7a innovazione: FUIC - Unità compatta per campioni di pre-produzione di nuove bevande

… Ma anche un'alternativa credibile ai tradizionali serbatoi cilindrico-conici di fermentazione e maturazione

BREWORX FUIC (Unità di fermentazione con raffreddatore indipendente) è un'unità compatta sviluppata principalmente per soddisfare le esigenze dei piccoli birrifici che devono testare nuove ricette di birre. I serbatoi cilindrico-conici sono completamente attrezzati e insieme al sofisticato sistema di raffreddamento è FUIC ideale per sostituire i classici CCT e serbatoi di stoccaggio autoportanti. L'ampliamento del birrificio e quindi l'aumento della capacità produttiva del birrificio è semplice e veloce con le unità FUIC.

• Sperimentare la produzione di nuovi tipi di bevande con spese ragionevoli e un piccolo rischio.

• Aumenta la capacità produttiva del birrificio in modo semplice e immediato ... senza spese aggiuntive.

La messa in funzione di ciascuna unità FUIC è uno schiocco, nessuna costruzione e installazione, nessuna costruzione o espansione di un sistema di raffreddamento esistente.

FUIC è costruito come una macchina semplice - attrezzatura Plug & Brew.

Qual è l'unità FUIC adatta?

I. Preparazione di campioni in laboratorio: test di nuovi tipi di birra

Gestisci un birrificio o un microbirrificio e desideri espandere il tuo portafoglio di bevande con nuovi tipi di birra? Forse esiti se non è rischioso riempire l'intero serbatoio di fermentazione con un nuovo tipo di birra. C'è sempre il rischio che una nuova birra non sia perfetta per la prima volta o semplicemente richieda più tempo per trovare clienti.

Ogni viticoltore prova nuove varietà di vino in primo luogo in piccoli campioni. La birreria razionale non dovrebbe anche produrre 4,000 litri di nuovo tipo di birra senza prima esaminare il suo gusto e l'interesse dei clienti in un primo momento.

Proprio per questo scopo, un campione di prova di nuovi tipi di bevande, abbiamo sviluppato principalmente questo dispositivo - FUIC - unità di fermentazione compatta con sistema di raffreddamento indipendente.

II. Estensione rapida e semplice della capacità produttiva del birrificio senza investimenti aggiuntivi

Se si intende aumentare la capacità esistente della piccola birreria, FUIC è un'alternativa molto pratica alla procedura standard di espansione della capacità produttiva. Aggiungere più contenitori standard di fermentazione e maturazione (ad esempio Fermentatori cilindrici-conici, Aprire i vasi di fermentazione, Serbatoi di fermentazione cilindrica, Serbatoi di maturazione) Richiedono ulteriori investimenti:

• Lavoro di progetto
• Preparazione delle costruzioni
• Aumento della capacità del sistema di raffreddamento
• Installazione
• lavoro elettrico
• Lavoro di stoccaggio fresco
• Materiali e manodopera supplementari

L'espansione della capacità del birrificio utilizzando le unità FUIC è incomparabilmente più facile rispetto all'approccio convenzionale. Consegniamo l'unità FUIC, il cliente la porta su ruote nella posizione richiesta, collega il cavo di alimentazione a una presa elettrica standard (a seconda del modello 230 V o 400 V) e può utilizzare immediatamente i serbatoi, sia per la fermentazione che per la maturazione delle bevande.

Controllare il video FUIC (FUIC-CHP1C-2x150CCT):

[arve url=”https://www.youtube.com/embed/Pg3Wlsx9VFY” title=”FUIC – Unità compatte di fermentazione e maturazione” description=”Le unità di fermentazione e maturazione sono le unità compatte con serbatoi cilindroconici e refrigeratore compatto per la fermentazione e maturazione del mosto che richiede solo un’installazione molto semplice senza tubazioni e lavori elettrici”. upload_date=”2017-12-04″ modalità=”normale” miniatura=”2525″ /]

Quale è l'unità FUIC?

Unità FUIC per fermentazione e maturazione Delle bevande alcoliche consiste nelle seguenti parti di base:

• 1 o 2 pz (o opzionalmente 3 o 4 pz) serbatoi coibentati cilindrici-conici completamente attrezzati raffreddati a liquido (acqua, glicole in duplicatori, dotati di tutti i raccordi e le valvole necessari per la fermentazione principale e la maturazione (indicatore di livello sanificabile, sfiato -valvola di attivazione, valvola di campionamento, sfera di spruzzatura rotante sanificabile, valvole di riempimento e scarico di birra e lievito) I CCT sono dotati di una o due zone di raffreddamento indipendenti - in base alle dimensioni dei serbatoi e alle esigenze del cliente.
• Raffreddatore d'acqua compatto di prestazioni adeguate (per serbatoi di volumi maggiori utilizziamo più refrigeratori). Come refrigerante viene utilizzata acqua (fino a 1 ° C) o glicole (fino a -4 ° C). Il refrigeratore è dotato di controllo elettronico e di una pompa che si spegne quando nessuna delle vasche attualmente necessita di raffreddamento. Il refrigeratore è inoltre dotato di accumulo di acqua ghiacciata (o glicole). Se un refrigerante viene raffreddato alla temperatura richiesta, il compressore del refrigerante si spegne automaticamente. Così cooler non funziona in modo permanente, ma solo quando è necessario.
• I termostati digitali per la misura precisa della temperatura e il controllo indipendentemente in ciascuna zona di raffreddamento dei CCT visualizzano la corrente e la temperatura desiderata. Su richiesta speciale del cliente equipaggiamo l'unità FUIC con sistema elettronico programmabile con calendario di temperatura fino a 100 giorni
• Supporto telaio con ruote di trasporto (opzionalmente fornito con piedini a vite senza ruote) con altezza regolabile. Sul telaio sono collegati CCT (s), refrigeratori (e) e cablaggio. Il pratico coperchio in acciaio inox protegge la parte superiore del dispositivo di raffreddamento compatto da acqua gocciolante permettendo di riempire facilmente il liquido refrigerante.

Disposizione variabile delle unità FUIC

Nei nostri microbirrifici BREWORX MODULO utilizziamo una semplice soluzione modulare per il processo di fermentazione e maturazione: le unità FUIC. Le unità FUIC possono essere organizzate in vari modi in base alle esigenze di un particolare birrificio. Di seguito sono riportati alcuni esempi di layout:

FUIC-CHP1C-1xCCT - Unità di fermentazione e maturazione - refrigeratore + 1 serbatoio cilindrico-conico

FUIC-CHP1C-2xCCT - Unità di fermentazione e maturazione - refrigeratore + 2 serbatoi cilindrico-conici

FUIC-CHP1C-3xCCT - Unità di fermentazione e maturazione - refrigeratore + 3 serbatoi cilindrico-conici

FUIC-CHP1C-3xCCT - Unità di fermentazione e maturazione - refrigeratore + 4 serbatoi cilindrico-conici

Esempio di integrazione delle unità FUIC alla fabbrica di birra e ciderline MODULO:

I. Microbreweries BREWORX MODULO

... sono progettati come un insieme di blocchi; il birrificio è costituito da blocchi indipendenti compatti collegati tra loro da tubi flessibili.

II: Linee di sidro CIDERLINE MODULO

Uso delle unità FUIC nella produzione di sidro:

la tua richiesta

Vedi anche: Alcune delle nostre buone soluzioni ceche per le birrerie piccole:

1a soluzione - BREWORX VARIO CCT

2-a soluzione - DECOZIONE BREWORX

3-rd soluzione - BREWORX MOBILE CIP

4-esima soluzione - BREWORX KEG WASHFILL

5-esima soluzione - BREWORX MODULO KIT

6-esima soluzione - BREWORX BEERCIDERLINE

Settima soluzione - BREWORX FUIC

8-esima soluzione - CCTM MULTITANKS

9-esima soluzione - HOP EXTRACTOR

10-esima soluzione - CFS SETS