BBT | Hell Béier Tanks | Déngscht Panzer | Konditiounstanks | Béier Stockage Panzer
- Déngscht vun Drockbehälter fir d'Lagerung vum Getränk a Fëllung vum Getränk an d'Fässer an d'Flaschen
Nom Ofschloss vun der Reifungsphase vun der Produktioun an de Reifertanks oder zylindresch-konischen Tanks (ofhängeg vun der gewielter Fermentatiounstechnologie) gëtt de Béier an den Déngscht Panzer. Servicetanks (Lagerbehälter), och genannt hell Béier Tanks, sinn d'Container strukturell identesch mat der Béier Reifungstanks.
Hir typesch Feature ass den Zertifizéierung fir Drock 3.0 Bar , well fir hir Haaptfunktioun, déi ass fëllt d'Transportverpackung (Kegs, Fläschen) an Drappbéier (am Nopeschrestaurant) ass et noutwendeg de Béier ënner engem méi héijen Drock ze halen wéi an der Reife Panzer.
Déngscht Tanks / Hell Béier Tanks déi fir eis Brauereien a Ciderhaiser hiergestallt a geliwwert ginn, sinn als "Kombi-Déngscht Panzer“. Dëst bedeit datt dës Container béid Fëllung a Fläschung vu Béier oder Cider erlaben, an hir Reifung am Lager Keller. Dës Kombi-Service Panzer sinn déiselwecht Parameteren wéi déi reifend Panzer, awer sinn ëmmer fir max. 3.0 Bar Iwwerdrock a ginn individuell vu PED qualifizéiertem Personal getest. Dofir sinn se Drockbehälter no PED (Direktiv 97/23 / EC).
Optional kënne mir d'Drockausrüstung produzéieren no de Konditiounen an de Standards vun GOST-R or GUM Zertifizéierungsregelen. An dësem Fall bezuele mir en extra Opschlag fir déi speziell Zertifizéierung:
- PED Zertifizéierung ... ass am Präis abegraff
- GUM Zertifizéierung ... Opschlag 10% - Mir garantéieren all néideg technesch Ausrüstung vum Tank (GUM konform), e Client bezilt a behandelt den Zertifizéierungsprozess fir den Tank op der Plaz.
- GOST-R Zertifizéierung ... Opschlag 10%
Et heescht datt all Reifertank och als Déngscht benotzt ka ginn a vice versa. Dës Léisung vereinfacht a beschleunegt de Prozess vu Béierproduktioun well et net néideg ass Béier vu Späicherbehälter op Déngschtbehälter ze pumpen awer einfach andeems den Drock am Reifertank erhéicht gëtt kënne mir säi Service an e puer Sekonnen änneren ouni aner Interventiounen.
Positioun fir hell Béierbehälter an typescher tschechescher Brauerei ze servéieren:
Funktioun vum helle Béierbehälter gewënnt seng Wichtegkeet besonnesch a Brauereien, aus deenen de Béier gefiltert gëtt an duerno a Fläschen verdeelt an a Fässer an aner Restauranten oder a Verkafsnetzer transportéiert gëtt. Nom Ofschloss vun der Reifung gëtt de Béier gefiltert an duerno an Déngschttanke getippt.
Hei gëtt de Béier roueg gelooss, fir e puer Stonnen oder Deeg, ouni weider Interventioun. Vum Déngschtbehälter nom erhéijen Drock am Tank gëtt et duerno a Versandbehälter an de Kontra-Drock getippt, fir de Verloscht vum Kuelendioxid aus dem Getränk ze vermeiden.
Mir fabrizéieren och Servicetanks wéi speziell Container fir ze bottelen an ze tippen vu Béier a Cider (Bright Beer Tanks) no Ufro vum Client. Dës Tanks enthalen net en Ausrüstung fir d'Reifung vu Béier oder Cider (si kënnen net als schleppenden Tanks benotzt ginn).
Mir bidden optional d'Déngscht- a Kombi-Déngscht-Tanks mat karboniséierende Käerzen. Dësen Apparat gëtt dacks fir zousätzlech Kohlensäure vu Gedrénks duerch Kuelendioxid benotzt - zum Beispill bei der Produktioun vun Drénkcider.
Ausrüstung vum helle Béierbehälter (isoléiert, vertikal, ofgekillt mat Waasser / Glykol):
Ausrüstung vum helle Béierbehälter (net isoléiert, horizontal, ofgekillt mat Loft):
Standardausrüstung - Beschreiwung
- Drécke fir Hëllef - Iwwerdréck Astellungsmechanismus mat engem Glycerin Manometer (Standardberäich vun 0 bis 3 Bar) - noutwendeg fir Béier ënner Drock ze halen während all Tankbehälter
- Ofkillungskanälen - Duplikatoren fir Kühlmëttel an der Ofkilljacket zirkuléieren (een, zwee oder méi nom Typ vum Tank)
- PUR Isolatioun - Polyurethan Isolatioun mat Déck no der Gréisst vum Tank an dem Zilëmfeld (Standard = 50mm)
- Edelstahl Jacket - mam Client ausgewielten Uewerflächenofschloss (Standard = geschleeft)
- Garantéiert bannenzeg Uewerflächlechkeet : Ra <0.8 μm oder manner (geschleeft Flächen) / Ra <0.5 μm oder manner (poléiert Flächen)
- Inspektioun Manhole op den ieweschte gebogenen Ënner oder op der Plaz um Zylinder Deel, no Ufuerderunge vum Client (SQ = bannen op / HQ = baussen op)
- Tank draining Outlet / Inlet mat engem Päiperlekventil fir den Tank ze fëllen, d'Heef ofzeleeën an de kompletten Inhalt vum Tank ofzerappen
- Sanéierung Sprayball - CIP Sprayball (SQ = statesch / HQ = Rotatioun) - een oder méi Pcs
- Sanéierung Päif - e multifunktionelle Päif mat engem Kugelventil fir d'Verbindung vun engem Sprayball, CIP Gare (Botzen, Desinfizéieren), de Reliefventil mam Manometer, CO2 Inlet
- Probe Ventil - propperbar a sanitéierbar Proufhänke fir Sammlungsproduktproben
- Sécherheetsventil - Duebelwierkend Iwwerdrock (Standard = 3.2 Bar) an Impfschutz (0.2 Bar) Sécherheetsventil - nëmmen Drockversioun vum Tank
- Belëftungsventil - speziellen Ventil fir Sécherheetsdrainage vum Tank a fir genauen Messdrock am Tank mam Manometer (wann de Sprayball mat Schaum gepecht ass)
- Thermometer Socket - geschweißte Socket fir en Thermosensor oder Thermometer anzesetzen (een oder méi nom Typ vum Tank)
- Manometer - abegraff am Drockventil-Set, Edelstahl, Glycerin
- Fëllt Niveau Indikator - botzbar a sanitéierbar Glaspäif fir Visualiséierung vum Produktniveau am Tank (SQ = fix / HQ = eraushuelbar)
- Kran Aen - Stahl geschweedert Griffele fir de Sécherheetstransport vum Tank mat Kran oder Gabelstapler
- Been mat verstellbaren Féiss - 3 oder 4 Been mat Gummiféiss fir eng korrekt Upassung vum Tank op engem ongläiche Buedem
- Typ Etikett - de Stoletikett mat alle Parameteren déi vun der Europäescher Unioun fir Drockbehälter erfuerderlech sinn
- PED 2014/68 / EU Zertifika - den europäesche Certificat fir den Iwwerdrockbehälter + Passdokument vum Drockbehälter
Optional Ausrüstung - Beschreiwung
- Reliefventil mat engem fermlock - eng speziell Armatur déi fir kontrolléiert Fermentatioun / Reifung vum Produkt ënner Drock entwéckelt ass (fir e Béierreifungsprozess am Tank)
- Heef Auslaaf Trennung - e speziellen entfernbaren kuerze Päif, dee fir eng einfach Trennung vu Hefeg ënner engem Buedem vu kloerem Produkt iwwer der Hefeschicht entwéckelt ass
- Besonnesch Brunnen - Sekundär Site Manhole, Manhole mat Sichtglass, Manhole mat Glas Dier
- Speziell Spraybäll - Rotatioun, Puls oder aner speziell Reinigungsausrüstung fir staark Reinigung vum Tank
- Säit oder iewescht universell Armatur - fir dry hopping , Flotatioun, Kuelestoffsteen asw.
- Skala fir de Füllstandsindikator - eng Liter Skala op engem Deckel vum Füllstandsindikator fir Visualiséierung vum aktuelle Produktvolumen am Tank
- Skala fir den Iwwerlafventil - eng Barskala op enger Reliefventilschrauf fir d'Indikatioun vum just erfuerderlechen Drock am Tank (e Manometer weist den aktuellen Drock)
- Temperaturmessung a Reguléierungskomponenten - mir liwweren méi Zorten vun Thermosensoren, Thermometeren an och voll ausgestatteten Temperatursteuerungssystemer fir eis Panzer
- Thermometer, Thermokoppelen, Thermoregulatoren - méi Zorten fir direkt um Tank oder un enger Mauer ze installéieren
- Automatesch Thermoreguléierungsventile fir d'Reguléierung vum Killmëttelstroum an de Killkanäl
- Op dem Tank Thermo Controller - fir Miess- a Regulatiounstemperatur direkt op all Tank
- Op der Wand Thermo Controller - fir Miess- a Regulatiounstemperatur a méi Panzer aus engem gemeinsame Schaltbordkabinett
- Automatesch Tanktemperaturmessung a Kontrollsystem - fir eng automatesch Kontroll vu voller Fermentatioun a Reifungsprozesser
- Kuelestoff Steen - de speziellen Jet fir Kohlensäure vu Gedrénks aus CO2 Fläschen
- Ladder - fir einfach ze bedreiwen mat Lächer an aner iewescht Accessoiren vu Panzer
- Tank Produkt Füllhub - e speziellt Instrument fir einfach Fëllung vum Produkt (wéi Béierwürst, Cider Must) an de Fermentatiounstank
- Tank Rührerausrüstung - fir den Inhalt vum Tank ze réieren, Et ass op der Säit vun der Panzerschuel montéiert
- Aner Upassunge vum Tank - no Ufuerderunge vum Client - net-Standard Dimensiounen, speziell Armaturen, speziell Uewerfläch an Design vum Tank etc.
De Guide déi véier Typen vun Drock hell Béier Tanks an eiser Offer
Mir fabrizéieren a liwweren helle Béier Tanks a verschiddene Designen mat eise Mikrobrauereien:
I. Typen vun helle Béierbehälter no dem Design vun enger Ofkillmethod:
1. Servéiert helle Béier Tanks mat Eenzeljacket (Loftgekollt)
Einfach a bëlleg net isoléiert Panzer, ofgekillt vu kaler Loft. Den traditionelle Wee fir helle Béier Tanks ofzekillen. De Virdeel ass niddreg Käschten, awer et gëtt och Zuel vun Nodeeler: héich Ofkillungsenergiefuerderungen (et kann duerch d'Qualitéit vun der Wärmeisolatioun vu Maueren am Lager Keller beaflosst ginn), niddereg Aarbechtskomfort am gekillte Béierlagerraum.
Et ass néideg ze bemierken datt fir de Brauerei Keller mat eenzel Schuel Tanks et néideg ass eng Kältekëscht ze kreéieren, e Raum mat ganz gudder Isolatioun vu Maueren a Plafong a mat enger Frigo Dier. D'Betribskäschte fir ze killen si besonnesch an de Summerméint, méiglecherweis d'ganzt Joer an tropesche Gebidder, däitlech méi héich wéi de Lager Keller mat isoléierte Panzer ofgekillt vu Flëssegkeet. Dës erhéicht Käschte fir d'Gebai an d'Operatioun iwwerweegen normalerweis d'Spuerer beim Kaf vu méi bëllegen Technologie Brauerei.
Am Géigesaz dozou ass d'Léisung normalerweis avantagéis fir d'Loftkühlung vun der Microbrewery wat e gekillte Späicherraum fir gefëllte Kegelen oder Fläsche Béier ze kreéieren brauch an keen dedizéierte Späicherraum hunn. An dësem Fall ginn zesumme mam Béier ze verkafen gläichzäiteg och Lager Tanks ofgekillt.
2. Déngscht hell Béier Tanks mat Duebeljacket (flësseg ofgekillt)
- méi ausgeprägt isoléiert Panzer, ofgekillt duerch Glycol oder Äiswaasser, dat an den Duebelmantel Duplicatoren zirkuléiert. De moderne Wee fir e Lager Keller ofzekillen, dee Standard a moderne Brauereien ass. Nieft dem scheinbarem Nodeel vun de méi héijen Ufankskäschten, hunn dës Tanks nëmme Virdeeler: niddreg Käschte fir d'Ofkillungsoperatioun (nëmme Béier ofkillen, net Plaz), geréng Nofro op der Installatiounsplaz (kee Bedierfnes fir de Späicherkeller ze isoléieren, Tanks kënnen an all Raum), komfortabel Operatioun (am Raum mat Panzer brauch net d'Teperatur ze regléieren). Méiglechkeet d'Temperatur an all Tank getrennt ze kontrolléieren. Déi eenzeg passend Léisung fir automatiséiert Gestiounssystem vun der Brauerei.
II. Typen vun helle Béier Tanks no der raimlecher Orientéierung:
1. Servéiert helle Béier Tanks vertikal
- Panzer an enger Brauerei "stinn". Einfach fir ze botzen an ze sanéieren an et ass och einfach Zougang zu den Tanks vun alle Säiten. Den Nodeel ass de Raumbedarf an der Héicht an am Beräich Béierkeller. Vertikal hell Béier Tanks si Standard a moderne Brauereien an dëst Konzept gëtt bevorzugt wou klenge Raum keng fundamental Limitatioun ass.
2. Déngscht hell Béier Tanks horizontal
De Virdeel ass Plaz spueren. Am selwechte Beräich kënne mir eng méi grouss Zuel vu Panzer placéieren, wa se an der Batterie arrangéiert sinn, dh e puer Reien noeneen. Den Nodeel ass déi schwéier Botzen a Sanéierung vun den Tanks ze niddreg oder ze héich gelagert. Batterietanks si schwéier vu baussen ze botzen - an onzougänglechen Uewerfläche vu Panzer kënnen organesch Kontaminanten accumuléiert a kontaminéiert de produzéierte Béier.
Präislëscht a Beschreiwung vun Déngschtbehälter - véier Varianten:
- Déngscht Tanks, hell Béier Tanks - isoléiert, vertikal, flësseg ofgekillt
- Déngscht Tanks, hell Béier Tanks - net isoléiert, vertikal, Loftgekillt
- Déngscht Tanks, hell Béier Tanks - isoléiert, horizontal, flësseg ofgekillt
- Déngscht Tanks, hell Béier Tanks - net isoléiert, horizontal, Loftgekillt
