醸造所と醸造所の制御システム–手動制御（MC）

A 醸造所の手動制御、基本的なコントロールとセンシングエレメントを備えたシンプルなプッシュボタンコントロールパネル。 手動で調整されたパイプラインのルート、モーターとポンプの切り替え、温度と時間は醸造業者によって監視されます。

I. MC –手動制御–手動制御の醸造所、基本的な制御および測定要素を備えたシンプルな押しボタン式コントロールパネル：

コントロールパネルで表示され制御される数量：

• 醸造所のオン/オフ
• 中央停止
• 醸造所の照明のオン/オフ
• ボイラーのモーター–周波数制御、段階的に調整可能な速度
• ストレーナーのモーター–周波数制御、段階的な設定速度
• マッシュ–ラウターポンプ–周波数制御、段階的に調整可能な速度
• 麦汁ポンプ–周波数制御、段階的に調整可能な速度
• ボイラー温度–表示、制御–ステップ調整可能（作業から感知された温度が設定よりも低い場合、事前設定された温度が醸造所の加熱を開始します）
• 熱交換器後の麦汁温度–ディスプレイ

コントロールパネル外に表示される数量：

• ミキサー内の水充填温度–ディスプレイ温度計、ミキサー付き手動バルブで処理される温水と冷水を混合
• 温水タンク（ボイラー）の水温は、
• 氷水タンクの水温
• 二酸化炭素水蒸気（指針温度計）の凝縮器の水/蒸気の温度
• 温水タンクの水位（外側ガラス管レベルゲージ）
• 氷水タンク（外側のガラス管レベルゲージ）のレベルは、
• ホットタブ（外側のガラス管レベルゲージ）のレベルは、
• 作品のかすみ、麦汁、新鮮な麦汁–サイトグラスを通して
• 充填水の累積流量–飛行水を表示する機械式流量計

自動的に制御される：

• ケトルとボイラー（醸造所のコントロールパネル）の温度に応じてグリコールヒーターによる加熱：
• グリコールヒーターの加熱能力
• グリコールヒーターのポンプ
• グリコールヒーターの3-ウェイバルブ
• グリコールヒーターのフラップ

手動で制御：

• 醸造所の暖房に加えて、すべてのダンパーとバルブ–パイプラインルートの手動設定
• 上昇装置のストローク–ステップ調整可能–エアバルブまたは機械的空気圧制御
• 煙突ダンパーの制御–フラップレバー
• 広がる麦芽–バッグから検査ドアまで手作業で
• ホップの広がり–バッグから検査ドアまで手作業で
• 監視時間–ベル付きの「キッチン」時計（何もオンまたはオフになりません）

コンピュータのメモリに保存されます：

• データなし

発酵および成熟プロセスのための手動（段階的）制御システム

すべての発酵タンク、成熟タンク、サービングタンク、ドラフトビールタンク、酵母貯蔵タンクなどの温度は、単純なPLC温度調節器を使用して制御されます。 ビール製造者は、手動でデジタル温度調節器の各タンクに必要な温度を設定します。 PLCレギュレータはタンクを必要な温度まで自動的に冷却し、温度を次の変更要件に保持します。

タンク内の手動温度制御システムには、2つのシステムがあります。

1。 直接タンク温度制御システム

ローカルのPLC温度調節器は各タンクに配置されています。 1つ以上の冷却ゾーンを持つタンクは、より多くのPLCレギュレータを備えています。

ワンゾーンタンク温度制御システムの価格リストと説明：

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2ゾーンタンク温度制御システムの価格リストと説明：

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2。 キャビネットタンク温度制御システム

すべての温度調節器は、壁の1つの共通キャビネットに配置されています。

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