Професионална производња пива и јабуковача на једној модуларној линији за производњу пића

Производна линија јабуковача у комбинацији са пиваром веома је ефикасна употреба производне технологије, која омогућава минимални трошак куповине да се задовољи потражња јавности након два освежавајућа алкохолна пића. Док пиво задовољава углавном традиционалне потрошаче, јабуковача је привлачна купцима који више воле воћне окусе и освежавајућа енергетска алкохолна пића.

Посебно дизајнирани резервоари за ферментацију и сазревање пића са интегрисаним хлађењем и грејањем омогућавају професионалну производњу пива и јагода. Руковалац производне линије може произвољно да одлучи који ће резервоари обезбедити производњу пива или јабуковача, у зависности од потреба на тржишту. Оба пића се могу произвести истовремено у било ком односу. Производни капацитет производне линије ограничен је само укупном запремине резервоара за ферментацију и сазревање, док модуларни дизајн линије омогућава прогресивно ширење производних капацитета.

Структурни дизајн производних линија БЕЕРЦИДЕРЛИНЕ МОДУЛО

Производна линија се састоји од неколико функционалних јединица:

1. Припрема шорца - топли блок пиваре са машином за млевење слада, пиварницом и уређајем за хлађење сладовине - сладовина је међупроизвод.
2. Припрема воћног сока –Одсек за припрему и прераду воћа, опремљен средством за испирање воћа, дробилицом за воће и прешом за воће - воћни сок је међупроизвод.
3. Ферментација и сазревање пића - хладни блок у коме се одвија ферментација и сазревање интермедијара - сладовина или воћни сок - пиво или циде је крајњи производ.
4. Припрема пића на продају - укључује објекте за складиштење готовог пића, филтрирање и флаширање пића у боце или бачве или директну продају у бару.

Комплетна професионална линија за модуларну конструкцију пива и јабуковача са једноставном уградњом која не захтева грађевинске интервенције у зграду. Њихова монтажа на градилишту може бити извршена од стране купца без потребе за стручним радом. Производна линија пива и јабуковача може се у почетку имплементирати само у основној конфигурацији, а затим постепено проширити другим компонентама и опремом, повећавајући обим производње и удобност рада у постројењу.

Изградите сами: једноставна модуларна комбинација линије за производњу пива и јабуковаче за сваки ресторан ...

Линија БЕЕРЦИДЕРЛИНЕ МОДУЛО за производњу пива и јабуковача изврсно се истиче у свом револуционарном модуларном решењу које у поређењу са пиварама и линијама производње јагоде других произвођача има много предности посебно за почетнике и будуће произвођаче пива и јабуковача.

• Једноставно конструкција - изградњом комбиноване производне линије за два пића могу се бавити сви квалификовани купци
• Незахтевни технички захтеви - за локацију производног погона - само бесплатни део кухиње
• Можете почети са минималном конфигурацијом - и постепено накнадно доградити производну линију и проширити се
• Управљање руковањем компонентама - точкићи и подесиве ноге
• Брзо повезивање компоненти - коришћењем специјалних црева или цевовода
• Једноставна и брза инсталација и активација - сами користећи приручник
• Чување трошкова и времена - инсталација иде без изазовних пројектних и грађевинских радова
• Производна линија није чврсто везана за зграду - његова структура има карактер монтажних уређаја
• Лако финансирање путем зајма или лизинга технологије - не утиче на права трећих лица
• Производња пића може почети за неколико сати - од испоруке технологије

Зашто изабрати БЕЕРЦИДЕРЛИНЕ МОДУЛО за производњу пива и јабуковача?

И. Комбиновану линију за производњу јабуковача можете лако саставити сами, као комплет

Набава погона за производњу јабука и пива је у поређењу са другом угоститељском опремом обично прилично скупа инвестиција. Мало људи може приуштити да купи погон у конфигурацији која одговара производном капацитету, планираном неколико година унапред. Због тога је разборито да се линија за производњу пива за производњу јагода изгради постепено у малим корацима, док ће се капацитет и опрема постројења повећавати у годинама, ако продаја пива и јабуковача одговара плановима инвеститора. У исто време, смањивање иницијалне конфигурације производне линије на потребну минималну потребну опрему елиминише значајне пословне ризике и минимизира губитак у случају неуспеха компаније.

БЕЕРЦИДЕРЛИНЕ МОДУЛО линије за производњу пића у потпуности су у складу са овом опрезном стратегијом. Њихов модуларни дизајн омогућава вам да започнете с производњом пива и јабуковача у најмањој могућој количини уз минимална улагања. Постепено је могуће проширити линију и накнадно је опремити као комплет. Једноставно купујете додатне ферментацијске јединице, резервоаре за пренос, ЦИП станицу, опрему за пуњење баца, постројење за флаширање и друге објекте који нису неопходни у раним фазама производње.

Конструкција линије дизајнирана је на начин да производну линију може сам саставити и активирати од стране оператера користећи приручник, или се линија може у било којем тренутку обновити, проширити или доградити без скупе помоћи тима за монтажу. Делови су спојени флексибилним цревима и кабловима са брзим спајањем, за склапање линије за производњу јагоде и пива практично није потребна посебна опрема. Компоненте су опремљене тоцковима за лако руковање које се на постављеном месту могу лако заменити подесивим ногама.

Ипак, нудимо услуге корисницима професионалне инсталације и активације линије за производњу пива и сокова од стране радника наше производне компаније.

Иа) Индустријска линија за производњу пива и јаја БЕЕРЦИДЕРЛИНЕ МОДУЛО у проширеном саставу:

КСНУМКС. Припрема сладовине: КСНУМКС млин за сладу КСНУМКС Филтрирање и резервоар за вртложење, КСНУМКС Ворт танк за варење, КСНУМКС. Припрема воћа мора: КСНУМКС Испирање воћа, КСНУМКС дробљење воћа, КСНУМКС Преша за воду за дробљено воће, КСНУМКС Хлађење брашна КСНУМКС. Ферментација и сазревање пива и јабуковача: КСНУМКС Резервоари за ферментацију и сазревање (ЦЦТ) са интегрисаним хладњаком и грејачем, КСНУМКС. Чишћење и санитарна заштита: КСНУМКС Мобилна пумпа за испумпавање течности и санитарних раствора, КСНУМКС * ЦИП станица за санирање, КСНУМКС. Технички гасови: КСНУМКС компресор за ваздух са карбонским филтерима, КСНУМКС боца под притиском са ЦОКСНУМКС или НКСНУМКС генератором, КСНУМКС. Управљање квасцем: КСНУМКС Резервоари за складиштење квасца, КСНУМКС. Припрема пива и јабуковача за продају пића и флаширање: КСНУМКС Сервери, КСНУМКС. Филтрирање пива и јабуковаче: КСНУМКС * Примарни и секундарни филтер КСНУМКС. Флаширање и продаја јабуковача и пива: КСНУМКС * Испирање кевада и пуњење пива и јабуковача у кегсе, КСНУМКС * Дистрибуција и продаја јабуковача и пива у амбалажи КСНУМКС * Достављање пива и јабуковаче.

ИИ. Можете смањити трошкове за пројектовање, измене у грађевинарству и монтажу

Зашто су производне линије класичног дизајна тако скупе? Јер стицање „класичне“ линије доноси много задатака и активности који захтевају управљање, време и финансије. Када желите нормалну уграђену линију за производњу пива и јабуковаче, морате проћи и платити:

• Пројектовање - технолошки пројекат производне линије - цца 40.000-100.000 Кч + грађевински пројекат
• Грађевинска дозвола - објекат ће бити трајно уграђен у зграду, што значи да зграда мења намену употребе
• Многи субјекти и институције морају дозволити планиране промене - комшије, ватрогасци, снабдевач водом, снабдевач електричном енергијом, телекомуникације, Министарство животне средине итд.
• Грађевински радови - реконструкција зграде може бити скупља од саме технологије производње
• Монтажа - произвођач обично отпрема тим радника на 2 - 5 недеља, а трошкови монтажних радова, смештаја и хране за раднике могу достићи стотину хиљада.

Већина ових проблема се не појављује ако имате линију БеерЦидерЛине МОДУЛО, или ће тек у малој мери мучити будућег оператера фабрике за производњу пића. Састоји се од неколико независних делова, флексибилно повезаних цревима и они нису потребни да би били уграђени у конструкцију зграде. То значи да имају карактер уређаја и законодавство везано за њихову инсталацију и рад је много лакши.

ИИИ. За рад линије за производњу јабука и пива БЦЛ МОДУЛО довољан је неискоришћени део кухиње ресторана

Идеално место за управљање линијом је неискоришћени дио кухиње ресторана, опремљен нормалним стандардима за рад ресторана.

Требаћеш:

• Соба са површином пода, која одговара захтевима изабране конфигурације куће за јабуковаче, минимална потребна висина - потребне димензије ћемо тачно израчунати.
• Овај простор ће бити потребан да се дефинише, на пример, помоћу уклоњиве лагане преграде од гипсаних плоча и врата која се закључавају - ово ће бити успостављено као царинско складиште, што је законски услов за рад комерцијалне јабуковаче и пиваре.
• Врата и капије, њихове димензије омогућавају пролаз компонената до одредишта. Ако не задовољавате димензије врата, можемо да испоручимо компоненте делимично демонтиране, или препоручујемо за ту намену привремено или трајно успоставити нову монтажну рупу у зидовима. Ако не успијете ни један од горенаведених метода да бисте осигурали долазак технологије, потребно је одабрати конфигурацију технологије са мањом количином резервоара и пиварнама.
• Под и зидови до висине КСНУМКС цм окречени окретањем омогућавајући санацију. Под треба лагано завршити према канализационом дренажу.
• Електрични излази КСНУМКСкКСНУМКСВ и КСНУМКСкКСНУМКСВ са минималном конфигурацијом неопходни осигурач према линији.
• Ефикасна издувна капа или прикључак на димњак, који дозвољава издувном паром да изађе из зграде.
• Прозорски прозори за спречавање упада инсеката.
• Испуштање ваздуха на нивоу пода на месту где ће се налазити резервоари за ферментацију - у малом степену ферментација резултира отровним ЦО2.
• Добро проветрена или климатизована просторија за смештај ферментационих јединица - хлађење ствара отпадну топлоту, што значи да је потребно вентилацију или хлађење простора. Максимална радна температура у соби са резервоарима је 35 ° Ц.
• Соба за складиштење воћа, слада и хопа.
• Наменски фрижидер за складиштење специјалног квасца.
• Комунална соба за чување средства за чишћење, средства за чишћење, алате, флаше за чување техничким гасовима итд.

ИВ. Лакше финансирање производне линије

Чињеница да линија за производњу јагода са пивоваром није чврсто уграђена у структуру зграде и да је у било којем тренутку без икаквих штета може имати позитиван утицај на могућности финансирања пројеката производње пића.

Банке и лизинг компаније нерадо дају средства за набавку фиксне конструкције за производну технологију. Разлози су компликације са „одузимањем“ производног објекта у случају лошег статуса плаћања зајмопримаца или станара у случајевима када су извршна права трећих лица (без дозволе власника зграде није могуће одузети вод ).

Ове законске препреке у случају линија БЕЕРЦИДЕРЛИНЕ МОДУЛО не постоје.

Додатне информације:

Комплет компонената МОДУЛО - опис и цене модула…

Ваш упит