BREWORX BREWERIES : 레스토랑 및 펍 공예품 양조장
체코에서 만든 클래식 펍 레스토랑 수제 맥주 양조장 BREWORX는 내장 된 고체 물체가 입증 된 제조 장비로, 주입 또는 달인 방법으로 세계적으로 알려진 모든 맥주를 생산할 수 있습니다. 쉽게 레스토랑의 인기 센터가되어 양조장에서 바로 맥주를 마시는 특별한 경험을 제공하십시오.
BREWORX – 레스토랑 소규모 양조장
BREWORX – 레스토랑 소규모 양조장양조장 BREWORX체코 회사 인 Czech Brewery System sro가 생산 한이 제품은 유럽 근원의 식품 산업을위한 모든 현대적인 방법과 고급 품질의 강철로 만들어졌습니다. 그것은 생산을 가능하게한다. 전통적인 체코 식 맥주뿐만 아니라, 다른 종류의 세계 맥주 달인 또는 주입법으로 만든 것. 디자인은 바닥 및 상단 발효 맥주 현대의 발효 및 성숙법에서 폐쇄 압력 원통 - 원추형 탱크 또는 오픈 발효 탱크 과 성숙 (라거) 탱크.
전형적인 응용 프로그램은 레스토랑 건물, 게스트 하우스, 호텔뿐만 아니라 소규모 양조장에 관심이있는 개별 건물에 내장 된 미니 맥주 공장입니다.
원재료와 생산 공정의 적절한 조합을 선택함으로써 체코 어 및 외국 요리법을 통해 가볍고, 어둡고, 어둡고, 밀 맥주를 튼튼하고, 에일, 창백한 에일, 화이트 맥주 및 기타 맥주로 생산할 수 있습니다.
BREWORX 소규모 양조장에 대한 일반적인 설명
양조장 – 모든 유형에 대한 설명
양조장 유형 BREWORX :
I. BREWORX CLASSIC
펍 양조장의 기본 유형 BREWORX가장 광범위한 고객을 대상으로합니다. 양조장의 건설, 기술 설계 및 간단한 조작 BREWORX CLASSIC 숙련 된 초보자 brewmasters의 가장 까다로운 요구 사항을 만족. BREWORX CLASSIC의 추가 장비로 fullfeatured를 구성 할 수 있습니다.
가능한 한 가장 저렴한 비용의 양조장, 작은 식당에 적합하지만 유통에 중점을 둔 중소 양조장에도 적합합니다. 미니 구조물 최소형으로 구입 한 BREWORX CLASSIC은 나중에 언제든지 다른 탱크, 여과기, 와셔 / 케그 충전기, 병 채우는 기계, 판촉 방송국, 질소 발생기, CIP, 열회수 스팀 응축기 및 기타 액세서리로 확장 할 수 있습니다. 마이크로 양조장의 가능성과 생산 능력은 성공적으로 발전하는 사업으로 성장할 수 있습니다.
II.- BREWORX MODULO
특별 시리즈 모듈 형 양조장 BREWORX건설 단순성과 레스토랑 소규모 맥주 공장의 확장이 필요한 첫 번째 요구 사항을 따릅니다. Microbreweries MODULO는 건물 킷 양조장의 운영을 위해 지정된 공간에서 고객이 자신과 조립품을 구입합니다. 이 개념은 대부분의 레스토랑 운영자에게 고전적인 개념의 미완성 양조장을 합리적으로 만들 수 없도록하는 많은 재정적, 조직적 및 시간 소모적 인 단계를 제거합니다. 무엇보다도 디자인, 건설 및 전문 설치 작업이 필요 없습니다.
양조장 Modulo를 설치 및 조립할 때 벽을 찢어 내거나 석공을 통해 드릴링 할 필요가 없습니다. 소규모 양조장은 쉽게 분리 할 수 있고 재배치 가능합니다. 또한이 건물은 임대 또는 금융 대출을 통한 파이낸싱 투자의 가능성에 긍정적 인 영향을 미친다. 왜냐하면 소규모 맥주 공장의 기술은 건물 건설에 어떤 변화도 필요 없기 때문에 담보로 사용될 수 있기 때문이다.
양조장이있는 변형 모듈로 클래식 곡물 맥아, 물, 홉 및 맥주 효모와 같은 전통적인 재료로 맥주를 생산할 수 있습니다. 양조장의 변형 모듈로 라이트 - 나 농축 물의 단순한 맥주 생산을 위해 설계되었습니다. Microbreweries Breworx MODULO는 초보자 양조업자 및 전문 양조업자 모두에게 적합합니다.
Breworx MODULO 기본적인 기능 구성에는 양조장, 발효 및 성숙 단위, 쑥의 냉각은 맥아 밀은 위생 펌프 및 공기 압축기. 추가 발효 단위뿐만 아니라 기타 기능 모듈, CIP, 효모 전파 기지, 필터, 이송 탱크, 술병 및 술병과 병의 충전기 등. 중요한 장점은 양조장의 작동이 장애로 인해 중단 될 필요가 없을 때 냉각 장치의 상호 백업입니다. 냉각 시스템.
- Microbrewery BREWORX 모듈에 대한 설명
- 양조장의 기술 파라미터 BREWORX MODULO CLASSIC
- 양조장의 기술 파라미터 BREWORX MODULO LITE-ME
III. - BREWORX LITE
간소화 된 양조장모든 종류의 맥주를 맥주 농축 물.
맥주 농축액은 기본적으로 맥주 맥아 즙을 더 쉽게 준비하기위한 식품으로, 일반적인 특징은 조리 과정의 까다로운 단계를 건너 뛰기 때문에 보관이 쉽고 간단하고 빠른 맥아 즙 준비, 낮은 에너지 요구 사항, 최종 제품 품질의 높은 안정성입니다. 전통적인 원료에서 맥아 즙을 준비하는 전통적인 방법과 비교하여 생산 된 맥주의 감각적 특성에 눈에 띄는 차이가 없습니다. 이러한 특성으로 인해 "집중"미니 양조장 운영자는 다른 많은 이점을 얻습니다.
Minibreweries BREWORX LITE는 두 가지 유형으로 생산됩니다.
III.A – BREWORX LITE ME
맥아 즙 농축액 또는 맥아 추출물에서 맥주를 양조 할 수있는 간이 양조장을 갖춘 소규모 양조장입니다. 이 양조장은 맥아, 홉, 물과 같은 전통적인 재료로 맥주를 양조 할 수 없습니다. 양조장 BREWORX LITE ME의 디자인은 양조장 BREWORX CLASSIC의 디자인과 거의 동일합니다. 소규모 양조장은 산업 및 내부 위치에 적합합니다.
III.B – BREWORX LITE ECO
Wort 양조 기계 BREWORX LITE-ECO의 산업 디자인으로 간소 한 건설의 작은 양조장. 이 양조장은 맥아가 아닌 맥아 추출물과 맥즙 농축액으로 맥주를 만드는데 적합합니다. 발효 및 성숙 탱크의 여러 유형, 맥주 생산의 양조, 발효 및 컨디셔닝 프로세스의 수동 또는 자동 제어.
IV. - BREWORX COMPACT
충분한 공간을 가진 마이크로 양조장 소유자에게 이상적인 솔루션입니다. 컴팩트 디자인 온수 탱크 및 냉수 탱크를 포함하며 샘플 쿨러, 펌프, 플레이트 워트 및 냉수 냉각기, 에어레이션 캔들 및 양조장 배관과 함께 실험실 싱크를 포함합니다. 양조업자는 단일 플랫폼에서 모든 선박을 손쉽게 유지 보수 할 수 있으므로 양조장에서 자주 움직이지 않아도 기술을 지속적으로 제어 할 수 있습니다. 양조 용기와지지 용기 사이의 거리가 짧기 때문에 열이 빠져 나가고 효율적으로 회수 할 수 있습니다. 디자인 BREWORX COMPACT는 전통적인 원료 (맥아, 홉, 물 및 효모), 주입 및 달인 방법에서 체코 및 외국 요리법에 따라 맥주의 모든 알려진 유형의 생산을 허용합니다.
왜 마이크로 양조장 BREWORX를 선택해야합니까?
우리 술집 마이크로 양조장의 주요 장점 BREWORX :
- 최대 생산 효율 – 낮은 생산 비용으로 더 높은 수익성으로 낮은 가격으로 맥주를 판매 할 수 있습니다.
- 공간 절약형 – 우리의 미니 양조장은 기존 건물의 제한된 공간에 통합 될 수 있습니다.
- 낮은 노동 집약적 – 생산의 많은 부분이 자동 시스템을 제어 할 수 있지만 우리는 또한 더 저렴한 수동 미니 양조장을 제공합니다.
- 쉬운 사용 – 양조장은 전문 양조업 자의 요구와 경험에 따라 자격을 갖춘 엔지니어가 설계합니다.
- 긴 수명 – 식품과 접촉하는 모든 부품은 유럽산 식품 산업을위한 고품질 스테인리스 스틸로 제작됩니다.
- 품질 – 우리의 모든 미니 양조장은 제약 장비에 공통적 인 엄격한 절차에 따라 제조됩니다.
- 낮은 비용 – 초기 자금이 적은 고객도 기본 모델 가격을 이용할 수 있습니다.
