SCS | Cylindricky-kónické nádrže - kužeľové fermentory

CCT-CCF: Cylindricky-kónické fermentačné nádrže

 

CCTM banner en 950x100 001 - CCT | Cylindricky kužeľové nádrže - fermentory s kuželmi
Cylindricky kónická fermentačná nádrž na pivo

Banner možností certifikátu - CCT | Cylindricky kužeľové nádrže - fermentory s kuželmi

V súčasnosti sa pri výrobe piva v moderných pivovaroch najčastejšie fermentačný proces uskutočňuje v uzavretých cylindricky kónických nádržiach (CCT alebo CCF). Sú to valcové nádrže s kónickým dnom, ktoré sa používajú na primárne kvasenie. Potom zvyčajne pokračuje sekundárna fermentácia piva vo valcovitých dozrievacích nádržiach v pivovarskej pivnici.

Hlavnou výhodou cylindricky kužeľových fermentorov je to, že umožňujú primárne aj sekundárne kvasenie v tej istej nádrži bez toho, aby sa medzi nádržami čerpal nápoj.

Oproti tradičným otvoreným fermentačným kadiam majú CCT niekoľko výhod. Medzi najdôležitejšie patrí ľahké automatické čistenie, možnosť úplnej automatizácie fermentačného procesu (nižšie náklady na pracovnú silu) a menej podlahovej plochy, ktorú zaberá fermentačná technológia (CCT je možné inštalovať aj mimo budovu pivovaru). Fermentácia pri miernom pretlaku urýchľuje proces fermentácie. Krytá fermentačná technológia zabraňuje kontaminácii piva cudzími organizmami a nekladie také vysoké požiadavky na sterilitu prostredia ako otvorená fermentácia vo fermentačných kadiach.
Teplota nápoja v CCT tankoch sa udržiava automaticky pomocou kvapalného chladiva podľa potreby vo viacerých chladiacich zónach.

CCTM 280x143 - CCT | Cylindricky kužeľové nádrže - fermentory s kuželmiCCTM - modulárne valcovo-kónické nádrže : Odporúčame spoznať naše nové produkty - modulárne cylindricko-kónické fermentory CCTM namiesto klasických plne zváraných cylindrokónických nádrží. Modulárne fermentory majú v porovnaní s nádržami CCT Classic veľa výhod. Modulárne nádrže CCT-M pozostávajú zo základnej nádrže a voliteľného príslušenstva, ktoré umožňuje konfiguráciu nádrže podľa aktuálnych potrieb zákazníkov. Aktuálna konfigurácia modulárnych nádrží sa môže kedykoľvek zmeniť.

 

váš dotazcenník

Válcové kužeľové fermentory na pivo

schéma-pivovar-uzavreté kvasenia-en


Poloha cylindricky kónických fermentačných nádrží v typickom českom pivovare:

schéma pivovarské valcové kónické nádrže en - CCT | Cylindricky kužeľové nádrže - fermentory s kuželmi


Opis valcovitých kužeľových fermentorov:

Vybavenie cylindricky kužeľovej fermentačnej nádrže (izolované, chladené vodou / glykolom):

Opis 1000 CCT - Cylindricky kužeľové nádrže - fermentory s kuželmi

Štandardné vybavenie - popis

  • Pretlakový ventil - Mechanizmus nastavenia pretlaku s glycerínovým manometrom (štandardný rozsah od 0 do 3 bar) - umožňuje všetky funkcie: fermentácia + zrenie + plnenie do fliaš
  • Chladiace kanály - duplikátory na cirkuláciu chladiacej kvapaliny v chladiacom plášti (jeden, dva alebo viac podľa typu nádrže)
  • PUR izolácia - polyuretánová izolácia s hrúbkou podľa veľkosti nádrže a cieľového prostredia (štandard = 50mm)
  • Nerezová bunda - so zákazníkom vybranou povrchovou úpravou (štandard = brúsený)
  • Zaručená vnútorná drsnosť povrchu : Ra <0.8 μm alebo menej (brúsené povrchy) / Ra <0.5 μm alebo menej (leštené povrchy)
  • Kontrolná šachta Na vrchnom kužele alebo na časti valca podľa požiadaviek zákazníka (SQ = otvorené vo vnútri / HQ = otvorené vonku)
  • Odtoková rúra pre čistý nápoj s klapkou pre výstup čistého nápoja (pivo, víno, jablkový cider) - voliteľne s premenlivou výškou sania
  • Výstup / vstup výtoku nádrže S klapkou pre plnenie nádrže, vyprázdňovanie kvasníc a vyprázdňovanie celého obsahu nádrže
  • Dezinfekčná hlavica sprchovej gule - CIP sprayball (SQ = statický / HQ = rotačný) - jeden alebo viac kusov
  • Sanitácia - multifunkčné potrubie s guľovým ventilom na pripojenie striekacej gule, CIP stanice (čistenie, sanitácia), poistný ventil s manometrom, prívod CO2
  • Vzorový ventil - čistiaci a dezinfikovateľný odberový kohútik pre odber vzoriek
  • Bezpečnostný ventil - dvojčinný pretlak (štandardu = 3.2 bar) a poistný ventil (0.2 bar) - len tlaková verzia nádrže
  • Odvzdušňovací ventil - vyhradený ventil na bezpečné vypúšťanie nádrže a na presné meranie tlaku v nádrži pomocou manometra (keď je striekacia guľa plná peny)
  • Zásuvka na teplomer - zváraná zásuvka na vkladanie termosenzora alebo teplomeru (jeden alebo viac typov nádrže)
  • Manometer - súčasťou sady pretlakového ventilu, nehrdzavejúca oceľ, glycerín
  • Indikátor úrovne naplnenia - čistiteľná a dezinfikovateľná sklenená trubka na vizualizáciu úrovne produktu v nádrži (SQ = pevná / HQ = odnímateľná)
  • Závesné žeriavy - oceľové zvárané rukoväte na bezpečnú prepravu nádrže pomocou žeriavu alebo vysokozdvižného vozíka
  • Nohy s nastaviteľnými nohami - nožičky 3 alebo 4 s gumovými nožičkami na presné nastavenie nádrže na nerovnom povrchu
  • Typové označenie - oceľový štítok so všetkými parametrami, ktoré sa od Európskej únie požadujú pre tlakové nádoby
  • Certifikát PED 2014 / 68 / EU - európske osvedčenie pre pretlakovú nádrž + cestovný pas tlakovej nádrže

 

Voliteľné vybavenie - popis

  • Variabilne čistý produkt (Nastaviteľné rameno) - namiesto toho pevná priechodná rúra - rotačná rúrka s klapkou a sklom na presné nastavenie vysokého nasávacieho vstupu podľa aktuálnej hladiny kvasiniek v nádrži
  • Špeciálne šachty - vedľajší šachtový otvor, šachtový priesvitný priezor, šachta so sklenenými dverami
  • Špeciálne sprejové guľôčky - rotačné, pulzné alebo iné špeciálne čistiace zariadenie na silné čistenie nádrže
  • Bočná alebo horná univerzálna armatúra - pre dry hopping , flotačný, karbonizujúci kameň atď.
  • Stupnica pre indikátor úrovne plnenia - litrová stupnica na kryte ukazovateľa stavu naplnenia na vizualizáciu aktuálneho objemu produktu v nádrži
  • Stupnica pre poistný ventil - stĺpcová stupnica na skrutke poistného ventilu na indikáciu práve požadovaného tlaku v nádrži (manometer zobrazuje aktuálny tlak)
  • Komponenty merania a regulácie teploty - dodávame Viac typov Termosenzorov, teplomerov a tiež plne vybavených systémov regulácie teploty pre naše tanky
  • Kamenizačný kameň - špeciálny prúd na sýtenie nápojov oxidom uhličitým pomocou fliaš s CO2
  • Rebrík - pre jednoduché ovládanie so šachtami a iným horným príslušenstvom nádrží
  • Plniaci náboj produktu pre nádrže - špeciálny nástroj na jednoduché plnenie produktu (ako pivo, cider) do fermentačnej nádrže
  • Zariadenie na miešanie nádrží - miešanie obsahu nádrže, je namontovaný na strane plášťa nádrže
  • Ďalšie prispôsobenia nádrže - podľa požiadaviek zákazníka - neštandardné rozmery, špeciálne armatúry, špeciálny povrch a konštrukcia nádrže atď.

 


I. Rozdiely veľkosti pomeru fermentorov CCT:

Vďaka pomeru výšky a priemeru nádoby vyrábame CCT fermentačné nádrže vo výrobných linkách 6. Pre zákazníkov je to výhoda, pretože rozmery nádrží sú často potrebné na prispôsobenie sa obmedzeniam priestoru.

cylindricky-kužeľové-tanky-breworx typu riadku

cylindricky-kužeľové-tanky-breworx produkt línie

Náš široký sortiment vyrábaných cylindricky kužeľových nádrží vám umožňuje zvoliť optimálne rozmery nádrže ako dispozičný priestor.

 

Vlastnosti širšie nádrže s malou výškou valcovej časti:

  • Sú lepšie pre pivné kvasnice (nižší hydrostatický tlak)
  • Postupná teplotná krivka počas prechodu od primárneho kvasenia po zrenie piva (menšia oblasť prenosu tepla, nižší účinok chladenia)
  • Sú menej náročné z hľadiska výšky priestoru.
  • Sú náročnejšie z hľadiska podlahového priestoru.

Vlastnosti štíhle nádrže s veľkou výškou valcovej časti:

  • Nádrže s väčším objemom vyžadujú iný kvasinkový kmeň (vyšší hydrostatický tlak)
  • Strmá teplotná krivka počas prechodu z primárneho kvasenia dozrievanie piva (väčšia oblasť prenosu tepla, tým väčší je chladiaci efekt)
  • Sú náročnejšie z hľadiska výšky priestoru
  • Vyžadujú menej podlahového priestoru.

Vyrábame tiež cylindrické kónické nádrže s inými než štandardnými rozmermi. Môžeme prispôsobiť takmer všetky nádrže podľa vašich špeciálnych potrieb.

 

II. Variácie fermentorov CCT podľa ich tlakového limitu:

Okrem toho si môže zákazník vybrať medzi tlakovými a netlakovými nádobami. Podľa maximálneho povoleného tlaku v nádrži vyrábame fermentačné nádrže CC v niekoľkých prevedeniach:

  • Beztlakové fermentačné nádrže - maximálny dostupný pretlak je 0.5 bar - je navrhnutý ako nádrž 2.0 bar, ale nie je deklarovaný ako tlaková nádrž a nemá pas tlakovej nádrže. Vhodné na beztlakové kvasenie piva alebo cideru.
  • Tlakové fermentačné nádrže - maximálny dostupný pretlak je 3.0 bar (podľa konkrétnych požiadaviek zákazníka do 5.0 bar), obsahuje PED certifikát pre tlakové nádoby - nádobu je možné použiť nielen na kvasenie a zrenie piva, ale aj ako tlakovú nádrž na pivo na čapovanie do sudov alebo fliaš, filtrácia a čapovanie piva alebo cideru.

 

III. Variácie CCT fermentorov podľa ich kvality a vybavenia:

Podľa požiadaviek a finančných možností zákazníkov vyrábame fermentačné nádrže v troch triedach kvality:

  • HQ - vysoká kvalita - Vysoko kvalitné spracovanie všetkých dielov, zváraných spojov a povrchov. Vnútorný povrch má zaručenú drsnosť Ra <0.4 μm - lesklý dizajn. Vonkajší povrch je zjednotený. Všetky funkčné armatúry a tvarovky, ktoré majú vplyv na spoľahlivosť a bezpečnosť výrobkov, sa vyrábajú v Európe alebo v USA. Dokonalé oddelenie použitých kvasiniek od piva alebo cideru, najmä pri jednofázovej fermentácii piva alebo cideru, keď sú proces fermentácie aj zrenia poskytované v tej istej nádrži. Luxusné vybavenie tankov. Hlavnými výhodami sú úspora sanitárnych riešení, vody a energie, minimalizácia strát nápojov, kratší pracovný čas, zníženie výrobných nákladov. Tri roky záruka na hlavné časti z nehrdzavejúcej ocele a tiež na armatúry. Trieda kvality pre najnáročnejších zákazníkov.
  • SQ - STANDARD Kvalita - Štandardne kvalitné spracovanie všetkých dielov, zváraných spojov a povrchov. Všetky funkčné armatúry a tvarovky, ktoré majú vplyv na spoľahlivosť a bezpečnosť výrobkov, sa kupujú od schválených dodávateľov z Európy alebo USA. Kontrola všetkých kritických zvarov a spojov. Vnútorný povrch má zaručenú drsnosť Ra <0.8 um - pololesklý dizajn. Obvyklé vybavenie nádrží, obvyklá sada príslušenstva. Cisterny v tejto kvalitatívnej triede vyhovujú všetkým európskym predpisom pre tlakové nádoby a potravinárske závody. Dva roky záruka na hlavné časti z nehrdzavejúcej ocele, dva roky na armatúry. Pre našich zákazníkov je to najčastejšie objednávaná kvalitná variácia nádrží.
  • LQ - LOWER Kvalita - Nižšia kvalita spracovania všetkých častí, zváraných spojov a povrchov. Väčšina funkčných armatúr a tvaroviek sa nakupuje od schválených dodávateľov z Ázie. Vnútorný a vonkajší povrch nie sú zjednotené. Nie je zaručená drsnosť povrchu na vnútornej strane nádob. Jeden rok záruka na hlavné časti z nehrdzavejúcej ocele, jeden rok na armatúry. Toto riešenie je zaujímavé iba pre začínajúce malé pivovary, pretože šetrí investičné náklady. To však bohužiaľ prináša vyššie výrobné náklady na nápoje. Dlhšie obdobie sanitácie, vyššia spotreba dezinfekčného roztoku, energie, práce a teplej vody. Vysoké straty vyrobených nápojov. Túto triedu kvality pre naše výrobky neponúkame, pretože zariadenie s triedou kvality LQ nezodpovedá európskym predpisom pre tlakové nádoby a potravinárske závody. Je to kvalita tankov veľmi lacných svetových výrobcov tankov.

Naša včera VYSOKÁ KVALITA je naša súčasná ŠTANDARDNÁ KVALITA!

[table id=4 /]

 

Náš tip: Nastaviteľný vypúšťací ventil čistého produktu pre CCT - špeciálne vybavenie zabraňujúce strate produktu

Nastaviteľný otočný ventil na oddelenie kvasníc od produktu v CCT

nastaviteľný-CCT-nasunutie ventilu 04

Odporúčame použiť náš nový nastaviteľný vypúšťací ventil čistého produktu pre ľahké oddelenie kvasníc od produktu (pivo, cider, víno ...) bez straty zvyškov produktu.

Tento systém umožňuje presné nastavenie výšky sacieho otvoru výtokovej rúry tesne nad skutočnou úrovňou kvasiniek v nádrži.

Žiadne ďalšie straty produktu - žiadne nepoužiteľné zvyšky v nádržiach.

Vaša cena :

  • SQ verzia CCT - 650 Eur príplatok
  • HQ verzia CCT - v cene

 

 

váš dotazcenník


Naša kvalita Desať: Prečo nakupovať cylindricky kužeľové nádrže iba u nás?

(prečo nemôžeme byť najlacnejší ...)

záruka kvality

  1. Navrhujeme, vyrábame, montujeme a skúšame všetky nádrže (okrem beztlakových) v súlade s prísnymi normami a pokynmi pre tlakové nádrže (Smernica EÚ PED 97 / 23 / EC Tlakové zariadenia). T.j .:
      • Každá tlaková nádrž obsahuje dvojčinný odvzdušňovací ventil (zabraňuje nadmernému tlaku alebo implozi nádrže počas jej nabíjania / vyprázdňovania).
      • Každá tlaková nádrž obsahuje aj nezávislý pretlakový bezpečnostný ventil (zabraňuje veľmi nebezpečnému pretlaku nádrže a následnému výbuchu počas poruchy alebo nedostatočnej kapacity dvojčinného odvzdušňovacieho ventilu).
      • Každá tlaková nádrž je navrhnutá certifikovaným dizajnérom, ktorý je kvalifikovaný na navrhovanie a výpočet tlakových nádob.
      • Výrobná dokumentácia pre každú tlakovú nádobu obsahujúca výpočet statickej pevnosti, presný opis správneho výrobného procesu vrátane požadovaných druhov zvarov, hrúbky materiálu, riešení kritických bodov.
      • Všetky vyrobené tlakové nádoby sú podrobené prísnemu testovaniu tesnosti a pórovitosti zvarov pomocou špeciálnej kvapaliny, ktorá detekuje aj tie najmenšie nežiaduce netesnosti, póry alebo mikrotrhliny = penetračný test
      • Tlakové nádoby sa skúšajú pri pretlaku, ktorý je najmenej o 1 bar vyšší ako pretlak, pre ktorý sú kontajnery certifikované.
      • Protokol o skúškach tesnosti a tlaku a vyhlásenie o zhode EÚ sa vydávajú všetkým tlakovým nádržiam. Na požiadanie zákazníka tiež priložíme pas tlakovej nádoby.
      • Výrobné procesy, konštrukčné výkresy, výrobné, tesnostné a tlakové skúšky sú kontrolované inšpektorom TÜV SÜD Czech alebo inou certifikovanou spoločnosťou poskytujúcou kontrolu kvality a súlad s európskymi normami.
      • Každá tlaková nádrž obsahuje nezmazateľnú výrobnú značku s povinným menom výrobcu, konečný tlak alebo iné údaje, ktoré jednoznačne identifikujú konkrétnu tlakovú nádrž v súlade s EU PED 97 / 23 / EC.
      • Voliteľne môžeme vyrobiť tlakové zariadenie podľa podmienok a štandardov certifikačných pravidiel GOST-R alebo GUM. V tomto prípade účtujeme príplatok za špeciálnu certifikáciu:
        • Certifikácia PED ... je zahrnutá v cene
        • Certifikácia GUM ... príplatok 5% - Zaistíme všetko potrebné technické vybavenie nádrže (v súlade s GUM), zákazník zaplatí a vybaví proces certifikácie nádrže na mieste.
        • Certifikácia GOST-R … Príplatok 10%
  2. Vyrábame nádoby na potraviny v zásade z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, ktoré úplne vyhovujú požiadavkám smernice o bezpečnosti Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady ES č. 1935 / 2004, Tieto materiály neuvoľňujú svoje zložky do potravín v množstvách, ktoré by mohli ohroziť ľudské zdravie alebo spôsobiť neprijateľné zmeny v zložení potravín alebo zhoršenie ich organoleptických a senzorických vlastností pri kontakte s potravinami za normálnych alebo predvídateľných podmienok. Nepoužívame lacnú nerezovú oceľ s nižšou kvalitou, ktorá čoskoro stratí svoju odolnosť voči korózii a ľahostajnosť k jedlu, najmä po opakovanom kontakte s sanitárnymi riešeniami.
  3. Hľadáme dodávateľov stavebných a inštalačných materiálov a komponentov, z ktorých vyrábame zariadenia na výrobu a manipuláciu s potravinami. Nekupujeme žiadny materiál od dovozcov, ktorí nie sú schopní preukázať svoj európsky pôvod a vlastnosti.
  4. Všetky nádrže, ktoré navrhujeme na kvasenie, dozrievanie a skladovanie nápojov, majú optimalizované rozmery pre fermentačné procesy, proces dozrievania, karbonizáciu, vykonávané v súlade s technologickými normami pre výrobu nápojov. Rozmery kontajnerov neurčujeme nekvalifikovaným odhadom.
  5. Všetky nádoby, ktoré sú vyrobené v triede kvality HQ, sú vyrábané so zaručenou drsnosťou vnútorného povrchu Ra <0.8 mikrónu. Nádoby, ktoré sú vyrobené v triede kvality SQ, sú vyrábané so zaručenou drsnosťou vnútorného povrchu Ra = 0.8 mikrónov (okrem veľmi malé kontajnery a ukončovacie zvary na medziľahlých nádržiach), čo je európska norma predpísaná drsnosť vnútorných povrchov nádob, ktoré prichádzajú do styku s potravinami a sú prepravované s ich hygienickými zásadami a kyselinami. Zaručená drsnosť vnútorného povrchu nádrže je mimoriadne dôležitá pre zabezpečenie dôkladného vyčistenia a sanitácie nádrže. Toto je nevyhnutný predpoklad dosiahnutia čistoty a sterility zariadení na výrobu potravín. Garantujeme túto obmedzenú drsnosť pre 100% vnútorného povrchu aj pre nádrže. Počas celého ich výrobného procesu opakovane robíme merania všetkých vnútorných povrchov nádrží špeciálnym meračom hlasitosti TR-130. Leštíme vnútorný povrch nádrže, kým nedosiahneme požadovanú drsnosť.
  6. Každá nádoba je navrhnutá a vyrobená tak, aby sa zabezpečilo ľahké čistenie a dezinfekcia všetkých povrchov, ktoré prichádzajú do styku s potravinami. Preto sú nádrže vybavené najmenej jednou sanitárnou sprchou, odnímateľnými a dezinfikovateľnými ukazovateľmi hladiny a kuchármi na vzorky. Nepoužívame žiadne lacné armatúry, u ktorých výrobca nezvládol sanitárny dizajn a čistiteľnosť.
  7. Nádrže triedy kvality HQ majú jednotný vonkajší povrch. Všetky spoje vonkajších plechov (hrúbka najmenej 2 mm) sú zvárané alebo úplne utesnené. To je dôležité, aby sa zabránilo prenikaniu vlhkosti do dvojitého plášťa, zvlhčeniu izolačného materiálu a strate izolačnej schopnosti. To zaisťuje stálu kvalitu a izolačnú kapacitu nádrží. Pre kontajnery v kvalite LQ sú vonkajšie listy obvykle nitované a majú hrúbku najmenej 1 mm.
  8. Všetky tlakové nádoby izolujeme kvalitnou PUR penou. Izolačná polyuretánová pena sa profesionálne nanáša na izolačný priestor nádoby tak, aby sa zabránilo vytváraniu tepelných mostov, neizolovaného prázdneho priestoru alebo deformácii nádrží. Na izoláciu nádrží nepoužívame lacné funkčné náhrady, ako je izolačná vlna, polystyrénové guľôčky, lacno nanesená pena.
  9. Priemery trysiek, ventilov a potrubí sú správne dimenzované podľa objemu a funkcie nádrže - na nádrže nemontujeme poddimenzované funkčné prvky.
  10. Záruka pre nádrže vyrobené v HQ je 36 mesiacov, záruka na nádrže vyrobené v SQ je 24 mesiace. Záruka na nádrže v kvalite LQ je 12 mesiacov. Praktická životnosť nádrží je zvyčajne niekoľko desaťročí, zatiaľ čo prvky s nižšou životnosťou (tlmiče, ventily, tesnenia atď.) Možno zvyčajne ľahko nahradiť novými štandardizovanými prvkami rovnakého alebo iného výrobcu.

pivné tanky-1000 338,

 

Naše odporúčanie:

Ak porovnávate naše ceny s konkurentmi, vždy sa uistite, že každý iný výrobca zaručuje rovnakú kvalitu, ako ponúkame.

 


 

Horké tipy:

 

CCTM Modulárne valcové kónické fermentačné nádrže

Modulárne cylindricky kužeľové nádrže CCTM sú veľmi všestranné výrobky z našej vlastnej výroby, ktoré vám umožňujú ľubovoľne zostaviť nádrž na výrobu nápojov na výrobu piva / cideru / fermenáciu / zrenie / sýtenie / flotáciu / filtráciu / proces plnenia do fliaš v konfigurácii, ktorá sa v súčasnosti vyžaduje s ohľadom na zamýšľané použitie. Súčasnú konfiguráciu nádrže je možné kedykoľvek zmeniť, a to aj počas plnej prevádzky, keď je nádrž natlakovaná a naplnená fermentačným alebo dozrievajúcim nápojom.

Komponenty CCT M 1000x430 - CCT | Cylindricky kužeľové nádrže - fermentory s kuželmi

váš dotazcenník

… Viac informácií o modulárnych valcovo-kónických nádržiach CCTM


Kompletné komplexy fermentácie-dozrievania

Potrebujete ľahko zvýšiť výrobnú kapacitu vášho pivovaru alebo jablkovne? Ponúkame CFS - predkonfigurované úplné sady, ktoré obsahujú všetko, čo potrebujete na zostavenie plne vybaveného bloku fermentácie a dozrievania.

CFS-CC2Z-600x600CBFSOT-2Z-02-Complete-beer-kvasenia-súpravy-ontank

váš dotazcenník


Pre vaše fermentory odporúčame aj alternatívne riešenie:

Kompaktné fermentačné jednotky FUIC / FUEC - fermentačné a dozrievacie jednotky s integrovaným chladičom

FUIC kvasenie jednotka integrovaná chladi-2xCCTNezávislé fermentačné a dozrievacie jednotky sú špeciálnym variantom cylindricky kužeľových nádrží, ktoré vyrábame. Jednotky majú spoločný rám, sú vybavené odnímateľnými kolesami a nastaviteľnými nožičkami. Sú namontované dve až štyri valcové kónické nádrže vrátane nezávislých chladiacich jednotiek alebo jedna spoločná chladiaca jednotka pre obidve CCT s viacerými nezávisle nastaviteľnými chladiacimi okruhmi.

Výhodou je nezávislosť fermentačnej jednotky na vonkajšom chladení, jednoduchá inštalácia bez potreby špecializovaných chladiacich pracovníkov, flexibilná integrácia s inými prvkami pivovaru pomocou špeciálnych sanitárnych potravinových hadíc.

Fermentačné moduly sú namontované ako súčasť našich modulárnych minipivovarov BREWORX MODULO, ale sú kompatibilné so všetkými ostatnými minipivovarmi - koncové armatúry budú vyplnené na žiadosť zákazníka.


váš dotazcenník

 


Navštívte tiež:  Tanky na výrobu piva ...

 

>> Technické parametre cylindricko-kónických fermentačných tankov BREWORX <

>> CENNÍK: Cylindricky-kónické fermentačné nádrže BREWORX <

>> CENNÍK a parametre: Fermentačné a maturačné jednotky MODULO <


 

keyboard_arrow_up