7thソリューション:FUICコンパクト発酵ユニット

7番目のイノベーション:FUIC –新しい飲料の試作サンプル用のコンパクトなユニット

…だけでなく、従来の発酵および熟成円筒円錐タンクの信頼できる代替品

BREWORX FUIC (独立したクーラーを備えた発酵ユニット)は、主に新しいビールのレシピをテストする必要がある小規模醸造所の要件を満たすために開発されたコンパクトなユニットです。 円筒形-円錐形のタンクは完全に装備されており、洗練された冷却システムとともに、古典的な自立型CCTおよび貯蔵タンクを置き換えるのに理想的なFUICです。 醸造所の拡張、したがって醸造所の生産能力の増加は、ユニットFUICを使用して迅速かつ簡単に行えます。

  • 妥当な支出とリスクの少ない新しい飲料タイプの製造を試してください。

  • 追加費用なしで、醸造所の生産能力を簡単かつ即座に増やします。

 

BWX-FUIC-CHP1C-2x150CCT-1000x800

各FUICユニットの試運転は簡単で、建設工事や工事は不要で、既存の冷却システムを構築したり拡張したりする必要もありません。

FUICは、プラグアンドブリュー装置という単純な機械として構築されています。


 

FUICユニットにはどのようなものが適していますか?

I.サンプルの実験室での準備–新しいビールの種類のテスト

醸造所または地ビール醸造所を経営していて、新しいタイプのビールで飲料のポートフォリオを拡大したいですか? 発酵タンク全体を新しい種類のビールで満たすのが危険でないなら、多分あなたは躊躇します。 新しいビールが初めて完璧にならない、または単に顧客を見つけるのに時間がかかるというリスクは常にあります。

すべてのワインメーカーは、最初に小さなサンプルで新しい品種のワインを試します。 合理的な醸造者は、新しい種類のビールの4,000リットルを最初に顧客の好みと興味を見直さずに醸造するべきではありません。

この目的のために、新しいタイプの飲料のサンプルテストを行い、主にこのデバイスを開発しました– FUIC –独立した冷却システムを備えたコンパクトな発酵ユニット。

 

II。 追加投資なしで醸造所の生産能力を迅速かつ簡単に拡張

小規模醸造所の既存容量を増やす予定の場合、FUICは標準生産能力増強手順の代わりに非常に現実的です。 より多くの標準発酵および成熟コンテナを加える(例えば、 円錐形発酵槽, オープン発酵槽, 円筒発酵槽, 成熟タンク)追加投資が必要:

  • プロジェクト作業
  • 施工準備
  • 冷却システムの容量の増加
  • 設置作業
  • 電気工事
  • 冷蔵作業
  • 追加の材料と労力

FUICユニットを使用した醸造所の容量の拡張は、従来のアプローチと比較して比類のないほど簡単です。 FUICユニットをお届けします。お客様はそれを必要な場所に車輪で運び、電源コードを標準のコンセント(モデル230Vまたは400Vに応じて)に接続し、飲料の発酵と熟成の両方にすぐにタンクを使用できます。

 


 

FUICユニット(FUIC-CHP1C-2x150CCT)の動画を確認してください:

[arve url=”https://www.youtube.com/embed/Pg3Wlsx9VFY” title=”FUIC – コンパクトな発酵・熟成ユニット” description=”発酵・熟成ユニットは、発酵・熟成用の円筒形タンクとコンパクトな冷却器を備えたコンパクトなユニットです。配管や電気技師の作業を必要とせず、非常に簡単な設置だけで麦汁を熟成できます。」 Upload_date=”2017-12-04″ mode=”normal” サムネール=”2525″ /]



 

FUICユニットは何から成っていますか?

ssp-fuicfr-2c250発酵および成熟のためのFUICユニット 以下の基本的な部分で構成されています。

  • 液体(水、デュプリケーター内のグリコール、主な発酵と成熟に必要なすべてのフィッティングとバルブを備えた水、グリコール)で冷却された1または2個(またはオプションで3または4個)の完全装備の絶縁円筒円錐形タンク(サニタブルレベルインジケーター、レリーフ、ダブル-作動バルブ、サンプリングバルブ、サニタブルロータリースプレーボール、ビールと酵母の充填と排出用のバルブ)CCTには、タンクのサイズと顧客の要件に基づいて、XNUMXつまたはXNUMXつの独立した冷却ゾーンが装備されています。
  • 適切な性能のコンパクトウォータークーラー(大容量のタンクには複数のクーラーを使用します)。 クーラントには、水(最大1°C)またはグリコール(最大-4°C)が使用されます。 クーラーには、電子制御装置と、現在冷却が必要なタンクがない場合にオフになるポンプが装備されています。 クーラーには氷水(またはグリコール)貯蔵庫も装備されています。 クーラントが必要な温度に冷却されると、クーラントコンプレッサーは自動的に停止します。 したがって、クーラーは永続的に機能するわけではなく、必要な場合にのみ機能します。
  • CCTの各冷却ゾーンで独立して正確な温度測定と制御を行うデジタルサーモスタットは、現在の温度と必要な温度を表示します。 特別なお客様のご要望により、FUICユニットにプログラマブル電子システムを搭載し、最大100日
  • 調節可能な高さの輸送車輪(オプションで、車輪の代わりにねじ式足で提供される)を支持するフレーム。 フレームには、CCT(単数または複数)、冷却器(単数または複数)および配線が取り付けられています。 実用的なステンレススチールのふたは、クーラント充填の容易さを可能にしながら、コンパクトクーラの上部を水滴から保護します。

 


 

FUICユニットの可変レイアウト

私たちの地ビール醸造所BREWORXMODULOでは、発酵および熟成プロセスにシンプルなモジュラーソリューションであるFUICユニットを使用しています。 FUICユニットは、特定の醸造所のニーズに応じてさまざまな方法で配置できます。 レイアウトの例をいくつか示します。

発酵の変種ユニットBreworx Modulo

FUIC-CHP1C-1xCCT –発酵および熟成ユニット–クーラー+1つの円筒形-円錐形タンク

BWX-FUIC-CHP1C-1x600CCT-650x900

FUIC-CHP1C-2xCCT –発酵および熟成ユニット–クーラー+2つの円筒形-円錐形タンク

BWX-FUIC-CHP1C-2x150CCT-1000x800

FUIC-CHP1C-3xCCT –発酵および熟成ユニット–クーラー+3つの円筒形-円錐形タンク

BWX-FUIC-CHP1C-3x150CCT-1000x580

FUIC-CHP1C-3xCCT –発酵および熟成ユニット–クーラー+4つの円筒形-円錐形タンク

BWX-FUIC-CHP1C-4x150CCT-1000x450


 

醸造所とサイダーラインへのFUICユニットの統合例MODULO:

I. マイクロブルワリーBREWORX MODULO

…ブロックのセットとして設計されています。 醸造所は、ホースで相互接続されたコンパクトな独立したブロックで構成されています。

マイクロビール工場の計画Breworx Modulo Classic PMC-DMC  - 基本アセンブリ

 

II: サイダーラインCIDERLINE MODULO

サイダー生産におけるFUICユニットの使用:

CiderLineモジュロ - 基本セットのスキーム


 

お問い合わせFUIC発酵の価格表 - 成熟単位モジュロ


チェコの醸造所

以下も参照してください。小規模醸造所向けの優れたチェコのソリューションのいくつか:

1番目のソリューション– BREWORX VARIO CCT

2番目の解決策– BREWORX DECOCTION

3番目のソリューション– BREWORX MOBILE CIP

4番目のソリューション– BREWORX KEG WASHFILL

5番目のソリューション– BREWORX MODULO KIT

6番目のソリューション– BREWORX BEERCIDERLINE

7番目のソリューション– BREWORX FUIC

8番目のソリューション– CCTM MULTITANKS

9番目のソリューション– HOP EXTRACTOR

10番目のソリューション–CFSセット

 

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