kaupakostnaði að mæta eftirspurn almennings eftir tvo hressandi lága áfenga drykki. Þó að bjór fullnægi aðallega hefðbundnum neytendum er eplasafi aðlaðandi fyrir viðskiptavini sem kjósa ávaxtabragð og hressandi fyrir orkusaman áfengan drykk.

Sérstaklega hannaðir drykkjar gerjunar- og þroskatankar með samþættri kælingu og upphitun leyfa faglega framleiðslu á bjór og eplasafi. Rekstraraðili framleiðslulínu getur handahófskennt ákveðið hvaða skriðdreka veitir framleiðslu á bjór eða eplasafi, eftir því hvaða þörf er á markaðnum. Bæði drykkina er hægt að framleiða samtímis í hvaða hlutfalli sem er. Framleiðslugeta framleiðslulínunnar er aðeins takmörkuð af heildarrúmmáli gerjunar og þroskaðra skriðdreka, meðan mát hönnun línunnar gerir kleift að auka framleiðslugetu smám saman.

Uppbygging hönnun framleiðslulína BEERCIDERLINE MODULO

Framleiðslulínan samanstendur af nokkrum hagnýtum einingum:

  1. Undirbúningur sárarinnar - heitur húsaröð með möltunarvél, bruggunarhúsi og kælibúnaði fyrir jurt - jurt er millivöru.
  2. Undirbúningur ávaxtasafa –Deild undirbúnings og vinnslu ávaxta, búin ávaxtaskolara, ávaxtakrossi og ávaxtapressu - ávaxtasafi er millivöru.
  3. Gerjun og þroska drykkja - kaldur kubbur þar sem gerjun og þroski milliefna á sér stað - jurt eða ávaxtasafi - bjór eða cides er lokaafurð.
  4. Undirbúningur drykkja til sölu - innifelur aðstöðu til geymslu á fullunnum drykk, síun drykkjar og átöppun í flöskur eða tunnur eða bein sölu á barnum.

Ljúktu faglegri framleiðslulínu mátasmíði fyrir bjór og eplasafi með einfaldri uppsetningu sem þarfnast ekki inngripa í bygginguna. Samsetning þeirra á vefnum getur verið meðhöndluð af viðskiptavininum án þess að þurfa sérfræðistörf. Framleiðslulínu bjórs og eplasafa er aðeins hægt að útfæra í byrjun í grunnstillingu og síðan stækkað smám saman með öðrum íhlutum og búnaði, sem eykur framleiðslumagn og þægindi við vinnu í álveri.

Byggðu það sjálfur: einföld samsett framleiðslulína fyrir bjór-eplasafi fyrir hvern veitingastað ...

Gerjun blokk fyrir sítrónu og bjórBEERCIDERLINE MODULO línur til framleiðslu á bjór og eplasafi skara fram úr í byltingarkenndri mátlausn sinni sem samanborið við brugghús og eplasafnsframleiðslulínur annarra framleiðenda hafa marga kosti, sérstaklega fyrir byrjendur og framtíð framleiðanda bjórs og eplasafa.

  • Einföld smíði - að smíða framleiðslulínu fyrir tvo drykki er hægt að höndla af öllum hæfum viðskiptavinum
  • Tilgerðarlausar tæknilegar kröfur - fyrir staðsetningu framleiðslustöðvarinnar - bara ókeypis hluti eldhússins
  • Þú getur byrjað með lágmarks stillingu - og smíða smám saman framleiðslulínuna og stækka
  • Meðhöndlun meðhöndlunar á íhlutum - hjól og stillanlegar fætur
  • Fljótur tenging á hlutum - með sérstökum slöngum eða leiðslum
  • Auðvelt og fljótlegt að setja upp og virkja - sjálfur með því að nota handbókina
  • Sparnaður kostnaður og tími - uppsetning gengur án krefjandi hönnunar- og byggingarvinnu
  • Framleiðslulínan er ekki fest við bygginguna - uppbygging þess hefur einkenni samsetningartækja
  • Einföld fjármögnun með láni eða leigu á tækni - hefur ekki áhrif á réttindi þriðja aðila
  • Drykkjarframleiðsla getur byrjað innan nokkurra klukkustunda - síðan afhending tækninnar

Ýttu á til framleiðslu á eplasafi Af hverju að velja BEERCIDERLINE MODULO til framleiðslu á bjór og eplasafi?

I. Þú getur auðveldlega sett saman sameina framleiðslu bjór-eplasafi eftir þínum þörfum sjálfur sem sett

Cider hús mát KitKaupin á eplasölu og bjórframleiðsluaðstöðu er í samanburði við annan veitingarbúnað venjulega nokkuð dýr fjárfesting. Fáir hafa efni á að kaupa aðstöðuna í uppstillingu sem samsvarar framleiðslugetu, sem fyrirhuguð er nokkrum árum fyrirfram. Þess vegna er sanngjarnt að byggja bjór-eplasafi framleiðslulínu smám saman í litlum skrefum, meðan afkastageta og búnaður verksmiðjunnar verður aukinn á árum, ef sala á bjór og eplasafi samsvarar áætlun fjárfestisins. Á sama tíma, með því að draga úr upphafsstillingu framleiðslulínunnar í nauðsynlegan lágmarks búnað sem þarf þarf að útrýma verulegri viðskiptaáhættu og lágmarka tap ef fyrirtæki mistakast.

Brewhouse-breworx-modulo-250pmc-006-300x300BEERCIDERLINE MODULO drykkjarvöruframleiðslulínur uppfylla fullkomlega þessa varfærnu stefnu. Mát hönnun þeirra gerir þér kleift að byrja með framleiðslu á bjór og eplasafi í minnstu magni með mögulegu lágmarkskostnaðarfjárfestingu. Smám saman er síðan mögulegt að lengja línuna og endurbæta hana sem sett. Þú kaupir einfaldlega viðbótar gerjunareiningar, flutningstanka, CIP stöð, kegfyllibúnað, átöppunarverksmiðju og aðra aðstöðu sem ekki er nauðsynleg á fyrstu stigum framleiðslunnar.

Bygging línunnar er hönnuð á þann hátt að framleiðslulínan getur verið sett saman og virkjað af rekstraraðila sjálfum með því að nota handbók, eða línan getur hvenær sem er verið endurbyggð, stækkuð eða endurbætt án kostnaðaraðstoðar samsetningarteymisins. Hlutirnir eru tengdir með sveigjanlegum slöngum og snúrum með skjótum tengingum, til samsetningar á eplasafi og bjórframleiðslulínu er nánast enginn sérstakur búnaður þörf. Íhlutir eru með hjólum til að auðvelda meðhöndlun sem auðvelt er að skipta á settum stað með stillanlegum fótum.

Engu að síður getum við boðið viðskiptavinum þjónustu við faglegan uppsetningu og virkjun línunnar til framleiðslu á bjór og sírum með starfsmönnum framleiðslufyrirtækis okkar.

 

Ia) Iðnaðarleið til framleiðslu á bjór og eplasni BEERCIDERLINE MODULO í útbreiddri samantekt:

1. Undirbúningur vörtunnar: 1.1 Maltmylla 1.2 Síunartankur og hvirfilstankur, 1.3 Varta bruggtankur, 2. Undirbúningur ávaxta verður: 2.1 Ávextir skolaðir, 2.2 Ávextir alger, 2.3 Vatnspressur fyrir mulinn ávexti, 3.1 Varta kæling 4. Gerjun og þroska bjórs og eplasafa: 4.1 Gerjun og þroskunartankar (CCT) með samþættum kælara og hitara, 5. Hreinsun og hreinlætisaðstaða: 5.1 Farsímadæla til að dæla vökva og hreinlætislausnir, 5.2 * CIP hreinsunarstöð, 6. Tæknilegar lofttegundir: 6.1 loftþjöppu með kolefnis síum, 6.2 þrýstiflöskur með CO2 eða N2 rafall, 7. Ger stjórnun: 7.1 Skriðdreka til geymslu á geri, 8. Undirbúningur bjórs og eplasafa til að selja drykki og átöppun: 8.1 Serving tanks, 9. Síun á bjór og eplasafi: 9.1 * Aðal- og aukasía 10. Átöppun og sala á eplasafi og bjór: 10.1 * Skolið tappana og fyllið bjór og eplasafi í tunna, 10.2 * Dreifing og sala á eplasafi og bjór í umbúðum 10.3 * Úthlutun bjórs og eplasafa.

BeerCiderLine Modulo - tæknilegt kerfi

II. Þú getur sparað kostnað fyrir hönnun, byggingarbreytingar og samsetningarvinnu

Spara peningana þínaAf hverju er framleiðslulínan með klassískri hönnun svona dýr? Vegna þess að öðlast „klassíska“ línu færðu mikla stjórnun, tíma og fjármál sem neyta verkefna og athafna. Þegar þú vilt venjulega innbyggða línu til framleiðslu á bjór og eplasafi verður þú að fara í gegnum og borga fyrir:

  • Hönnun vinnu - tækniverkefni framleiðslulínunnar - cca 40.000-100.000 Kč + byggingarverkefnið
  • Byggingarleyfið - aðstaðan verður innbyggð varanlega í húsið, sem þýðir að húsið breytir tilgangi notkunar sinnar
  • Margir einstaklingar og stofnanir verða að leyfa fyrirhugaðar breytingar - nágrannar, slökkvilið, vatnsveitur, rafveita, fjarskipti, umhverfisráðuneytið o.fl.
  • Framkvæmdir - endurbygging hússins getur verið dýrari en tæknin við framleiðsluna sjálfa
  • Þingvinna - framleiðandinn sendir venjulega teymi starfsmanna í 2 - 5 vikur og kostnaður við samsetningarvinnu, gistingu og mat fyrir starfsmennina getur náð hundrað þúsundum.

Flest þessi vandamál birtast ekki þegar þú ert með BeerCiderLine MODULO línuna, eða þau munu trufla framtíðar rekstraraðila drykkjarvöruframleiðslunnar aðeins að litlu leyti. Þeir samanstanda af nokkrum sjálfstæðum hlutum, sveigjanlegir tengdir með slöngum og ekki er þörf á því að vera innbyggðir í byggingu hússins. Þetta þýðir að þau hafa eðli tækja og löggjafinn í tengslum við uppsetningu þeirra og vinnu er miklu auðveldari.

 

III. Til að reka BCL MODULO eplasafi og bjórframleiðslulínu nægir ónotaður hluti veitingastaðareldhússins

Hin fullkomna staður til að reka línuna er ónotaður hluti af veitingastað eldhúsinu, búin með venjulegum stöðlum fyrir veitingastaðinn.

Þú munt þurfa:

  • Herbergi með gólfplássi, sem samsvarar kröfum valda uppsetningar á eplahúsi, lágmarks krafist hæð - nauðsynleg mál sem við munum reikna nákvæmlega.
  • Þetta rými verður nauðsynlegt til að skilgreina til dæmis með færanlegum léttum gifsplötuþiljum og læsanlegum dyrum - þetta verður stofnað sem tollvörugeymsla, sem er lögbundin krafa um rekstur síldarhúsa og bruggverksmiðju.
  • Hurðir og hliðar, mál þeirra leyfa yfirferð hluti í áfangastað. Ef þú uppfyllir ekki stærð hurða, getum við framboð hluti sem eru að hluta til sundur eða mælum með því í tímabundið eða varanlega að búa til nýtt gat í múrsteinum. Ef einhver af ofangreindum aðferðum er ekki til staðar til að tryggja að tæknin sé komin í stað verður þú að velja tækni stillingar með minni rúmmáli af skriðdreka og brewhouse.
  • Gólfið og veggin allt að 150 cm þiljuðum með því að snúa að því að leyfa hreinlætisaðstöðu. Gólfið verður að vera lokið lítið í átt að fráveituvatninu.
  • Rafmagnsstöðvar 3x400V og 1x230V með lágmarks stillingu þarf öryggi í samræmi við línuna.
  • The duglegur útdráttur hetta, eða tengingu við strompinn, sem gerir útblástur gufu fara út úr húsinu.
  • Gluggaskjár til að koma í veg fyrir skordýr.
  • Loft útblástur á gólfhæð á stað þar sem gerjunartankarnir skulu vera staðsettir - að litlu leyti leiðir gerjunin til eitraðs CO2.
  • Vel loftræst eða herbergi með loftkælingu til að setja gerjunareiningar - kæling gerir hita úrgangs, sem þýðir að loftræstingar eða kælingar í rými er þörf. Hámarkshitastig í herberginu með geymunum er 35 ° C.
  • Herbergi til að geyma ávexti, malt og hoppa.
  • Hollur ísskápur til að geyma sérstaka ger.
  • Gagnsemi herbergi til geymslu hreinsiefni, hreinsiefni, verkfæri, geymsluflaska með tæknilegum lofttegundum osfrv.

 

IV. Auðveldari fjármögnun framleiðslulínu

Sú staðreynd að eplasafnsframleiðslulínan með brugghús er ekki þétt innbyggð í uppbyggingu hússins og getur verið hvenær sem er án tjóns tekin af hefur jákvæð áhrif á fjármögnunarmöguleika verkefna drykkjarframleiðslunnar.

Bankar og leigufyrirtæki eru mjög tregir til að veita fjármagn til öflunar fastra smíða fyrir framleiðslutæknina. Ástæðurnar eru fylgikvillar við „hald“ á framleiðsluhlutnum ef slæm greiðslustaða lántakenda eða leigjenda er í tilfellum þar sem framkvæmdarréttur þriðja aðila (það er ekki mögulegt nema með leyfi eiganda hússins að taka línuna af ).

Þessar lagalegu hindranir ef BEERCIDERLINE MODULO línur eru ekki til.


 

Viðbótarupplýsingar:

Hlutabúnaður MODULO - lýsing og verð á einingum ...


fyrirspurn þína

keyboard_arrow_up