YST | Цистерни за чување на квасец | Опрема за пропагирање на квасец

СИСТЕМ ЗА УПРАВУВАЊЕ СО ДАВАЊЕ

- издавање, регенерација, дозирање, собирање и чување на квасец

 

Систем за управување со квасец Вклучува контејнери и опрема за:

  • Дозирање на квасец во садови за ферментација
  • Собирање на отпаден квасец од садовите за ферментација
  • Перење на квасец (регенерација)
  • Складирање на жив квасец
  • Одгледување на видови на квасец (промоција)

 

Ние нудиме опрема за складирање и регенерација на квасец:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/mk/product-category/yeast-storage-tanks/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ количина_на_зборови=”20″]

 

 

Препорачани решенија за управување со квасец

Ние ја правиме нашата microbrewery опрема за управување со квасец во оптимална големина за избраната технологија за микробранови, или според индивидуалните потреби на клиентите.

YSC-05-квасец-чување-може-02Мали микро-пиварници (пиварница 1.5 - 3 HL)

  • Набавка на нов квасец - купување од поголеми пиварници или лаборатории за квасец
  • Животот на квасецот - обично 4-6 апликации во согласност со условите за правилно складирање и миење
  • Складирање на квасец - едноставен стаклен или пластичен сад во наменски фрижидер
  • Дозирање на квасец во садови за ферментација - рачно истурање на квасец во садот за ферментација
  • Собирање на квасец во садови за ферментација - рачно со исцедување на квасецот во чаша
  • Регенерација на квасец - рачно со едноставно фрлање на горниот слој мртов квасец од чашата по слегнување на инфузијата на квасец

Вклучени додатоци решенија за мали microbreweries:

  • 1x калибриран стаклен чаша - за дозирање, собирање и перење квасец
  • 3x затворен пластичен сад За складирање на квасец

Дополнителна опрема:

  • Фрижидер За складирање на квасец во тегли
  • Сад за ладење и регенератор на квасец (Под притисок / под притисок)
  • Дијафрагма пумпа За транспорт на квасец од / кон сад без притисок

Резервоарот за чување на квасецСредна микро-пиварница (пиварница 5.0 - 20 HL)

  • Набавка на нов квасец - купување од поголеми пиварници или лаборатории за квасец
  • Животот на квасецот - обично 4-6 апликации во согласност со условите за правилно складирање и миење
  • Складирање на квасец - изолиран контејнер ладен со гликол. За ферментација во отворени ферментни садови без притисок, за ферментација во цилиндрично-конусни резервоари под притисок. Во пиварницата бројот на контејнери одговара на бројот на употребени соеви на квасец.
  • Дозирање на квасец во садови за ферментација - во отворени ферментни садови рачно истурање на дозата на квасец од конзерви, во цилиндрично-конусни резервоари со вбризгување на дози на квасец преку долниот вентил на врвот на конусот.
  • Собирање на квасец во садови за ферментација - за отворени кади за ферментација рачно исцедување на квасецот во чашата и истурање во контејнер за квасец, за цилиндрично-конусни резервоари што се исцедуваат низ долниот вентил во конусот на резервоарот (минирање на квасец) и потоа истурање со црево под притисок директно во контејнер со квасец.
  • Регенерација на квасец - одвојување на слојот мртов квасец во регенераторот на квасец

 

Вклучени додатоци решенија за мали microbreweries:

  • Стаклен калибриран стакло 1x За дозирање и перење на квасец
  • 1 x изолиран контејнер за квасец со гликол со ладење (под притисок / без притисок според избраната технологија на ферментација) - бројот на контејнери одговара на бројот на употребени соеви на квасец

Дополнителна опрема:

  • Дополнителни контејнери за квасец (Бројот одговара на бројот на користените видови на квасец)
  • Мембранска пумпа За транспорт на квасец од / кон сад без притисок

 

Големи микропроизводители (пијалак 30-80 HL)

  • Набавка на нов квасец - купување на микроби од соеви на квасец од специјализирани лаборатории и банки со квасец во форма на т.н. агар на коси
  • Животот на квасецот - обично од 6 до 12 месеци во добро контролирано размножување на квасец. Theивотниот век на една произведена доза во пиварницата е 4-6 апликации.
  • Складирање на квасец - ладен изолиран сад со гликол. За ферментација во отворени кади за ферментација без притисок, за ферментација во цилиндрично-конусни резервоари под притисок.
  • Дозирање на квасец во садови за ферментација - во отворени кади за ферментација истурање рака
    Доза на квасец од лименки, во цилиндрично-конусни резервоари рачно истурање од конзерви или под притисок од инјектирање дози на квасец низ долниот вентил на конусот.
  • Собирање на квасец во садови за ферментација - за отворени кади за ферментација рачно исцедување на квасецот во конзервата и истурање во контејнер за квасец, за цилиндрично-конусни резервоари што се исцедуваат низ долниот вентил во конусот на резервоарот (минирање на квасец) и потоа истурање со црево за притисок директно во контејнер со квасец.
  • Регенерација на квасец - одвојување на слојот мртов квасец во регенератор на квасец

 


Вклучени додатоци решенија за поголеми microbreweries
:

  • 3 x изолиран контејнер за квасец со гликол со ладење (под притисок / не-притисок за избрана технологија на ферментација) - бројот на контејнери одговара на бројот на користени соеви на квасец
  • CIP станица за станица за размножување на квасец- додатоци на станицата за размножување квасец
  • Ферментација почнувајќи резервоарот - додатоци на станицата за размножување квасец

Дополнителна опрема:

  • Дополнителни контејнери за квасец (Бројот одговара на бројот на контејнери на употребени видови на квасец)
  • Мембранска пумпа За транспорт на квасец од / кон сад без притисок

 

 


 

keyboard_arrow_up