7. иновација: ФУИЦ - Компактна јединица за претпроизводне узорке нових пића

… Али такође веродостојна алтернатива конвенционалним цилиндрично-конусним резервоарима за ферментацију и сазревање

БРЕВОРКС ФУИЦ (Ферментацијска јединица са независним хладњаком) је компактна јединица развијена првенствено да задовољи захтеве малих пивара које треба да тестирају нове рецепте пива. Цилиндрично-конусни резервоари су потпуно опремљени и заједно са софистицираним системом хлађења је ФУИЦ идеалан за замену класичних самостојећих ЦЦТ-а и резервоара за складиштење. Проширење пиваре и самим тим повећање производних капацитета пиваре је брзо и лако са јединицама ФУИЦ.

• Експериментишите са производњом нових типова пића уз разумне трошкове и мали ризик.

• Повећајте производни капацитет пиваре лако и одмах ... без додатних трошкова.

Пуштање у погон сваке ФУИЦ јединице је хитан, без грађевинских и инсталационих радова, без изградње или ширења постојећег система хлађења.

ФУИЦ је направљен као једноставна машина - Плуг & Брев опрема.

За шта је погодна ФУИЦ јединица?

И. Лабораторијска припрема узорака - испитивање нових врста пива

Водите пивару или микропивару и желите да проширите свој портфолио пића новим врстама пива? Можда оклевате ако није ризично напунити цео резервоар за ферментацију новом врстом пива. Увек постоји ризик да ново пиво први пут неће бити савршено или ће једноставно требати више времена за проналажење купаца.

Сваки винар покушава нове сорте вина прво у малим узорцима. Рационална пивара такође не би требало да пије КСНУМКС литре нове врсте пива без обзира на његов укус и интересовање купаца у почетку.

Управо у ту сврху, узорковањем нових врста пића, ми смо првенствено развили овај уређај - ФУИЦ - компактна ферментациона јединица са независним системом хлађења.

ИИ. Брзо и једноставно проширење производних капацитета пиваре без додатних улагања

Ако планирате да повећате постојеће капацитете мале пиваре, онда је ФУИЦ веома практична алтернатива стандардној процедури проширења производних капацитета. Додавање више стандардних контејнера за ферментацију и сазревање (на примјер Цилиндрично-конусни ферментатори, Отворени бродови за ферментацију, Цилиндрични ферментацијски резервоари, Резервоари за зрелост) Захтевају додатна улагања:

• пројектни рад
• Припрема за градњу
• Повећање капацитета система хлађења
• Инсталациони радови
• Електрични рад
• Рад на хлађењу
• Додатни материјал и рад

Проширење капацитета пиваре коришћењем ФУИЦ јединица је неупоредиво лакше у поређењу са конвенционалним приступом. Испоручујемо ФУИЦ јединицу, купац је вози на точковима до жељеног места, прикључује кабл за напајање у стандардну електричну утичницу (у зависности од модела 230В или 400В) и може одмах да користи резервоаре - и за ферментацију и сазревање пића.

Проверите видео јединицу ФУИЦ (ФУИЦ-ЦХПКСНУМКСЦ-КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТ):

[арве урл=”хттпс://ввв.иоутубе.цом/ембед/Пг3Влск9ВФИ” титле=”ФУИЦ – Компактне јединице за ферментацију и сазревање” десцриптион=”Јединице за ферментацију и сазревање су компактне јединице са цилиндричним резервоарима и компактним хладњаком за ферментацију и сазревање сладовине које захтева само врло једноставну инсталацију без цевовода и рада електричара.” уплоад_дате=”2017-12-04″ моде=”нормал” тхумбнаил=”2525″ /]

Шта састоји од ФУИЦ јединице?

ФУИЦ јединица за ферментацију и сазревање Алкохолних пића састоји се од следећих основних делова:

• 1 или 2 ком (или по жељи 3 или 4 ком) потпуно опремљени изоловани цилиндрично-конусни резервоари хлађени течношћу (вода, гликол у дупликаторима, опремљени свим фитинзима и вентилима неопходним за главну ферментацију и сазревање (индикатор нивоа санитета, рељеф и двоструки) -делујући вентил, вентил за узорковање, санитарна ротациона куглица за прскање, вентили за пуњење и испуштање пива и квасца). ЦЦТ су опремљени са једном или две независне зоне за хлађење - на основу величине резервоара и захтева купаца.
• Компактни хладњак за воду одговарајућих перформанси (за резервоаре већих количина користимо неколико хладњака). Као расхладно средство користи се вода (до 1 ° Ц) или гликол (до -4 ° Ц). Хладњак је опремљен електронском контролом и пумпом која се искључује када ниједан резервоар тренутно не захтева хлађење. Хладњак је такође опремљен складиштем ледене воде (или гликола). Ако се расхладна течност охлади на потребну температуру, компресор течности се аутоматски искључује. Стога хладњак не ради трајно, већ само када је то потребно.
• Дигитални термостати за прецизно мерење и контролу температуре независно у свакој расхладној зони ЦЦТс приказују тренутну и потребну температуру. По посебном захтеву купца опремимо ФУИЦ јединицу са програмабилним електронским системом са распореду температуре до КСНУМКС дана
• Подупирачки оквир са транспортом точкова (опционално испоручен са навојним стопалима уместо точкова) са подесивом висином. На рампу су приложени ЦЦТ (и), хладњак (и) и ожичење. Практични поклопац од нерђајућег челика штити врх компактног хладњака од капања воде док истовремено омогућава лако пуњење течности.

Варијабилни распоред јединица ФУИЦ

У нашим микропиварама БРЕВОРКС МОДУЛО користимо једноставно модуларно решење за процес ферментације и сазревања - ФУИЦ јединице. Јединице ФУИЦ могу се распоредити на разне начине у складу са потребама одређене пиваре. Ево неколико примера распореда:

ФУИЦ-ЦХП1Ц-1кЦЦТ - Јединица за ферментацију и сазревање - хладњак + 1 цилиндрично-конусни резервоар

ФУИЦ-ЦХП1Ц-2кЦЦТ - Јединица за ферментацију и сазревање - хладњак + 2 цилиндрично-конусна резервоара

ФУИЦ-ЦХП1Ц-3кЦЦТ - Јединица за ферментацију и сазревање - хладњак + 3 цилиндрично-конусна резервоара

ФУИЦ-ЦХП1Ц-3кЦЦТ - Јединица за ферментацију и сазревање - хладњак + 4 цилиндрично-конусна резервоара

Примјер интеграције јединица ФУИЦ у пиваре и сисаљке МОДУЛО:

I. Мицробревериес БРЕВОРКС МОДУЛО

... су дизајнирани као скуп блокова; пивара се састоји од компактних независних блокова који су међусобно повезани цревима.

ИИ: Цидер линије ЦИДЕРЛИНЕ МОДУЛО

Употреба јединица ФУИЦ у производњи јагода:

Ваш упит

Види такође: Нека од наших добрих чешких решења за мале пиваре:

Прво решење - БРЕВОРКС ВАРИО ЦЦТ

Друго решење - БРЕВОРКС ДЕЦОЦТИОН

3. решење - БРЕВОРКС МОБИЛНИ ЦИП

4. решење - БРЕВОРКС КЕГ ВАСХФИЛЛ

Пето решење - БРЕВОРКС МОДУЛО КИТ

Шесто решење - БРЕВОРКС БЕЕРЦИДЕРЛИНЕ

Седмо решење - БРЕВОРКС ФУИЦ

Осмо решење - ЦЦТМ МУЛТИТАНКС

Девето решење - ЕКСТРАКТОР ХОПА

Десето решење - ЦФС СЕТС