7e innovatie: FUIC - Compacte unit voor preproductiemonsters van nieuwe dranken

… Maar ook een geloofwaardig alternatief voor conventionele cilindrisch-conische tanks voor fermentatie en rijping

BREWORX FUIC (Fermentatie-eenheid met onafhankelijke koeler) is een compacte unit die in de eerste plaats is ontwikkeld om te voldoen aan de eisen van kleine brouwerijen die nieuwe bierenrecepten moeten testen. Cilindrisch-conische tanks zijn volledig uitgerust en samen met een geavanceerd koelsysteem is FUIC ideaal om de klassieke op zichzelf staande CCT's en opslagtanks te vervangen. Uitbreiding van de brouwerij en dus verhoging van de productiecapaciteit van de brouwerij gaat snel en eenvoudig met eenheden FUIC.

• Experimenteer met de productie van nieuwe soorten dranken met redelijke uitgaven en weinig risico.

• Verhoog de productiecapaciteit van de brouwerij gemakkelijk en onmiddellijk… zonder bijkomende kosten.

Inbedrijfstelling van elke FUIC-eenheid is een snap, geen bouw- en installatiewerk, geen gebouw of uitbreiding van een bestaand koelsysteem.

FUIC is gebouwd als een eenvoudige machine - Plug & Brew-apparatuur.

Waarvoor is de FUIC-eenheid geschikt?

I. Laboratoriumvoorbereiding van monsters - testen van nieuwe biersoorten

Een brouwerij of microbrouwerij runnen en je drankenportfolio uitbreiden met nieuwe soorten bier? Misschien aarzel je als het niet riskant is om de hele gistingstank te vullen met een nieuw type bier. Het risico bestaat altijd dat een nieuw bier voor de eerste keer niet perfect zal zijn of dat het simpelweg langer duurt om klanten te vinden.

Elke wijnmaker probeert eerst nieuwe variëteiten wijn in kleine steekproeven. Rationele brouwer mag ook niet meer 4,000 liter nieuw soort bier brouwen zonder eerst de smaak en de belangstelling van klanten te herzien.

Alleen voor dit doel, een voorbeeldtest van nieuwe soorten dranken, hebben we dit apparaat voornamelijk ontwikkeld - FUIC - compacte fermentatie-unit met onafhankelijk koelsysteem.

II. Snelle en gemakkelijke uitbreiding van de productiecapaciteit van de brouwerij zonder extra investeringen

Als u van plan bent de bestaande capaciteit van de kleine brouwerij te verhogen, dan is FUIC een zeer praktisch alternatief voor de standaard productiecapaciteit uitbreidingsprocedure. Het toevoegen van meer standaard fermentatie- en rijpcontainers (bijvoorbeeld Cilindrische-conische fermentoren, Open fermentatie vaten, Cilindrische fermentatie tanks, Rijptanks) Vereisen extra investeringen:

• project Werk
• Bouwvoorbereiding
• Verhoging van de capaciteit van het koelsysteem
• installatiewerk
• elektrisch werk
• Koel-opslag werk
• Extra materiaal en arbeid

De uitbreiding van de brouwerijcapaciteit met behulp van FUIC-units is onvergelijkbaar eenvoudiger in vergelijking met de conventionele aanpak. We leveren een FUIC-unit, de klant brengt hem op wielen naar de gewenste locatie, steekt het netsnoer in een standaard stopcontact (afhankelijk van model 230V of 400V) en kan onmiddellijk tanks gebruiken - zowel voor fermentatie als rijping van dranken.

Controleer de FUIC-eenheid (FUIC-CHP1C-2x150CCT) video:

[arve url=”https://www.youtube.com/embed/Pg3Wlsx9VFY” title=”FUIC – Compacte fermentatie- en rijpingseenheden” description=”Gistings- en rijpingseenheden zijn de compacte eenheden met cilindrisch conische tanks en compacte koeler voor fermentatie en rijping van wort die slechts een zeer eenvoudige installatie vereisen, zonder leidingen en elektricienswerk.” upload_date=”2017-12-04″ mode=”normaal” thumbnail=”2525″ /]

Waarvoor bestaat de FUIC-eenheid?

FUIC-eenheid voor fermentatie en rijping Alcoholhoudende dranken bestaat uit volgende basisdelen:

• 1 of 2 stuks (of optioneel 3 of 4 stuks) volledig uitgeruste geïsoleerde cilindrisch-conische tanks gekoeld door vloeistof (water, glycol in duplicators, uitgerust met alle fittingen en kleppen die nodig zijn voor de hoofdgisting en rijping (sanitaire niveau-indicator, reliëf en dubbele -actief ventiel, bemonsteringsventiel, sanitaire roterende sproeikogel, ventielen voor het vullen en aftappen van bier en gist) CCT's zijn uitgerust met een of twee onafhankelijke koelzones - afhankelijk van de grootte van de tanks en de wensen van de klant.
• Compacte waterkoeler met de juiste prestaties (voor tanks met grotere volumes gebruiken we meerdere koelers). Als koelmiddel wordt water (tot 1 ° C) of glycol (tot -4 ° C) gebruikt. De koeler is uitgerust met een elektronische regeling en een pomp die uitschakelt wanneer geen van de tanks momenteel gekoeld moet worden. De koeler is tevens voorzien van ijswater (of glycol) opslag. Als een koelvloeistof tot de vereiste temperatuur wordt afgekoeld, wordt de koelvloeistofcompressor automatisch uitgeschakeld. Koeler werkt dus niet permanent, maar alleen als het nodig is.
• Digitale thermostaten voor nauwkeurige temperatuurmeting en -regeling onafhankelijk in elke koelzone van CCT's tonen de huidige en vereiste temperatuur. Op speciale klantenservice stellen wij FUIC-eenheid toe met programmeerbaar elektronisch systeem met temperatuurschema tot en met 100 dagen
• Ondersteunend frame met transport wielen (optioneel geleverd met schroefvoeten in plaats van wielen) met instelbare hoogte. Op het frame bevinden zich CCT (s), koeler (s) en bedrading. Praktisch roestvrij stalen deksel beschermt de top van de compacte koelmachine tegen druppelwater, waardoor de koelvloeistof gemakkelijk wordt gevuld.

Variabele lay-out van FUIC-eenheden

In onze microbrouwerijen BREWORX MODULO gebruiken we een eenvoudige modulaire oplossing voor fermentatie- en rijpingsproces - FUIC-eenheden. FUIC-units kunnen op verschillende manieren worden gerangschikt volgens de behoeften van een bepaalde brouwerij. Hier zijn enkele voorbeelden van lay-out:

FUIC-CHP1C-1xCCT - Fermentatie- en rijpingseenheid - koeler + 1 cilindrisch-conische tank

FUIC-CHP1C-2xCCT - Fermentatie- en rijpingseenheid - koeler + 2 cilindrisch-conische tanks

FUIC-CHP1C-3xCCT - Fermentatie- en rijpingseenheid - koeler + 3 cilindrisch-conische tanks

FUIC-CHP1C-3xCCT - Fermentatie- en rijpingseenheid - koeler + 4 cilindrisch-conische tanks

Voorbeeld integratie van FUIC-eenheden naar de brouwerij en ciderline MODULO:

I. Microbrewerijen BREWORX MODULO

… Zijn ontworpen als set blokken; de brouwerij bestaat uit compacte onafhankelijke blokken die onderling verbonden zijn door slangen.

II: Cider Lijnen CIDERLINE MODULO

Gebruik van FUIC-eenheden in ciderproductie:

uw aanvraag

Zie ook: Enkele van onze goede Tsjechische oplossingen voor kleine brouwerijen:

1-ste oplossing - BREWORX VARIO CCT

2-de oplossing - BREWORX DECOCTION

3-e oplossing - BREWORX MOBILE CIP

4-th oplossing - BREWORX KEG WASHFILL

5-ste oplossing - BREWORX MODULO KIT

6-ste oplossing - BREWORX BEERCIDERLINE

7-ste oplossing - BREWORX FUIC

8-ste oplossing - CCTM MULTITANKS

9de oplossing - HOP EXTRACTOR

10-ste oplossing - CFS-SETS