FACS | Целосно-автоматски систем за контрола на пиварници
Автоматскиот систем за контрола на brewhors Бруоркс
BHAC е систем за автоматска контрола на пиварската куќа со компјутерска поддршка и повеќето операции се контролираат автоматски - според одредена програма од централна контролна табла.
Овој контролен систем соработува со нашите боици Пиво Класик, Бруоркс Лајт-МЕ , Бруоркс Тринанк Бруоркс Oppidum Со употребливи простори од 150 до 1000 литри.
AC автоматски систем за контрола на пиварницата вклучува:
- Автоматски контролиран топол процес на подготовка - целосно автоматизирано управување со целокупните процеси на производство на пиво
- Автоматски систем за контрола на времето на температура во процесот на ферментација и созревање
- Автоматски систем за контрола на медиумите
Зошто да изберете AC систем за контрола на подготовка? Главните причини се:
- Елиминирање на човечките грешки - машината прецизно и навремено ги извршува потребните задачи
- Трошоци за заштеда за сопственикот - само еден работник е неопходен за манипулирање во пиварницата
- Минимизирајте го бројот на грешки во пиварницата - сè е сеуште под контрола
- Мониторинг и регистрација Од процесот на производство во компјутерската меморија
- Минимизирање на барањата За постојано внимание на операторот - рана реакција на машината
- Стабилен квалитет на пиво - секогаш се почитуваат стандардни производни процедури
- Шест пре-програмирани рецепти - за производство на најпознатите видови пиво: Пилс, Лагер, Црн, Вајсенбеер, Але, Специјал
- Рачен режим на подготовка - за производство на сите други видови пиво
- Специјален режим на санитација - за автоматско чистење, дезинфекција и стерилизација на пиварската куќа, цевки од кантарион, арматури и друга опрема за пиварница
Опис:
Системот за контрола на ниско ниво на баџет вклучува:
I. AC-1 Автоматска контрола на топлиот процес (дополнителна дополнителна опрема)
Контролната единица се развива на компјутерска платформа со оперативен систем и програма за контрола.
Во цената на автоматизацијата на опремата со вриење со две садови е содржана комплетна монтажа на хардвер вклучен пнеу-побудувачкиот и елементите за вградување на опремата што врие. Автоматизацијата, исто така, го содржи и системот за опишување, вклучувајќи го и софтверот за лиценца и пиво.
Софтверот овозможува да ги менувате рецептите директно преку контролната табла или преку инсталација преку USB порта. Софтверот и опремата за вриење се дизајнирани да ги пијат сите светски пива на начин на лушпа и на начин на инфузија. Исто така на луксузен начин, можно е да се пие на едно или две гроздови.
Секвенцата на процеси како пати, брзина на пумпи, поединечни количини на полнење на вода или преливни волумени, температури и проток на секој медиум може да се постави оператор по внесувањето на корисничката лозинка на третото ниво.
Автоматски контролирана пиварница со контрола на најголемиот дел од операциите за подготовка преку компјутер - според одредена програма од централна контролна табла (екран на допир). Бруер избира рецепт и започнува програма што го контролира процесот на производство. Пивара го проверува напредокот на процедурите и врши лабораториски тестови, третира нестандардни услови и обезбедува подготовка на суровини за процесот на производство на пиво.
Рачни операции пред почетокот на подготовка:
- Мелење на слад (мелење)
- Добивање на слад (засејување)
Автоматски операции:
- Греење (прецизна контрола на температурата според одбраниот рецепт)
- Декорација или инфузија пијалак постапка вкл. Сите пумпи
- Филтрирање (Lautering)
- Вриење со хоп + дозирање на хоп (додавање на хоп во случај пред подготовка)
- Whirpooling (одвојување на кантарион од хмељ)
- Ладење на младото пиво + заситеност со воздух
- Фрлање на драф од лаутер тунец
- Sanitisation на brewhouse и wort цевки (CIP процес)
Контролната програма работи на чешки, руски и англиски јазик.
II. AC-2 Автоматска контрола на ладниот процес и медиумите (дополнителна опрема)
Системот за автоматска контрола AC-2 обезбедува автоматско следење и контрола на најважните делови од процесот на ферментација и созревање на пивото и работење со медиуми.
Системот за автоматска контрола AC-2 се состои од:
- Автоматска контрола на HWT (резервоар за топла вода)
- Минимална-максимална контрола на нивото на водата
- Итен аларм
- Автоматско полнење на вода
- Автоматско загревање на водата
- Автоматска хомогенизација на водата со пумпа
- Сигнална комуникација со браварска куќа (не можете да ја стартувате браварската куќа до бараната температура во резервоарот)
- Визуелизација на сите процеси
- Автоматска контрола на ITWT (резервоарот за вода со лед)
- Минимална-максимална контрола на нивото на водата
- Заштита од мраз
- Итен аларм
- Автоматско полнење на вода
- Автоматско водено ладење
- Автоматска хомогенизација на водата со пумпа
- Сигнална комуникација со браварска куќа (не можете да ја стартувате браварската куќа до бараната температура во резервоарот)
- Визуелизација на сите процеси
- Автоматска контрола на ICWT (мраз резервоар за вода за ладење)
- Минимална-максимална контрола на нивото на водата
- Сите температури контрола
- Заштита од мраз
- Итен аларм
- Автоматско полнење на вода
- Автоматско водено ладење
- сигнална комуникација со CCT - ладење од побарувачката
- Визуелизација на сите процеси
- Автоматска контрола на процесот на ферментација и созревање (CC резервоари или отворени бродови за ферментација)
- Сите температури контрола за ферментација и созревање процес
- Поставување на временски план за температура за секој резервоар (максимум 90 дена)
- Снимање на историјата на температурата за секој резервоар (максимум 90 дена)
- Извоз на податоци на веб-страниците
- Далечински управувач и визуелизација
- Приказ на сет и реални температури во секој резервоар
- Мраз и заштита од квасец
- Излез на GSM портал или ALARM
- сигнална комуникација со IWT - ладење од побарувачката
- Визуелизација на сите процеси на локалните LCD панели и далечински компјутери
Рачни операции
- Санитацијата на тенкови
- Поврзување на CIP со тенкови
- Поврзување на резервоари со разменувач на топлина
- Додадете го квасецот во тенкови
- Транспорт на пиво меѓу садови
- Филтрирање и чистење на филтер
- тешкиот
Контролната програма работи на чешки, руски и англиски јазик.
Ние нудиме овие типови на автоматска кујна и систем за контрола на медиуми:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/mk/product-category/mcs/bcs/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ количина_од_зборови=”20″]
Ние нудиме овие типови на автоматски систем за контрола на созревање со созревање:
Ние ги користиме мерните и регулаторните системи за температури на Пиво тенкови И други уреди со ладење дупликатори во пиварници.
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/mk/product-category/mcs/tmc/attcs/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ количина_на_зборови=”20″]
