7th 솔루션 : FUIC 소형 발효 장치

7번째 혁신: FUIC – 새로운 음료의 사전 생산 샘플을 위한 소형 장치

... 뿐만 아니라 기존의 발효 및 숙성 원통형 원추형 탱크에 대한 신뢰할 수 있는 대안이기도 합니다.

BREWORX FUIC (독립적 인 쿨러가있는 발효 장치)는 새로운 맥주 레시피를 테스트해야하는 소규모 양조장의 요구 사항을 충족하기 위해 주로 개발 된 소형 장치입니다. 원통형 원추형 탱크는 완벽하게 장착되어 있으며 정교한 냉각 시스템과 함께 FUIC는 고전적인 독립형 CCT 및 저장 탱크를 대체하는 데 이상적입니다. 양조장 확장 및 양조장의 생산 능력 증가는 장치 FUIC를 사용하여 빠르고 쉽습니다.

  • 합리적인 지출과 적은 위험으로 새로운 음료 유형의 생산을 실험하십시오.

  • 추가 비용 없이 양조장의 생산 능력을 쉽고 즉각적으로 늘리십시오.

 

BWX-FUIC-CHP1C-2x150CCT-1000x800

각 FUIC 장치의 시운전은 간단하며 건설 및 설치 작업이 필요 없으며 기존 냉각 시스템을 구축하거나 확장할 필요가 없습니다.

FUIC는 플러그 앤 브루 장비라는 단순한 기계로 구성됩니다.


 

FUIC 장치는 무엇을 위해 적합합니까?

I. 실험실 샘플 준비 – 새로운 맥주 유형 테스트

양조장 또는 소규모 양조장을 운영하면서 새로운 유형의 맥주로 음료 포트폴리오를 확장하고 싶습니까? 발효 탱크 전체를 새로운 종류의 맥주로 채우는 것이 위험하지 않다면 주저할 수도 있습니다. 새로운 맥주가 처음에는 완벽하지 않거나 단순히 고객을 찾는 데 더 오랜 시간이 걸릴 위험이 항상 있습니다.

모든 와인메이커는 먼저 작은 샘플로 새로운 종류의 와인을 시도합니다. 합리적인 양조업자도 맛과 고객의 관심을 먼저 검토하지 않고 4,000리터의 새로운 종류의 맥주를 양조해서는 안 됩니다.

새로운 유형의 음료에 대한 샘플 테스트를 위해 주로 이 장치를 개발했습니다. 후이 – 독립적 인 냉각 시스템을 갖춘 소형 발효 장치.

 

II. 추가 투자없이 양조장의 생산 능력을 빠르고 쉽게 확장

소규모 양조장의 기존 용량을 늘리려는 경우 FUIC는 표준 생산 용량 확장 절차에 대한 매우 실용적인 대안입니다. 더 많은 표준 발효 및 숙성 용기 추가(예: 원통 - 원추형 발효기, 오픈 발효 탱크, 원통형 발효 탱크, 성숙 탱크) 추가 투자가 필요합니다.

  • 프로젝트
  • 시공 준비
  • 냉각 시스템의 용량 증가
  • 설치 작업
  • 전기 공사
  • 시원한 저장 작업
  • 추가 재료 및 노동력

FUIC 장치를 사용하여 양조장 용량을 확장하는 것은 기존 접근 방식에 비해 비교할 수 없을 정도로 쉽습니다. 우리는 FUIC 장치를 배송하고 고객은 필요한 위치로 이동하고 전원 코드를 표준 전기 콘센트(모델 230V 또는 400V에 따라 다름)에 연결하면 음료의 발효 및 숙성을 위해 즉시 탱크를 사용할 수 있습니다.

 


 

FUIC 유닛 (FUIC-CHP1C-2x150CCT) 비디오를 확인하십시오 :

[arve url=”https://www.youtube.com/embed/Pg3Wlsx9VFY” title=”FUIC – 소형 발효 및 성숙 장치” 설명=”발효 및 성숙 장치는 발효 및 숙성을 위한 원통형 탱크와 소형 냉각기를 갖춘 소형 장치입니다. 배관이나 전기공사 없이 아주 간단한 설치만으로 맥아즙을 숙성시킵니다.” upload_date=”2017-12-04″ 모드=”일반” 썸네일=”2525″ /]



 

FUIC 유닛은 무엇으로 구성되어 있습니까?

ssp-fuicfr-2c250발효 및 성숙을위한 FUIC 장치 알콜 음료는 다음과 같은 기본 부품으로 구성됩니다.

  • 액체로 냉각 된 1 개 또는 2 개 (또는 선택적으로 3 개 또는 4 개)의 절연 원통형 원추형 탱크 (물, 복사기의 글리콜, 주요 발효 및 성숙에 필요한 모든 피팅 및 밸브 장착 (안정 가능한 레벨 표시기, 릴리프 및 이중) -액팅 밸브, 샘플링 밸브, 위생 가능한 회전 스프레이 볼, 맥주와 효모를 채우고 배출하기위한 밸브) CCT에는 탱크 크기와 고객 요구 사항에 따라 하나 또는 두 개의 독립적 인 냉각 영역이 있습니다.
  • 적절한 성능의 소형 워터 쿨러 (대용량 탱크의 경우 여러 쿨러를 사용합니다). 냉각수로는 물 (최대 1 ° C) 또는 글리콜 (최대 -4 ° C)이 사용됩니다. 쿨러에는 현재 냉각이 필요한 탱크가 없을 때 꺼지는 전자 제어 및 펌프가 장착되어 있습니다. 쿨러에는 얼음물 (또는 글리콜) 저장 장치도 있습니다. 냉각수가 필요한 온도로 냉각되면 냉각수 압축기가 자동으로 차단됩니다. 따라서 냉각기는 영구적으로 작동하지 않지만 필요한 경우에만 작동합니다.
  • CCT의 각 냉각 영역에서 독립적으로 정확한 온도 측정 및 제어를 위한 디지털 온도 조절기는 현재 온도와 필요한 온도를 표시합니다. 특별한 고객 요청 시 FUIC 장치에 최대 100일의 온도 일정이 있는 프로그래밍 가능한 전자 시스템을 장착합니다.
  • 높이 조절이 가능한 운반용 바퀴가 있는 지지 프레임(선택적으로 바퀴 대신 나사식 다리가 제공됨). 프레임에는 CCT, 냉각기 및 배선이 부착되어 있습니다. 실용적인 스테인리스 스틸 뚜껑은 냉각수를 쉽게 채울 수 있도록 하면서 떨어지는 물로부터 소형 냉각기의 상단을 보호합니다.

 


 

FUIC 단위의 가변 배치

소규모 양조장 BREWORX MODULO에서는 발효 및 숙성 과정을 위한 간단한 모듈식 솔루션인 FUIC 장치를 사용합니다. FUIC 장치는 특정 양조장의 필요에 따라 다양한 방식으로 배열할 수 있습니다. 다음은 레이아웃의 몇 가지 예입니다.

발효의 변형체 Breworx Modulo

FUIC-CHP1C-1xCCT – 발효 및 숙성 장치 – 냉각기 + 원통형 원추형 탱크 1개

BWX-FUIC-CHP1C-1x600CCT-650x900

FUIC-CHP1C-2xCCT – 발효 및 성숙 장치 – 냉각기 + 2개의 원추형 탱크

BWX-FUIC-CHP1C-2x150CCT-1000x800

FUIC-CHP1C-3xCCT – 발효 및 성숙 장치 – 냉각기 + 3개의 원추형 탱크

BWX-FUIC-CHP1C-3x150CCT-1000x580

FUIC-CHP1C-3xCCT – 발효 및 성숙 장치 – 냉각기 + 4개의 원추형 탱크

BWX-FUIC-CHP1C-4x150CCT-1000x450


 

양조장 및 사이더 라인에 대한 FUIC 유닛의 통합 예 MODULO :

I. Microbreweries BREWORX MODULO

... 블록 세트로 설계되었습니다. 양조장은 호스로 연결된 소형 독립 블록으로 구성됩니다.

미주 양조 계획 Breworx Modulo Classic PMC-DMC - 기본 어셈블리

 

II : 사이다 라인 CIDERLINE MODULO

사이다 생산에 FUIC 장치 사용 :

CiderLine 모듈 - 기본 세트 계획


 

문의FUIC 발효의 가격표 - 성숙 단위 모듈러스


체코 양조업자

또한보십시오 : 소량 양조장을위한 우리의 좋은 체코 어 솔루션의 일부 :

첫 번째 솔루션 – BREWORX VARIO CCT

2 차 솔루션 – BREWORX DECOCTION

세 번째 솔루션 – BREWORX MOBILE CIP

4 차 솔루션 – BREWORX KEG WASHFILL

다섯 번째 솔루션 – BREWORX MODULO KIT

여섯 번째 솔루션 – BREWORX BEERCIDERLINE

7 번째 솔루션 – BREWORX FUIC

8 번째 솔루션 – CCTM MULTITANKS

9 번째 솔루션 – HOP 추출기

10 번째 솔루션 – CFS SETS

 

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