CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)

Nie ste si istí, aký typ fermentačnej nádrže by ste si mali kúpiť na výrobu piva alebo cideru? Netráp sa tým. Kúpte si modulárne valcové kónické fermentory a zostavte ich do konfigurácie, ktorú práve potrebujete. Kedykoľvek môžete zmeniť konfiguráciu vašich modulárnych fermentorov. Vyrábame fermentačné nádrže, ktoré sa vždy prispôsobia vašim aktuálnym potrebám.

 

CCT-M sú cylindricky kónické fermentory s modulárnou konštrukciou

 

Valcové kónické fermentačné nádrže s modulárnou konštrukciou

Čo je modulárna cylindricky kónická fermentačná nádrž?

Fermentory CCT-M sú veľmi všestranné výrobky z nášho výrobného portfólia, ktoré umožňujú voľne zostavovať nádrž na výrobu piva do konfigurácie, ktorú užívateľ vzhľadom na zamýšľané použitie momentálne vyžaduje. Aktuálnu konfiguráciu nádrže je možné kedykoľvek zmeniť na akúkoľvek inú konfiguráciu pomocou voliteľného príslušenstva a ich kombinácií, a to aj počas plnej prevádzky, keď je nádrž naplnená nápojom pod tlakom.

 

Navštívte náš katalóg so všetkými modelmi modulárnych fermentorov CCT-M

 


Opis modulárnych cylindricky kužeľových fermentorov

Modulárna cylindrická-kónická fermentačná nádrž CCTM sa skladá z dvoch hlavných častí: tlakovej nádoby - základnej nádrže (BT) a voliteľného príslušenstva (MTA). Zostavenie nádrží do požadovaných konfigurácií je možné vďaka veľkému počtu kombinácií expanzného príslušenstva, ktoré je možné kombinovať a namontovať na základnú nádrž. Je teda možné zvoliť optimálnu konfiguráciu pre požadovanú časť procesu výroby alkoholického nápoja.
Základná nádrž modulárnych fermentorov CCT-M - rozmery

Základná nádrž

Základná nádrž je tlaková nádoba vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, podľa noriem platných pre výrobu potravín, s hladkým vnútorným povrchom (drsnosť povrchu 2B / 2J volí zákazník). Základná nádrž sa skladá z valcového telesa, kónického dna, klenutého horného dna, nôh a niekoľkých armatúr na pripojenie voliteľného príslušenstva. Vyrábame ich v týchto verziách:

V závislosti od maximálneho prípustného pretlaku:

  • Beztlaková nádrž - maximálny dosiahnuteľný pretlak 0.5 bar - vhodný iba pre hlavný fermentačný proces (pivo, jablkový cider, víno) a na výrobu nízkotlakových nápojov (cider, víno)
  • Tlaková nádoba - maximálny dostupný tlak 3.0 bar - vhodný na hlavnú fermentáciu všetkých sýtených alkoholických nápojov, ako je pivo alebo cider, ale tiež na všetky izobarické operácie (pod tlakom), ako je sekundárna fermentácia a zrenie pod tlakom, karbonizácia, flotácia, ochutenie, filtrácia, pasterizácia, dokončenie a izobarické plnenie nápojov do predajných balení (sklenené fľaše, PET fľaše, oceľové sudy, hliníkové plechovky atď.)

 

V závislosti od kvality a povrchovej úpravy:

  • SQ - štandardná kvalita - SB Ra <0.8 μm: zbrúsený vnútorný povrch valcovej časti, SJ Ra <0.5 μm: leštený vnútorný povrch kužeľovitej časti. Vonkajšie oceľové plášte so všetkými nitovanými spojmi a brúseným povrchom.
  • HQ - vysoká kvalita - SJ Ra <0.5 μm: leštené všetky vnútorné povrchy, leštené zvary. Vonkajšie oceľové plášte so všetkými zváranými spojmi a brúseným povrchom.
  • TQ- najvyššej kvality - SJ Ra <0.5 μm: leštené všetky vnútorné povrchy, leštené zvary. Vonkajšie oceľové plášte so všetkými zváranými spojmi a lešteným povrchom.

 

 

Viac informácií o základných nádržiach - rozmery, popisy, vybavenie, ceny

 


Štandardné vybavenie každej základnej nádrže zahŕňa:

Vybavenie modulárnych fermentačných nádrží CCT-M

Štandardné vybavenie základnej nádrže zahŕňa:

  1. IM - inšpekčná šachta - Oválne dvere so šachtou 450 × 350 mm s otvárateľným ramenom vo valcovej časti nádrže (nádrže CCT-M s objemom najmenej 500 litrov) alebo v hornom klenutom dne (nádrže CCT-M s objemom najviac 500 litrov).
  2. SV - poistný ventil - špeciálny ventil s pružinou na ochranu nádrže pred pretlakom (tyč 0.5 alebo tyč 3.0) a podtlak (tyč 0.2)
  3. CP - Čistenie a dezinfekcia prístavu - Konektor DIN 11851 TriClamp na pripojenie horného kanalizačného potrubia CS1 mimo nádrže a dezinfekčnej sprchy SB1 vo vnútri nádrže. (Horná kanalizačná rúra CS1 , Sprchová hlavica SB1)
  4. AL - Nastaviteľné nohy - tri nohy pre nádrže s objemom do 3000 litrov alebo štyri nohy pre väčšie nádrže, s nastaviteľnými skrutkovanými gumovými nožičkami pre presné umiestnenie a vyrovnanie nádrže
  5. BT - Spodný hrdlo - spojka dolného hrdla (spojky DIN 11851 TriClamp alebo DIN 11851 DN125 - DN200 podľa objemu nádrže) na pripojenie univerzálneho skrutkovacieho dna TO1 so zváranými rúrkami na plnenie a vypúšťanie nádrže. ( TO1 univesal screwable bottom )
  6. CT - Chladiace hrdlá - rúrky so závitom (G 1/2 ″ - G 2 ″ podľa objemu nádrže) na pripojenie chladiaceho systému (s ľadovou vodou alebo roztokom glykolu)
  7. CC - Chladiace kanály - chladiace kanály zvarené okolo valcovej časti (všetky nádrže) a kužeľovej časti (nádrže s objemom vyšším ako 500 litrov) na intenzívnu cirkuláciu chladiacej kvapaliny na chladenie nádrží alebo tiež na ohrev nádrží.
  8. TS - Zásuvky na teplomery - zvárané potrubné zásuvky DN8 pre jednoduchú inštaláciu snímačov na meranie teploty a reguláciu teploty v nádržiach.
  9. HE - Manipulácia so závesmi (závesné oči) - žeriavové pánty na manipuláciu s nádržou pomocou zdvíhacích strojov
  10. LC - rebríkové konzoly - rebríkové pánty pre ľahký vstup do hornej časti nádrže pomocou nerezového rebríka (LAD - rebrík)
  11. FC - konzoly indikátora úrovne naplnenia - zvárané pánty na bezpečné upevnenie bočnej sanitárnej rúrky CS2 a ukazovateľa stavu naplnenia LIS so závitovými svorkami ( Bočné sanitárne potrubie CS2 , LIS - indikátor stavu naplnenia )
  12. SV - Konektor pre vzorkovací ventil - konektor DIN 11851 TriClamp DN10 na pripojenie vzorkovacieho ventilu SV1 ( Vzorkový ventil SV1 )
  13. MT - Multifunkčné hrdlo - DIN 11851 TriClamp konektor (podľa objemu nádrže DN25 - DN60) na pripojenie ďalších armatúr ako je karbonizačná sviečka CC1, extraktor chmeľu alebo flotačný stroj na čistenie ovocnej šťavy v nádrži. ( Sýtená sviečka CC1 , Extraktor chmeľu , Flotačný stroj )

 


 

Príslušenstvo pre modulárne nádrže CCT-M

Armatúry MTA sú voliteľným príslušenstvom na vybavenie základných nádrží systému CCT-M. Požadovaná konfigurácia modulárnych nádrží sa dosiahne vybavením základnej nádrže vhodnou kombináciou armatúr MTA.

 

Schéma CCT M 03EN 1000x900 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)


[supsystic-tables id=12]


 

Odporúčané konfigurácie CCT-M modulárnych cylindricky kužeľových nádrží

Modulárne nádrže CCT-M je možné montovať vo viacerých variantoch. Odporúčame vám vybrať si jednu z týchto piatich predkonfigurovaných sád. Ich opis, vlastnosti a výhody sú opísané nižšie.

 

CCT M modulárne valcové kónické tanky allsets označené 1000x350 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)


Konfigurácia A1

CCTM A1 001 1000x500 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)CCTM A1 002 1000x500 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)Najjednoduchší súbor nádrže CCTM, ktorý umožňuje všetky fázy výroby piva, cideru, vína, limonády vrátane karbonizovaných izobarických nápojov.

Verzia LP - Ak je nádrž vybavená bezpečnostným ventilom 0.5 bar (beztlaková nádoba podľa európskej smernice PED 2014/68 / EÚ), je nádrž k dispozícii na neizobarické nekarbonizované nápoje ako víno, cider, limonáda. ), ale tiež na hlavný fermentačný proces pri výrobe piva alebo cideru (nie na proces zrenia, ktorý si vyžaduje vyšší tlak).

Verzia HP - Ak je nádrž vybavená bezpečnostným ventilom 3.0 bar (tlaková nádoba podľa európskej smernice PED 2014/68 / EÚ), je nádrž k dispozícii na výrobu všetkých druhov sýtených alebo nekarbonizovaných nápojov, ako je pivo, cider, víno, sekt, cider, limonáda. Nádrž 3.0 bar je vybavená pre jednofázový fermentačný proces a tiež pre ďalšie izobarické operácie s nápojmi - filtráciu, karbonizáciu, plnenie do sudov alebo fliaš, flotáciu, dry hopping ...

Zariadenie nádrže umožňuje nastaviť požadovaný pretlak v nádrži pomocou prepúšťacieho ventilu a čítať aktuálny tlak na manometri. Fermentačný proces je indikovaný kvôli bublinám, ktoré prechádzajú cez zátku poistného ventilu.

Nádrž obsahuje pevnú alebo rotačnú striekanú guľu a všetky potrubia a ventily, ktoré sú potrebné pre jednoduché čistenie a dezinfekciu nádrže, ideálne s použitím stanice CIP.
CCTM A1 008 600x600 300x300 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)Vzorkovací ventil umožňuje odber vzoriek. Do nádrže je možné pridať aj nádržové zariadenie, dry hopping vybavenie alebo flotačný stroj na konzervovanie ovocného cideru.

Indikátor úrovne naplnenia nie je súčasťou tejto sady, pretože toto príslušenstvo nie je potrebné, keď sa nádrž používa iba na fermentačné a maturačné procesy - nádrž je zvyčajne prázdna alebo plná. Používateľ nádrže nemusí venovať zbytočnú starostlivosť čisteniu a dezinfekcii indikátora stavu naplnenia.

Nádrž neobsahuje žiadne dlhé výtokové rúry (potrubia DO1 a RO1) - sú to zvyčajne problematické časti väčšiny ostatných typov nádrží, kde kvasnice zostávajú dlhší čas na nezateplenom mieste.

Tieto dve veci veľmi eliminujú problém hnijúcich kvasníc, ktoré sú v neizolovaných rúrach často vystavené vyšším teplotám a môžu negatívne ovplyvniť kvalitu produktu vo vnútri nádrže.

Vďaka svojej modulárnej konštrukcii je vždy možné neskôr doplniť indikátor stavu naplnenia do nádrže a zmeniť túto konfiguráciu na inú - iba ak je nádrž prázdna.

>>> Viac informácií o konfigurácii A1

váš dotazcenník


Konfigurácia A2

CCTM A2 008 600x600 300x300 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)CCTM A2 001 1000x500 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)CCTM A2 002 1000x500 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)

Rozdiely medzi A1 a A2: Cisterna s konfiguráciou A2 obsahuje ramená RO1 a DO1. Tieto prídavné rúry umožňujú väčšie pohodlie pri spojovacích prácach, keď je potrebné spojiť hadice s nádržou a keď je potrebné zbierať droždie do nádrže na kvasinky. Ale je určite možné odpojiť rúry RO1, RO2, napríklad na ich čistenie. Pripojenie a odpojenie potrubí sa môže vykonať vždy, keď je nádrž plná - odporúča sa pred naplnením a vypustením nádrže zabezpečiť absolútne čisté potrubia pred ich kontaktom s nápojovým výrobkom.

Umiestnenie chlopní, ktoré sú najbližšie k nádrži, zabraňuje nežiaducim hnilobným kvasinkom v neizolovaných ramenách. Podobne kvasinky nemôžu hniť vo vnútri neizolovaných rúrok indikátora úrovne súborov, pretože indikátor úrovne LIS nie je súčasťou tejto konfigurácie A2.

Nádrž je možné prekonfigurovať na inú konfiguráciu kedykoľvek, ale iba ak je prázdna. Ak je však horná sanitačná rúrka CS1 S ventilom Sa používa, Indikátor úrovne plnenia môže byť pridaný do nádrže aj vtedy, keď je nádrž plná a pod tlakom.

 

>>> Viac informácií o konfigurácii A2

váš dotazcenník


Konfigurácia A3

CCTM A3 001 1000x500 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)CCTM A3 002 1000x500 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)

Tank v konfigurácii A3 sa líši od konfigurácie A1 rozšírenými ramenami RO1, DO1 s prírubovými ventilmi na ich koncoch.

Tieto ventily úplne nahradia klapky RO2 a DO2 v konfiguráciách A1-A2 (ktoré sú umiestnené priamo pod kužeľom nádrže).

Táto poloha obidvoch ventilov umožňuje väčšiu pohodu počas spojenia hadice s nádržou, vypúšťania a plnenia nádrže. Niektoré rúry nie je možné odpojiť, keď je nádrž plná, len keď je prázdna.

CCTM A3 008 600x600 300x300 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)

Umiestnenie klapiek na koncoch oboch rúrok bohužiaľ spôsobuje nežiaduce hnijúce kvasinky vo vnútri neizolovaných častí nádrže. Preto nedoporučujeme túto konfiguráciu, ak sú tieto nádrže umiestnené v miestnosti s oveľa vyššou teplotou ako je teplota vo vnútri nádrží. Na rozdiel od toho je to riešenie, ktoré je bežné vo väčšine fermentorov od iných výrobcov fermentačných tankov, a preto môže táto konfigurácia uspokojiť množstvo výrobcov nápojov.

Všetky problematické nežiaduce vlastnosti konfigurácie A3 sú ľahko riešiteľné - odporúčame si objednať (alebo neskôr znovu postaviť) modulárnu nádrž v konfigurácii A1, A2 alebo v najlepšej konfigurácii B2.

Nádrž je možné prekonfigurovať na inú konfiguráciu kedykoľvek, ale iba ak je prázdna.

>>> Viac informácií o konfigurácii A3

váš dotazcenník


Konfigurácia B1

 

CCTM B1 008 600x600 300x300 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)CCTM B1 001 1000x500 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)CCTM B1 002 1000x500 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)

Konfigurácia B1 je veľmi podobná konfigurácii A3. Zahŕňa tiež ramená RO1, DO1 s klapkami pre ľahké spájanie hadíc a jednoduchú manipuláciu s ventilmi. Poloha ventilov je lepšia aj pre zber kvasníc z nádrže.

Naproti tomu súprava B1 je štandardne vybavená indikátorom stavu naplnenia LIS. To umožňuje sledovať skutočnú hladinu nápoja v nádrži. Infikátor úrovne naplnenia je plne sanitovateľný - je vybavený dvoma ventilmi pre ľahké vypustenie sklenenej trubice. Je to možné aj vtedy, keď je nádrž plná.

Ak je nádrž plná, indikátor úrovne plnenia LIS sa nedá odpojiť. Je to možné len vtedy, keď je nádrž prázdna. Podobne nie je možné odpojiť alebo dezinfikovať rúry RO1 a DO1, keď je nádrž plná.

Umiestnenie klapiek na koncoch oboch potrubí RO1 a DO1 bohužiaľ spôsobuje nežiaduce hnijúce kvasinky vo vnútri neizolovaných častí nádrže. Preto nedoporučujeme túto konfiguráciu, ak sú nádrže umiestnené v miestnosti s oveľa vyššou teplotou ako je teplota vo vnútri nádrží. Na rozdiel od toho je to riešenie, ktoré je bežné vo väčšine fermentorov od iných výrobcov fermentačných tankov, a preto táto konfigurácia môže uspokojiť množstvo výrobcov nápojov.

Všetky problematické nežiaduce vlastnosti konfigurácie B1 sú ľahko riešiteľné - odporúčame objednať (alebo neskôr znova zostaviť) modulárnu nádrž v najlepšej konfigurácii B2.

Nádrž je možné prekonfigurovať na inú konfiguráciu kedykoľvek, ale iba ak je prázdna.

 

>>> Viac informácií o konfigurácii B1

váš dotazcenník


Konfigurácia B2

CCTM B2 008 600x600 300x300 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)CCTM B2 001 1000x500 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)CCTM B2 002 1000x500 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)

Najvyššia konfigurácia B2 predstavuje nádrž s vybavením, ktoré umožňuje plne využiť všetky výhody nášho CCTM modulárneho zásobníka.

Existujú viaceré odlišnosti konfigurácie B2 v porovnaní s inými dostupnými súbormi:

Ukazovateľ stavu naplnenia LIS je súčasťou štandardného príslušenstva nádrže. Je to výhodné hlavne vtedy, keď sa má nádrž použiť na dokončenie výroby nápojov - plnenie do fliaš, plnenie nápojov do sudov, čerpanie nápojov z nádrže do krčmy, filtrovanie atď.

Horná dezinfekčná trubica CS1 je vybavená klapkou, spodné rameno je vybavené dvoma klapkami. Jeden tesne pod kužeľom a jeden na konci ramena. Táto zostava umožňuje vždy, keď sa hermeticky oddelí indikátor úrovne plnenia od tlakovej nádoby, potom vyčistite a dezinfikujte všetky potrubia hladinového indikátora a tiež rúrky a ventily spodného nápojového výrobku. Je možné, keď je nádrž prázdna alebo aj keď je plná. Bez odpojenia akýchkoľvek častí z nádrže.

Umiestnenie chlopní na koncoch dvoch spodných rúrok tesne pod kužeľom zabraňuje rozmrazovaniu kvasiniek v dlhých nechladených spodných ramenách obidvoch spodných rúrok.

Opísané funkcie zabezpečujú veľkú možnosť udržania všetkých problémových tvarov vždy sterilných. To zabraňuje prehnaniu kvasiniek vo vnútri indikátora hladiny a tiež v plniacich a vypúšťajúcich potrubiach. Preto sa nemôže vyskytnúť nežiaduca vnútorná infekcia produktu.

 

>>> Viac informácií o konfigurácii B2

váš dotazcenník


Spodný plniaci a vypúšťací kotúč ako príslušenstvo modulárnych nádrží

Môžete si vybrať medzi dvoma typmi TO1 spodného plniaceho a vypúšťacieho kotúča: s fixným nápojovým vstupným / výstupným potrubím (nesegmentovaným) alebo s premenlivým nápojovým vstupným / výstupným potrubím (segmentovaným).

CCTM TO1 B1 300x300 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)MTC TO1 150 4040F 02 300x300 1 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)MTC TO1 150 4040V 02 300x300 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)

Opravte spodný plniaci a vypúšťací disk TO1FIX - potrubie na plnenie a vypúšťanie čistého produktu má pevnú dĺžku. Zákazník si môže podľa potreby prispôsobiť dĺžku potrubia (tak, aby bola skrátená), podľa predpokladanej výšky kvasiniek v nádrži. Štandardné príslušenstvo súprav A1, A2, A3, B1. Voliteľné príslušenstvo sady B2.

Variabilný spodný plniaci a vypúšťací disk TO1VAR - potrubie na plnenie a vypúšťanie čistého produktu má premenlivú dĺžku, pretože je segmentované. Zákazník môže upraviť dĺžku potrubia bez rezania iba pridaním segmentov na disk podľa skutočnej výšky hladiny kvasníc v nádrži. Štandardná doplnková súčasť sady B2. Voliteľné príslušenstvo súprav A1, A2, A3, B1.

Výberom počtu segmentov produktových rúr je možné optimálne využiť maximálnu kapacitu produktu na základe aktuálneho množstva kvasiniek v nádrži. Tým sa znižuje strata nápojov, ktoré sa vyskytujú v iných nádržiach s konvenčnými koncepciami (pretože nie je možné získať nápoj pod hrdlom horného potrubia).

 

 


Prečo sa rozhodnúť pre modulárne valcovo-kužeľové nádrže?

MTS LIS 003 1000x500 - CCT-M | Modulárne valcové kónické nádrže (modulárne fermentory piva)

  1. Modularita znamená slobodu zákazníka pri rozhodovaní o jeho kúpe. Zákazník môže objednať nádrž s lacnejšou obmedzenou konfiguráciou (napr. Bez indikátora hladiny, bez možnosti sanácie kalovej armatúry, bez nasýtenia sviečok atď.) A neskôr kúpiť ďalšie armatúry v prípade potreby. Pre zachovanie schopnosti tejto možnosti vždy archivujeme technické výkresy vyrobených tankov.
  2. Možnosť konfigurácie nádrží s alebo bez ukazovateľa hladiny. , CC nádrže sa zvyčajne používajú v režime plného vyprázdňovania, ak sa používajú len na kvasenie a dozrievanie piva (alebo iného výrobku). V tomto zvyčajnom režime je indikátor úrovne neúspešnou komplikáciou pre brewmaster, pretože kvasinky sa v ňom rozpadajú a pivo môže dostať infekciu. Aby sa zabezpečila maximálna sterilita piva, väčšina konfigurátorov vopred pripravených na varenie bez indikátora hladiny. Existuje však situácia, keď je potrebný indikátor úrovne. Ak sa napríklad očakáva kontrola zo strany colnej správy, ktorá vyžaduje viditeľnosť objemu piva v nádržiach. Alebo keď nie je jasná pivná nádrž a pivo je vypustené do sudov alebo fliaš priamo z nádrže CC. V takomto prípade môže byť indikátor hladiny pripojený navyše a že aj keď je nádrž plná a pretlakovaná, bez nutnosti pretiahnutia piva do inej nádrže. Indikátor úrovne môže byť odpojený kedykoľvek rovnako. To je užitočné hlavne vtedy, keď brewmaster potrebuje umiestniť ukazovateľ hladiny do inej nádrže, vyčistiť ju alebo ak sa náhle rozbije. Neexistuje žiadne riziko vytečenia produktu z nádrže.
  3. Zabránenie hnilobe piva v kalových armatúrach. Konštrukcia nádrže umožňuje dezinfikovať, oddeliť a vyčistiť armatúry kalu kedykoľvek, aj keď je nádrž plná. Vďaka možnosti umiestnenia škrtiacich ventilov priamo pod kužeľom je len veľmi malé množstvo piva, ktoré je vystavené vyššej teplote, a preto sa pivo zabráni hnilobe v kalových armatúrach, na rozdiel od bežných CC tankov. Nie je potrebné vypúšťať pivo z nádrže, aby sa zabránilo infekcii, takže nie je toľko strát piva ako v bežných CC tankoch.
  4. Možnosť sanácie hladinového indikátora a kalových armatúr bez odpojenia počas prevádzky. Ak je nádrž vybavená armatúrami v plnej konfigurácii, je možné vykonať sanáciu hladinového indikátora a kalových armatúr bez nutnosti ich odpojenia, dokonca aj keď je nádrž plná piva a je pod tlakom. To pomáha zabrániť hnitiu piva v indikátore hladiny a v armatúre kalu bez nutnosti jeho oddelenia a ručného čistenia. Výsledkom je neznečistené pivo v nádrži vybavené indikátorom hladiny a náhodne dlhými kalovými armatúrami, čo nie je možné v bežných nádržiach, pretože neumožňujú dezinfikovať indikátor hladiny a armatúru kalu, keď sú plné piva.
  5. Možnosť inštalácie voliteľných armatúr na boku nádrže - zaslepená armatúra na ľavej strane prielezu umožňuje dodatočnú inštaláciu sýtiacej sviečky alebo pre flotačné zariadenie (používané na výrobu vína, cideru, štiav, ...) alebo na tzv. Hop Extractor pre dry hopping piva. Armatúra nie je základným vybavením tanku a ak to zákazník potrebuje, môžeme ho vyrobiť aj bez neho, pretože je veľmi ťažké dezinfikovať. Vyžaduje sa, aby boli vyčistené ručne.
  6. Možnosť inštalácie voliteľného typu ventilu vzorky - malá armatúra na ľavej strane šachty umožňuje dodatočnú inštaláciu náhodného typu vzorkovacieho ventilu (napr. S kompenzátorom penenia alebo bez neho). Armatúra nie je základnou výbavou nádrže a ak to zákazník potrebuje, dokážeme ju vyrobiť aj bez nej, pretože je dosť ťažké ju dezinfikovať. Vyžaduje sa manuálne čistenie.
  7. Možnosť výberu typu sanitárnej sprchy - Ponúkame niekoľko druhov sanitárnych postrekovačov - pevné, otočné, viacnásobné, s aktívnym postrekovačom, ... Výmena sprchového typu je veľmi jednoduchá vďaka závlačke alebo závitu.
  8. Možnosť voľby spodnej kombinovanej armatúry - Ponúkame dva základné typy spodných kombinovaných armatúr, ktoré pozostávajú z prevlečnej matice DN125-DN150, kalu a produktovej rúry, ktoré sú privarené k zaslepovaciemu kotúču. Jednoduchá armatúra s pevnou rúrkou na výrobok, ktorú si môže zákazník nakrájať na požadovanú dĺžku, a modulárna armatúra s rúrkou na výrobok zložená z niekoľkých segmentov, kde si zákazník môže zvoliť požadovanú dĺžku rúrky podľa výšky hladiny kvasiniek v nádrž.
  9. Možnosť výberu spojovacích armatúr TC / DC - Nádrže a rozširovacie armatúry ponúkame v dvoch verziách pripojení - Triclamp a mliečna spojka - obe verzie za rovnakú cenu. Každá európska krajina má svoje vlastné zvyky a normy. Niektorí naši zákazníci požadujú DIN 32676 TriClamp, iní DIN 11851 Mliečne spojky. Modularita umožňuje použiť aj redukcie na optimalizáciu oboch štandardov.
  10. Bezpečná preprava a manipulácia s nádržou - vďaka odnímateľným armatúram je nádrž vystavená oveľa menšiemu riziku poškodenia v porovnaní s nádržami so zváranými armatúrami. Tým sa znižujú požiadavky na balenie a prepravu materiálu, cisterny sa počas prepravy menej umiestňujú, riziko poškodenia sa znižuje a tým pádom aj finančné a časové straty s nasledujúcimi reklamáciami. Balenie a preprava sú vo všeobecnosti lacnejšie s menšími rizikami.
  11. Modulárna koncepcia nádrží je jednoducho výhodná - Je pravda, že značná časť našich zákazníkov prednostne dáva modulárne koncepcie našich zariadení. Modularita umožňuje meniť atribúty produktu podľa potrieb zákazníka a umožňuje rozširovať jeho možnosti v rámci pôvodne zamýšľaného účelu.

 


Odporúčame používať nádrže CCT-M tak, aby bol hladinový indikátor hermeticky oddelený od nádrže uzavretými ventilmi počas plnenia a tiež počas celého procesu fermentácie a dozrievania. Po dokončení procesu dozrievania sa môže indikátor hladiny otvoriť a naplniť. Potom môžete kontrolovať hladinu produktu na indikátore hladiny počas filtrácie alebo počas vypúšťania do sudov alebo fliaš. Tým sa zabráni infikovaniu kvasiniek kvôli hnilobe v neochladených armatúrach a indikátoroch hladiny.


 

Ponúkame modulové nádrže CCTM vo všetkých odporúčaných konfiguráciách:

  • CCTM-A1 : Ponuka modulárnych nádrží CCTM v konfigurácii A1
  • CCTM-A2 : Ponuka modulárnych nádrží CCTM v konfigurácii A2
  • CCTM-A3 : Ponuka modulárnych nádrží CCTM v konfigurácii A3
  • CCTM-B1 : Ponuka modulárnych nádrží CCTM v konfigurácii B1
  • CCTM-B2 : Ponuka modulárnych nádrží CCTM v konfigurácii B2

Cenník komponentov CCTM:

  • CCTM-BT : Ponuka základných nádrží systému CCTM
  • CCTM-MTA : Ponuka pre príslušenstvo a vybavenie CCTM

 


 

keyboard_arrow_up