3rd 솔루션 : 모바일 CIP 클리닝 및 위생 설비
세 번째 솔루션 – BREWORX MOBILE CIP
CIP 방송국은 모든 양조장에서 매우 필요한 장비입니다. 그 기능은 모든 혈관 및 배관로의 완벽한 세척, 살균 및 소독입니다. 모든 장비의 청결을 정기적으로 관리하지 않으면 양조장에서 양질의 음료를 생산할 수 없습니다.
우리는 귀하의 양조장 청소 및 소독을위한 매우 효과적인 솔루션을 제공합니다 :
Breworx 모바일 CIP 스테이션
그 기능은 위생적인 샤워를 통해 알칼리성 또는 산성 용액을 순환시켜 용기 벽과 그 공간으로 분사합니다.
또한 0 ° C ~ 80 ° C 범위의 온도를 디지털로 조절하는 유량 히터가 장착되어 있습니다.
CIP 스테이션은 알칼리성 및 산성 용액 용 2 개의 주요 탱크와 사용 된 용액의 중화 용 1 개의 용기로 구성됩니다.
살균 솔루션의 순환은 통합 원심 펌프와 연결 호스 시스템에 의해 제공됩니다.
CIP 스테이션의 주요 장점은 이동성입니다. 양조장 주변의 탱크 사이를 쉽게 이동할 수 있습니다.
CIP 50 장비는 잠금 장치가있는 주행 바퀴가있는 단단한 프레임에 설치됩니다.
재질은 스테인레스 스틸 1.4301 (AISI 304)입니다.
아주 쉬운 청소 및 위생 과정
CIP 스테이션을 건설하면 모든 파이프 경로와 선박을 10 단계로 청소 및 위생 할 수 있습니다.
- 청소 된 탱크에 뜨거운 물을 채우십시오.
- 핫 클리닝 사이클 – 탱크에서 가열 챔버 (물 재가열)를 통해 온수를 순환하고 펌프를 사용하여 탱크로 다시 순환합니다. 이 사이클이 끝나면 물을 하수구에 붓거나 폐 온수 탱크에 저장합니다.
- 탱크 no.5의 알칼리성 용액 예열
- 알칼리성 위생 사이클 – 뜨거운 알칼리 용액이 탱크, 펌프, 가열 챔버 및 스프레이 볼을 통해 몇 분 동안 순환합니다. 이 사이클 이후 5 번 탱크에 저장됩니다.
- 탱크 no.4의 산 용액 예열
- 산성 위생주기 – 뜨거운 산성 용액이 탱크, 펌프, 가열 챔버 및 스프레이 볼을 통해 몇 분 동안 순환합니다. 이 사이클 이후 4 번 탱크에 저장됩니다.
- 깨끗한 탱크에 차가운 음용수 채우기
- 콜드 클리닝 사이클 – 탱크에서 가열 챔버 (물 가열)를 통해 차가운 식수를 순환하고 펌프를 사용하여 탱크로 다시 순환합니다. 이 사이클이 끝나면 물이 하수구에 부어집니다.
- 멸균주기 – 증기 발생기에서 나오는 뜨거운 증기를 사용하여 멸균 할 수있는 모든 탱크 및 파이프 (CIP 스테이션에 포함되지 않음 – 증기 발생기는 별도의 장치로 제공).
- 중화 사이클 – 산과 알칼리 용액이 이미 매우 더러 우면 두 용액을 중화 용기에 부을 수 있습니다. 결과 용액이 화학적으로 중성이면 하수구에 부어집니다.
우리는 소형 양조장을 위해 다음과 같은 유형의 CIP 스테이션을 제공합니다.
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CIP 포트폴리오에 대한 추가 정보 : Eshop – CIP 위생 장비 섹션
… 인쇄 가능한 PDF 문서에서이 제안을 다운로드하려면 클릭하십시오.
또한보십시오 : 소량 양조장을위한 우리의 좋은 체코 어 솔루션의 일부 :
첫 번째 솔루션 – BREWORX VARIO CCT
2 차 솔루션 – BREWORX DECOCTION
세 번째 솔루션 – BREWORX MOBILE CIP
4 차 솔루션 – BREWORX KEG WASHFILL
다섯 번째 솔루션 – BREWORX MODULO KIT
여섯 번째 솔루션 – BREWORX BEERCIDERLINE
7 번째 솔루션 – BREWORX FUIC
8 번째 솔루션 – CCTM MULTITANKS
9 번째 솔루션 – HOP 추출기
10 번째 솔루션 – CFS SETS
