BBT | Lyse øltanker | Servertanker | Kondisjonstanker | Øllagertanker

- serverer trykkbeholdere for oppbevaring av drikke og fylling av drikke i kegler og flasker

bbt cbs photo - BBT | Lyse øltanker | Serveringstanker | Kondisjonstanker Lagringstanker for ølSertifikatopsjonsbanner - BBT | Lyse øltanker | Serveringstanker | Kondisjonstanker Lagringstanker for øl
Etter ferdigstillelse av modningsfasen av produksjonen i modningstanker eller sylindrisk-koniske tanker (avhengig av den valgte fermenteringsteknologien), blir ølen tappet inn i Serveringstanker. Service tanker (lagertanker), også kalt Lyse øltanker, er beholderne strukturelt identiske med ølmodningstanker.

Deres typiske trekk er Sertifisering for trykk 3.0 bar , Siden for deres hovedfunksjon, som er Fyller transportemballasjen (Kegs, flasker) og fatøl (I den tilstøtende restauranten), er det nødvendig å holde øl under et høyere trykk enn det som brukes i modningstanker.

Serveringstanker / Lette øltanker som er produsert og levert til våre bryggerier og ciderhus er designet som “Combi-serving tanker“. Dette betyr at disse beholderne tillater både fylling og tapping av øl eller cider, og modning i lagerkjeller. Disse kombitjenestetankene har samme parametere som modningstankene, men er alltid designet for maks. 3.0 bar overtrykk og er individuelt testet av PED-kvalifisert personell. Derfor er de trykkbeholdere i henhold til PED (direktiv 97/23 / EF).
Eventuelt kan vi produsere trykkutstyret i henhold til betingelsene og kravene til  GOST-R or GUM Sertifiseringsregler. I dette tilfellet belaster vi et tilleggsgebyr for den spesielle sertifiseringen:

  • PED-sertifisering … Er inkludert i prisen
  • GUM sertifisering … Tillegg 10% - Vi sørger for alt nødvendig teknisk utstyr i tanken (GUM-kompatibel), en kunde betaler og håndterer sertifiseringsprosessen for tanken på stedet.
  • GOST-R-sertifisering ... tillegg 10%

Det betyr at enhver modningstank også kan brukes som servering og omvendt. Denne løsningen forenkler og akselererer prosessen med ølproduksjon fordi det ikke er nødvendig å pumpe øl fra lagringstanker til servicetanker, men ganske enkelt ved å øke trykket i modningstanken kan vi endre tjenesten på noen få sekunder uten andre inngrep.


Servering av lyse øltanker i typisk tsjekkisk bryggeri:

ordning bryggeri lyse øltanker no - BBT | Lyse øltanker | Serveringstanker | Kondisjonstanker Lagringstanker for øl

Funksjonen av den lyse øltanken får sin betydning, spesielt i bryggerier, hvorfra ølet filtreres og deretter distribueres i flasker og transporteres på fat til andre restauranter eller til salgsnettverk. Etter fullført modning blir ølet filtrert og deretter tappet i serveringstanker.

Her får ølet roe seg, i flere timer eller dager, uten ytterligere inngrep. Fra serveringstanken, etter økt trykk i tanken, blir den deretter tappet i fraktbeholdere i mottrykket, for å unngå tap av karbondioksid fra drikken.

Vi produserer også servicetanker som dedikerte containere for tapping og tapping av øl og cider (Bright beer tanks) etter kundens ønske. Disse tankene inneholder ikke utstyr for modning av øl eller cider (de kan ikke brukes som lagringstanker).

Vi tilbyr valgfritt serverings- og kombitjener med Karbonerende stearinlys. Denne enheten brukes ofte til ekstra karbonatisering av drikkevarer med karbondioksid - for eksempel i produksjonen av drikkecider.


Utstyr til den lyse øltanken (isolert, vertikalt, avkjølt med vann / glykol):

BBTVI 2000 2015 beskrivelse - BBT | Lyse øltanker | Serveringstanker | Kondisjonstanker Lagringstanker for øl

Utstyr til den lyse øltanken (ikke-isolert, vannrett, avkjølt med luft):

BBTHN 1200 2015 beskrivelse no - BBT | Lyse øltanker | Serveringstanker | Kondisjonstanker Lagringstanker for øl

Standardutstyr - beskrivelse

  • Trykkavlastningsventil - Innstillingsmekanisme for overtrykk med et glyserinmanometer (standardområde fra 0 til 3 bar) - nødvendig for å holde øl under trykk under alle tankoperasjoner
  • Kjølingskanaler - duplikatorer for sirkulering av kjølevæske i kjølekappen (en, to eller flere i henhold til tankens type)
  • PUR-isolasjon - Polyuretanisolering med tykkelse i henhold til tankens størrelse og målmiljøet (standard = 50mm)
  • Rustfritt stål jakke - med kunden valgt overflatebehandling (standard = slipet)
  • Garantert indre overflateruhet : Ra <0.8 μm eller mindre (slipte overflater) / Ra <0.5 μm eller mindre (polerte overflater)
  • Inspeksjonshull på den øvre buede bunnen eller på stedet på sylinderdelen, i henhold til kundens krav (SQ = åpen innvendig / HQ = åpen utenfor)
  • Tankdrenering utløp / innløp  Med en sommerfuglventil for fyllingstank, utslipp av gjær og drenering av fullt innhold av tanken
  • Sanitærspray - CIP sprayball (SQ = statisk / HQ = rotasjon) - en eller flere stk
  • Sanitært rør - Et multifunksjonsrør med en kuleventil for tilkobling av en sprayball, CIP-stasjon (rengjøring, desinfisering), avlastningsventilen med manometer, CO2-inntak
  • Eksempelventil - Rengjørbar og hygieniserbar prøvetakingskanne for samplingsproduktprøver
  • Sikkerhetsventil - dobbeltvirkende overtrykk (standard = 3.2 bar) og vakuumbeskyttelse (0.2 bar) sikkerhetsventil - bare trykkversjon av tanken
  • Ventilventil - dedikert ventil for sikkerhetsdrenering av tanken og for nøyaktig målingstrykk i tanken med manometer (når sprayballen er limt med skum)
  • Termometerkontakt - sveiset stikkontakt for innføring av termosensor eller termometer (en eller flere i henhold til tankens type)
  • manometer - inkludert i trykkavlastningssettet, rustfritt stål, glyserin
  • Gules gasta gäs g g¹¹¹ = =¹\ gäs = =\¹\ g¹¹\ = = - rengjørbart og sanitiserbart glassrør for visualisering av produktnivå i tanken (SQ = fast / HQ = avtakbar)
  • Crane øyne - Stålsveisede håndtak for sikkerhetstransport av tanken med kran eller gaffeltruck
  • Ben med justerbare føtter - 3 eller 4 ben med gummiføtter for nøyaktig justering av tanken på ujevnt gulv
  • Skriv inn etikett - stålmerket med alle parametere som kreves fra EU for trykkbeholdere
  • PED 2014 / 68 / EU-sertifikat - det europeiske sertifikatet for overtrykkbeholderen + passdokumentet til trykkbeholderen

 

Valgfritt utstyr - beskrivelse

  • Avlastningsventil med fermlock - en spesiell armatur som er designet for kontrollert gjæring / modning av produktet under trykk (for en ølmodningsprosess inne i tanken)
  • Gassuttak separator - et spesielt avtakbart kort rør som er designet for enkel separasjon av gjær under en bunn fra klart produkt over gjærlaget
  • Spesielle mangler - sekundær tomgang, brønnhull med siktglass, brønnhull med glassdør
  • Spesielle sprayballs - rotasjons-, puls- eller annet spesielt rengjøringsutstyr for kraftig rengjøring av tanken
  • Side- eller øvre universalarmatur - For dry hopping , flotasjon, karboneringsstein etc.
  • Skala for fyllingsnivåindikatoren - en liters skala på et deksel av fyllingsnivåindikatoren for visualisering av gjeldende produktvolum i tanken
  • Skala for trykkavlastningsventilen - en barskala på en avlastningsventilskrue for å indikere akkurat ønsket trykk i tanken (et manometer viser gjeldende trykk)
  • Temperaturmåling og reguleringskomponenter - vi leverer Flere typer Av termosensorer, termometre og også fullt utstyrte temperaturkontrollsystemer for våre tanker
  • Karboneringsstein - spesialstrålen for karbonatisering av drikke fra CO2-flasker
  • Stige - for enkel betjening med kummer og annet øvre tilbehør til tanker
  • Tank produkt fylling nav - Et spesielt verktøy for enkel fylling av produkt (som ølwort, cider må) til gjæringstanken
  • Tankrøringsutstyr - for å røre innholdet i tanken, Den er montert på siden av tankskallet
  • Andre tilpasninger av tanken - i henhold til kundens krav - ikke-standard dimensjoner, spesielle armaturer, spesiell overflate og design av tanken etc.

 


The Guide de fire typer trykk lyse øltanker i vårt tilbud

Vi produserer og leverer lyse øltanker i ulike designes med våre mikrobryggerier:

I. Typer av lyse øltanker i henhold til utformingen av en kjølemetode:

1. Serverer lyse øltanker med enkeljakke (luftkjølt)

Matureringstanker med en- og dobbeljakkeEnkle og billige ikke-isolerte tanker, avkjølt av kald luft. Den tradisjonelle måten å kjøle lyse øltanker på. Fordelen er lave kostnader, men det er også mange ulemper: høye kjøleenergibehov (det kan påvirkes av kvaliteten på varmeisolering av vegger i lagerkjelleren), lav arbeidskomfort i det avkjølte øllageret.

Det er nødvendig å merke seg at for bryggerikjelleren med enkeltskalletanker er det nødvendig å lage en kjøleboks, et rom med meget god isolasjon av vegger og tak og med kjøleskapsdør. Driftskostnadene for kjøling er spesielt i sommermånedene, muligens året rundt i tropiske områder, betydelig høyere enn lagerkjelleren med isolerte tanker avkjølt av væske. Disse økte kostnadene for bygg og drift oppveier vanligvis besparelsene fra å kjøpe billigere teknologibryggeri.

I motsetning er løsningen vanligvis fordelaktig for luftkjøling Mikrobryggeri som trenger å lage et kjølt oppbevaringsområde for fulle kegler eller flasker øl, og har ikke et dedikert lagringsrom. I dette tilfellet sammen med øl til salgs samtidig kjøles også lagertanker.

2. servering av lyse øltanker med dobbel kappe (væskekjølt)

- mer forseggjorte isolerte tanker, avkjølt av glykol eller isvann som sirkulerer i dobbelmantel-duplikatorene. Den moderne måten å kjøle ned en lagerkjeller, som er standard i moderne bryggerier. Foruten den tilsynelatende ulempen med de høyere startkostnadene, har disse tankene bare fordeler: lave kostnader for kjøledrift (bare kjøling av øl, ikke plass), lav etterspørsel på installasjonsstedet (ikke behov for å isolere lagringskjeller, tanker kan være i noe rom), komfortabel betjening (i rommet med tanker er ikke behov for å regulere temperaturen). mulighet for å kontrollere temperaturen i hver tank separat. Den eneste egnede løsningen for bryggeriets automatiserte styringssystem.

II. Typer av lyse øltanker i henhold til romlig orientering:

1. serverer lyse øltanker vertikaltLager tanker horisontal

- tanker i et bryggeri står ”. Enkel for rengjøring og sanitær, og det er også lett tilgang til tankene fra alle sider. Ulempen er plassbehovet både i høyden og i området med ølkjeller. Vertikale lyse øltanker er standard i moderne bryggerier, og dette konseptet foretrekkes der liten plass ikke er noen grunnleggende begrensning.

2. Serverer lyse øltanker horisontalt

Fordelen er å spare plass. I samme område kan vi plassere et større antall tanker, hvis de er ordnet i batteriet, dvs. flere rader over hverandre. Ulempen er vanskelig rengjøring og sanitet av tankene som er lagret for lave eller for høye. Batteritanker er vanskelige å rengjøre utenfra - på utilgjengelige overflater av tanker kan organiske forurensninger samle seg og forurense det produserte ølet.

 

 

 

Prisliste og beskrivelse av serveringstanker - fire varianter:

  1. Serveringstanker, lyse øltanker - isolerte, vertikale, væskekjølte
  2. Serveringstanker, lyse øltanker - ikke-isolerte, vertikale, luftkjølte
  3. Serveringstanker, lyse øltanker - isolerte, vannrette, væskekjølte
  4. Serveringstanker, lyse øltanker - ikke-isolerte, horisontale, luftkjølte

pris listedin henvendelse


Besøk også: Andre typer Ølproduksjonstanker ...

keyboard_arrow_up