BREWORX BREWERIES: mikrobryggeriene for restauranten og puben

Klassiske pub-restaurant håndverksbryggerier BREWORX laget i Tsjekkia, innebygde faste gjenstander er bevist produksjonsutstyr, som muliggjør produksjon av alle verdens kjente øl ved infusjons- eller avkoksmetode. Enkelt bli et populært sentrum av restauranten din og gi gjestene en eksepsjonell opplevelse av å drikke øl i stedet for bryggeproduksjon.

Mikrobryggeri Breworx

Tsjekkiske Mikrobryggerier BreworxBREWORX - restaurant mikrobryggerier

Bryggerier BREWORX, produsert av det tsjekkiske selskapet Tsjekkiske Brewery System sro, er laget med alle moderne metoder og topp kvalitet stål til næringsmiddelindustrien utelukkende av europeisk opprinnelse. Det gjør det mulig å produsere Tradisjonell tsjekkisk type øl, men også Noen andre typer verden øl Laget ved avkok eller infusjonsmetode. Designet tillater produksjon av Bunn og topp fermentert øl I moderne måte for gjæring og modning i a Lukket trykk Sylindrisk-koniske tanker eller i Åpne gjæringsbeholdere og Modningstanker.

Typiske bruksområder er minibusser bygget inn i restaurantbygninger, pensjonater, hoteller, samt enkelte bygninger hvor eiere er interessert i et lite bryggeri.

 

Ved å velge en passende kombinasjon av råvarer og produksjonsprosesser, er det mulig å produsere lyse, halvmørke, mørke hveteøler som typiske, ale, blek ale, hvit øl og mange andre øl av tsjekkiske og utenlandske oppskrifter.

 

Generell beskrivelse av BREWORX mikrobryggerier

Bryggerier - beskrivelse av alle typer


Typer av mikrobryggerier BREWORX:

Tsjekkiske Mikrobryggerier BREWORX CLASSICI. BREWORX CLASSIC

mikrobryggerier-breworx-klassisk-500Grunnleggende type bryggeri BREWORX, Som er beregnet for det bredeste spekteret av kunder. Konstruksjon, teknologisk design og enkel drift av bryggehuset BREWORX CLASSIC Tilfredsstille de mest krevende kravene til erfarne og nybegynnere brewmasters. Ekstra utstyr for BREWORX CLASSIC gjør det mulig å konfigurere fullfeatured
bryggeri med lavest mulig pris, egnet for en liten restaurant, men også for et lite eller mellomstort bryggeri fokusert på distribusjon. Minibrewery BREWORX CLASSIC, kjøpt i minimumskonfigurasjon, kan utvides til andre tanker, filtrering, vaskemaskin / keg fyllingsmaskin, flaskepåfyllingsmaskiner, salgsstasjon, nitrogengenerator, CIP, varmegjenvinnings dampkondensator og annet tilbehør når som helst senere. Mulighet og produksjonskapasitet for mikrobryggeriet kan vokse med den vellykkede utviklingsvirksomheten.


Brewery Breworx ModuloII.- BREWORX MODULO

mikrobryggerier-breworx-modulo-250Spesiell serie av Modulær mikrobryggeri BREWORX, Etter i første omgang kravene til enkelhet og enkel utvidelse av et mikrobryggerestaurant. Mikrobryggerier MODULO er utformet som en Byggesett Som kunden kjøper seg og samlinger i plass utpekt til driften av bryggeriet. Konseptet eliminerer en rekke økonomiske, organisatoriske og tidkrevende skritt som gjør mikrobryggerier av et klassisk konsept uoppnåelig for de fleste restaurantoperatører. Fremfor alt er det ikke behov for design, konstruksjon og faglig installasjonsarbeid.

Når du installerer og monterer bryggeriet Modulo, er det ikke nødvendig å rive ned vegger, bor gjennom murverk, osv., Mikrobryggeriet forblir lett demonterbart og flyttbart. Det har også en positiv innvirkning på muligheten for finansieringsinvesteringen gjennom leasing eller finanslån, fordi mikrobryggerieteknologien ikke trenger noen endringer i byggingen av bygningen, og kan derfor brukes som sikkerhet.
En variant med bryggehuset Modulo Classic gjør det mulig å produsere øl fra tradisjonelle ingredienser, nemlig kornmalt, vann, humle og ølgjær. En variant med bryggeriet Modulo Lite-ME Er designet for en forenklet ølproduksjon fra konsentrater. Mikrobryggerier Breworx MODULO er egnet for både nybegynnere bryggerier, samt for profesjonelle bryggerier.

Mikrobryggeri Breworx MODULO I en grunnleggende, fullt funksjonell konfigurasjon inngår kun a brewhouse, Gjærings- og modningsenheter, En enhet for Avkjøling av urtenen Maltmølleen Sanitetspumpe og en luftkompressor. Det kan utvides med ytterligere gjæringsenheter, så vel som Andre funksjonelle moduler, For eksempel CIP, en gjærforplantningsstasjon, filtre, overføringstanker, skiver og fyllstoffer av kokker og flasker mv. Vesentlig fordel er gjensidig sikkerhetskopiering av kjøleenheter når driften av bryggeriet ikke trenger å stoppe på grunn av en feil på Et kjølesystem.

 


Micro bryggerier Breworx Lite

III. - BREWORX LITE

Forenklet bryggehus, Gjør det mulig å brygge alle slags øl fra Øl konsentrater.

Ølkonsentrater er i utgangspunktet matvarer for enklere tilberedning av ølurt, hvis felles funksjoner er enkel lagring, enkel og rask tilberedning av urte på grunn av å hoppe over krevende stadier i tilberedningsprosessen, lave energibehov, høy stabilitet i kvaliteten på sluttproduktet. Alt uten en merkbar forskjell i de sensoriske egenskapene til produsert øl sammenlignet med tradisjonelle metoder for tilberedning av urte fra tradisjonelle råvarer. Med disse egenskapene oppnår operatøren av "konsentrat" ​​minibryggeri mange andre fordeler.

Minibreweries BREWORX LITE er produsert i to typer:

mikrobryggerier breworx liteme 001 150x150 - BREWORX bryggerier: mikrobryggeriene i restaurant og pubIII.A - BREWORX LITE ME

Et mikrobryggeri med forenklet bryggeri, i stand til å brygge øl fra wortkonsentrat eller maltekstrakt. Dette bryggeriet er ikke i stand til å brygge øl fra tradisjonelle materialer som malt, humle og vann. Design av bryggeri BREWORX LITE ME er nesten identisk med design av bryggeri BREWORX CLASSIC - mikrobryggeriet er egnet for industri- og interiørlokasjoner.

 

mikrobryggerier breworx liteeco 001 150x150 - BREWORX bryggerier: mikrobryggeriene i restauranten og pubenIII.B - BREWORX LITE ECO

Små bryggerier av en forenklet konstruksjon med en industriell design av wort brew machine BREWORX LITE-ECO. Disse bryggeriene er bare egnet til å lage øl fra malt ekstrakt og urtekonsentrat, ikke fra malt. Flere typer gæring og modningstanker, manuell eller automatisk kontroll av brygging, gjæring og kondisjonering av ølproduksjon.

 


Mikrobryggeri Breworx CompactIV. - BREWORX COMPACT

mikrobryggerier-breworx-tritank-001Det er en ideell løsning for mikrobryggerier som har nok ledig plass. Kompakt design Inneholder serviceplattform, mash tun, lauter tun, boblebad, varmtvannsbeholder og kaldtvannstank, og selvfølgelig laboratoriesvikt med prøvekjøler, pumpe, platewort og kaldvannskjøler, belysningsstearinlys og bryggerørrør. Med enkel betjening av alle fartøyer fra en enkelt plattform har brewmaster teknologien hele tiden under kontroll uten behov for hyppig bevegelse i bryggeriet. Den lille avstanden mellom brygge og støtteskip bidrar til å minimere varmeavvunnet og effektiv utvinning. Design BREWORX COMPACT tillater produksjon av alle kjente typer øl i henhold til tsjekkiske og utenlandske oppskrifter, fra tradisjonelle råvarer (malt, humle, vann og gjær), infusjons- og avkoksmetode.

 

 


Hvorfor velge bare mikrobryggeri BREWORX?

De viktigste fordelene ved vårt pubs mikrobryggeri BREWORX:

  • Maksimal produksjonseffektivitet - lave produksjonskostnader tillater å selge øl til lavere pris med høyere lønnsomhet
  • Plassbesparende - Minibryggeriene våre kan integreres i et begrenset rom med eksisterende bygninger
  • Lav arbeidsintensiv - en stor del av produksjonen kan kontrollere automatisk system, men vi tilbyr også billigere manuelt betjent minibryggeri
  • Lett å bruke - bryggerier er designet av kvalifiserte ingeniører i henhold til behovene og erfaringene til profesjonelle bryggerier
  • Langt liv - alle deler som kommer i kontakt med mat er laget av rustfritt stål av høy kvalitet for matindustrien utelukkende av europeisk opprinnelse
  • Kvalitet - alle minibryggeriene våre er produsert etter krevende prosedyrer, vanlig for farmasøytisk utstyr
  • Low Cost - Prisene på grunnleggende modeller er også tilgjengelige for kunder som har lite startfond
keyboard_arrow_up