BREWMASTER alaus daryklos

Brewmaster yra labai paprasta alaus gamybos sistema, apimanti alaus daryklos mašiną, alaus fermentacijos įrangą ir priedus. Talpa 10L iki 10HL per dieną.

LITE-ME alaus daryklos

Maža alaus daryklos sistema restoranams su supaprastinta alaus valymo mašina, skirta gaminti alų tik iš salyklo koncentrato, o ne iš salyklo. Talpa nuo 3HL iki 30HL per dieną.

CLASSIC alaus daryklos

Mikroautobusai restoranams, kuriuose yra prabangaus alaus daryklos mašina su tradiciniais Čekijos dizainu - plieno šerdies ir vario dangteliai. Alaus gamybos pajėgumai nuo 3HL iki 40HL per dieną.

LITE-ECO alaus daryklos

Mažos alaus daryklos su supaprastinta alaus valymo mašina leidžia gaminti alų tik iš salyklo koncentratų, o ne iš salyklo. Mažos pirkimo kainos ir didelis gamybos pajėgumas nuo 3HL iki 10HL alaus per dieną.

CLASSIC-ECO alaus daryklos

Mažos kompaktiškos alaus daryklos su supaprastinta alaus valymo mašina leidžia gaminti alų iš tradicinių ingredientų. Mažos pirkimo kainos ir didelis gamybos pajėgumas nuo 3HL iki 10HL alaus per dieną.

COMPACT alaus daryklos

Profesionalią pramoninę alaus daryklų sistemą sudaro trijų laivų alaus daryklos mašina ir kūginiai fermentatoriai su visomis alaus gamybos įranga ir priedais. Alaus gamybos pajėgumai nuo 10HL iki 100HL per dieną.

OPPIDUM alaus daryklos

Galinga pramoninė alaus daryklų sistema susideda iš specialios alaus gamybos mašinos su šešiais funkciniais bakais ir kūginiais fermentatoriais su visomis alaus gamybos įranga ir priedais. Alaus gamybos pajėgumai nuo 40HL iki 300HL per dieną.

MODULO alaus daryklos

Modulinė alaus daryklos sistema leidžia lengvai montuoti ir pradėti naudoti be mūsų specialistų. Bazinis alaus rinkinys su gamybos pajėgumais nuo 3HL iki 10HL yra išplėstas, naudojant užsakomuosius modulinius vienetus su alaus fermentais.

Salyklo perdirbimo sistema

Įranga, reikalinga salyklo grūdams ruošti prieš pradedant gaminti misą. Į šią kategoriją įeina salyklo grūdų presavimo mašinos, salyklo konvejeriai, silosai, bunkeriai, svarstyklės ir kiti įrenginiai, skirti saugoti, transportuoti ir tvarkyti su salyklu.

Alaus daryklos mašinos - misos alaus virimo mašinos

Alaus daryklos aparatas - misos virimo aparatas yra pagrindinė alaus daryklos įranga, kurią sudaro bakas, skirtas maišyti ir virti salyklą vandenyje, rezervuaras salyklo tirpalui sutirštinti, rezervuaras misai filtruoti, misa virimui su apyniais, sūkurinė talpykla apynių atskyrimas.

Aušinimo aušinimas

Kompaktiškos aušinimo ir aeravimo sistemos prieš pradėdami alaus fermentaciją. Alaus gamykloje pagaminta misa turi būti atšaldoma ant fermentacijos temperatūros ir turi būti aeruojama, kad būtų galima greitai pradėti alaus fermentacijos procesą.

Šildykite misą ir vandenį

Sistemos, skirtos greitai šildyti alaus namą ir vandenį. Į šią kategoriją įeina karšto garo generatoriai, modulinės misos ir vandens šildymo sistemos, vandens valymo įrenginiai.

Vandens valdymo sistema

Vandens valdymo sistema apima įrenginius karšto ir šalto vandens ruošimui, reikalingą alaus procesui. Vandens valymo įrenginiai, karšto vandens rezervuaras, ledo apdorotas vandens rezervuaras, aušinimo ir šildymo įranga bei jų valdymo sistema.

Pirminės fermentacijos talpos

Tankai pirminiam alų fermentavimui. Atviri fermentacijos indai, cilindriniai kūginiai fermentatoriai, cilindriniai fermentai, izoliuoti ir izoliuoti fermentacijos bakai.

Antrinės fermentacijos talpos

Antrinio alaus fermentavimo rezervuarai - alaus brandinimo procesas esant slėgiui. Cilindrinės alaus brandinimo talpos, cilindriniai kūginiai fermentatoriai, izoliuoti ir neizoliuoti fermentatoriai.

Pilnas fermentacijos rinkinys

Pilnai įrengti rinkiniai, skirti alaus fermentavimui ir brandinimui esant slėgiui, kurie yra aprūpinti klasikinėmis cilindrinėmis kūginėmis talpyklomis ir visa įranga, skirta kontroliuoti rezervuarus.

Kompaktiški alaus fermentacijos įrenginiai

Į kompaktišką alaus fermentacijos vienetą įeina vienas ar keli cilindrinio kūgio fermentatorių vienetai, aušintuvas, valdymo pultas ir kita įranga, reikalinga alaus fermentacijai ir brandinimui kontroliuoti.

Mielių apdorojimo įranga

Alaus mielių saugojimo, atgaivinimo, surinkimo ir dozavimo įranga. Mielių laikymo ir regeneravimo talpyklos, mielių dauginimo stotys. Mielių laikymo buteliai.

Cisternos iki galutinio alaus kondicionavimo

Specialios slėginės talpyklos alaus ruošimui. Slėginės alaus talpyklos naudojamos alaus karbonizavimui, apynių išgavimui, alaus filtravimui ir alaus pilstimui į butelius, statines ar skardines.

Apynių išgavimas į alų

Įranga aromatinėms veikliosioms medžiagoms iš apynių ekstrahuoti į šaltą alų (DRY HOPPING / COLD HOPPING) - apynių ekstraktų infuzija į galutinį šaltą alų, užbaigus alaus fermentacijos procesą.

Alaus karbonizavimas

Įranga alaus karbonizavimui slėgio alaus kondicionavimo talpyklose arba slėginiuose vamzdeliuose, naudojant išorinius anglies dioksido slėgio balionus.

Alaus filtravimo įranga

Alaus filtravimo įranga - plokštelių filtrai, diatomito žemės filtrai, mikrofiltrai. Alaus mielių mechaninis sumažinimas padidina alaus atsparumą ir prailgina jo tarnavimo laiką.

Alų pasterizavimo įranga

Įranga alaus pasterizavimui. Pasterizatorius yra neatsiejama alaus gamybos proceso dalis. Terminis mielių sumažinimas aluje, siekiant padidinti alaus atsparumą ir gyvenimo trukmę.

Alaus įpylimas į statines

Įrangos pilstyti alų į nerūdijančio plieno statines. Keptuvių plovimas, cheminis valymas, sanitarija ir izobarinis alaus statinių užpildymas alumi.

Alaus įpylimas į Petainers

Įranga ir mašinos, skirtos izobariniam alaus įpylimui į plastikines statines.

Alaus įpylimas į skardines

Įranga ir mašinos, skirtos rankiniam, pusiau automatiniam ir visiškai automatiškai izobariniam alaus įpylimui į aliuminio skardines, skardinių uždarymui.

Alaus įpylimas į stiklo butelius

Įranga rankiniam alaus įpylimui į stiklinius butelius ir automatinio stiklinių butelių skalavimo, cheminio valymo, užkimšimo ir etikečių klijavimo bei izobarinio butelių užpildymo alumi mašinos.

Alaus pilstymas į plastikinius butelius

Įranga ir mašinos, skirtos izobariniam alaus užpildymui į plastikinius butelius - PET butelius.

Aušinimo sistemos

Aušinimo sistemos apima talpyklų, misų, alaus vamzdžių ir kitų komponentų aušinimo, fermentavimo, alaus ar misos paskirstymo įrangą.

Matavimo ir valdymo sistemos

Sistemos, skirtos rankiniam arba automatiniam temperatūros rezervuaruose ir kitos įrangos valdymui alaus daryklose valdymui.

Valymo ir dezinfekavimo sistemos

Statinės ir mobilios CIP „Clean-In-Place“ stotys, skirtos rezervuarų, vamzdžių, alaus daryklų ir kitos alaus daryklos įrangos valymui, dezinfekavimui, sterilizavimui.

Alaus išpilstymo įranga

Įranga alaus laikymui, alaus išpylimui į taures, alaus aušinimui ir transportavimui prieš patiekiant alaus daryklų restoranuose, viešbučiuose ar baruose.

Suslėgto oro sistema

Sterilaus suslėgto oro valymo, džiovinimo, suspaudimo ir paskirstymo įranga prie pneumatinių vožtuvų, pavarų ir aviacijos aeravimo.

Azoto sistema

Įranga sterilaus azoto iš suslėgtojo oro gamybai, kad rezervuarai būtų suspausti filtruojant, išpilstant arba transportuojant alų.

Siurbliai

Siurbliai, skirti transportuoti alui, vandeniui, sanitariniams tirpalams, misai, alaus ekstrakcijos apyniams ir kitiems tikslams alaus daryklose.

Alaus daryklų priedai

Įranga, užtikrinanti visų jungčių, vamzdžių trasų, elektros laidų, temperatūrų matavimą ir kontrolę. Visų alaus gamybos rezervuarų, žarnų, vamzdžių, siurblių, pagrindinių rėmų ir kitų priedų bei alaus daryklos sistemos dalių jungiamosios detalės ir kita plečiamoji armatūra.
keyboard_arrow_up