BREWORX BREWERIES: restoran ve pub zanaat mikro birahaneleri

Çek Cumhuriyeti'nde üretilen klasik pub restoran yapımı bira fabrikaları BREWORX, yerleşik katı nesneler, dünyanın bilinen tüm biralarının infüzyon veya kaynatma yöntemiyle üretilmesini sağlayan kanıtlanmış üretim ekipmanıdır. Easy, restoranınızın popüler bir merkezi haline gelir ve konuklara bira üretiminin yapıldığı yerde olağanüstü bir bira içme deneyimi yaşatır.

BREWORX - restoran mikro bira fabrikaları

BREWORX Bira FabrikalarıÇek şirketi Czech Brewery System sro tarafından üretilen ve sadece Avrupa menşeli gıda endüstrisi için tüm modern yöntemler ve birinci sınıf çelikten üretilmektedir. Üretimi sağlar Geleneksel Çek bira türü, Aynı zamanda Diğer dünya biraları çeşitleri Kaynatma veya infüzyon yöntemi ile yapılır. Tasarım, Alt ve üst fermente biralar Modern fermantasyon ve olgunlaşma yolunda Kapalı basınç Silindirik konik tanklar ya da Açık fermantasyon tekneleri ve Olgunlaşma (az) tanklar.

Tipik uygulamalar, restoran binalarına, konuk evlerine, otelleri ve küçük bira fabrikasına ilgi duyan mülk sahiplerine ait minibüs üreticileri.

Hammaddelerin ve üretim proseslerinin uygun bir kombinasyonunu seçerek, hafif, yarı-koyu, koyu renkli buğday biralarını, Çek ve dış tarifler ile, stout, ale, solgun bira, beyaz bira ve diğer pek çok bira üretmek mümkündür.

BREWORX mikro birahanelerinin genel tanımı

Bira Fabrikaları - her türden açıklama

Mikro bira fabrikalarının türleri BREWORX:

I. BREWORX KLASİK

Bar tipi bira fabrikası BREWORXBu, en geniş müşteri yelpazesine yöneliktir. İnşaat, teknolojik tasarım ve brewhouse'un basit kullanımı BREWORX KLASİK Deneyimli ve acemi brewmaster'ların en zorlu gereksinimlerini karşılamak. BREWORX CLASSIC için ek donanım, tam özellikli yapılandırmayı sağlar
Mümkün olan en düşük maliyete sahip bira fabrikası, küçük bir restoran için uygun, aynı zamanda dağıtıma odaklı küçük veya orta ölçekli bira fabrikası için. Minibrewery BREWORX CLASSIC, minimum konfigürasyonda satın alınabilir, daha sonra herhangi bir zamanda diğer tanklara, filtrelere, yıkayıcı / fıçı dolum makinesine, şişe dolum makinelerine, tanıtım istasyonuna, azot jeneratörüne, CIP'ye, ısı geri kazanımlı buhar kondensatörüne ve diğer aksesuarlara genişletilebilir. Mikro bira fabrikasının imkan ve üretim kapasitesi, başarılı bir şekilde gelişmekte olan işletmelerle büyüyebilir.

• • • • • • Minibrewery BREWORX CLASSIC açıklaması
          • Brewhouse BREWORX CLASSIC açıklaması

II.- BREWORX MODULO

Özel serisi Modüler Mikro Bira Fabrikası BREWORX, Birincil bölümde, inşaat basitliği ve restoran mikro bira tesisatının kolay genişletilmesi gereksinimleri. Mikro bira Fabrikaları MODULO, Yapı kiti Müşterinin kendisi ve meclisleri, bira fabrikasının işletmesi için belirlenen alanda satın alması. Konsept, klasik bir konseptteki mikro bira fabrikalarını çoğu restoran işletmecisi için ödün verilemez hale getiren bir takım finansal, organizasyonel ve zaman alan adımları ortadan kaldırıyor. Her şeyden önce, tasarım, inşaat ve profesyonel kurulum çalışmalarına ihtiyaç yoktur.

Modulo bira fabrikasını kurarken ve bir araya getirirken, duvarları parçalamak, taş işi yapmak vb. Gerekmeksizin, mikro bira fabrikası kolayca sökülebilir ve taşınabilir kalır. Mikro biracılık teknolojisi, binanın inşasında herhangi bir değişikliğe ihtiyaç duymadığı ve bu nedenle teminat olarak kullanılabileceği için finansal kiralama veya finans kredileri yoluyla finansman imkânı üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
Demlemek ile bir varyant Modulo Klasik tahıl maltı, su, şerbetçiotu ve bira mayası gibi geleneksel malzemelerden bira üretmeyi sağlar. Brewhouse ile bir varyant Modulo Lite-ME Konsantrelerden basitleştirilmiş bira üretimi için tasarlanmıştır. Microbreweries Breworx MODULO hem acemi bira üreticileri hem de profesyonel bira işletmecileri için uygundur.

Mikro bira Fabrikası Breworx MODULO Temel olarak tam işlevsel bir yapılandırmada yalnızca brewhouse, Fermantasyon ve olgunlaşma üniteleriIçin bir birim Cevizin soğutulması, Malt değirmeni, Sanitasyon pompası ve bir hava kompresörü. Daha ileri fermantasyon üniteleri ile yanı sıra Diğer fonksiyonel modüller, CIP, bir maya yayılım istasyonu, filtreler, aktarma tankları, yıkayıcılar ve fıçı ve şişelerin dolgu maddeleri vb. Gibi önemli avantajları vardır. Önemli bir avantaj, bira işlemi sırasında bira nedeniyle durdurulması gerekmeyen soğutma ünitelerinin karşılıklı yedekidir Bir soğutma sistemi.

• Microbrewery BREWORX Modulo açıklaması
• Brewhouse'un teknik parametreleri BREWORX MODULO CLASSIC
• Brewhouse'un teknik parametreleri BREWORX MODULO LITE-ME

III. - BREWORX LITE

Basitleştirilmiş brewhouse, Her çeşit birayı demlemek için Bira konsantreleri.

Bira konsantreleri temelde bira mayşesinin daha kolay hazırlanmasına yönelik gıda ürünleridir; ortak özellikleri, kolay depolanabilirlik, pişirme işleminin zorlu aşamalarının atlanmasından dolayı basit ve hızlı mayşenin hazırlanması, düşük enerji gereksinimleri, nihai ürünün kalitesinin yüksek kararlılığıdır. Bunların hepsi, üretilen biranın duyusal özelliklerinde, geleneksel hammaddelerden geleneksel mayşe hazırlama yöntemlerine kıyasla gözle görülür bir fark olmaksızın. Bu özelliklerle, "konsantre" mini biracılık işletmecisi birçok başka fayda elde eder.

• • • • • • Minibreweries açıklaması BREWORX LITE

Minibreweries BREWORX LITE iki tipte üretilmektedir:

III.A - BREWORX LITE ME

Mayşe konsantresi veya malt özünden bira yapabilen, basitleştirilmiş bira fabrikasına sahip küçük bir bira fabrikası. Bu bira fabrikası malt, şerbetçiotu ve su gibi geleneksel malzemelerden bira üretemiyor. Bira fabrikasının tasarımı BREWORX LITE ME, bira fabrikası BREWORX CLASSIC'in tasarımıyla neredeyse aynıdır - mikro bira fabrikası endüstriyel ve iç mekanlar için uygundur.

III.B - BREWORX LITE EKO

Wort demleme makinesi BREWORX LITE-ECO endüstriyel tasarımı ile basitleştirilmiş bir inşaat küçük bira fabrikaları. Bu bira fabrikaları sadece malttan ve malt özünden elde edilen konsantrelerden bira üretmek için uygundur. Çeşitli fermantasyon ve olgunlaşma tankları, bira üretiminin fermantasyon ve şartlandırma işlemlerinin manuel veya otomatik kontrolü.

IV. - BREWORX COMPACT

Yeterli açık alana sahip olan bira üreticileri için ideal bir çözümdür. Kompakt tasarım Servis platformu, mash tun, lauter tun, jakuzi, sıcak su deposu ve soğuk su deposu ve tabii ki örnek soğutucu, pompa, tabak wort ve soğuk su soğutucu, havalandırma mum ve demlemek boru ile laboratuvar lavabo içerir. Tek bir platformdan tüm gemilerin kolay servis edilebilirliğiyle, brewmaster bira fabrikasında sıklıkla hareket etmeye ihtiyaç duymadan sürekli kontrol altında olan teknolojiye sahiptir. Bira ve destek gemileri arasındaki küçük mesafe, kaçışın ve etkin iyileşmenin en aza indirgenmesine yardımcı olur. Tasarım BREWORX COMPACT geleneksel hammaddelerden (malt, şerbetçiotu, su ve maya), infüzyon ve kaynatma yönteminden Çek ve yabancı tariflere göre bilinen tüm bira türlerinin üretimini sağlar.

• Microbrewery BREWORX COMPACT açıklaması
• Brewhouse BREWORX COMPACT açıklaması

Neden sadece mikro bira fabrikası BREWORX'i seçmelisiniz?

Pub mikro bira fabrikamızın ana avantajları BREWORX:

• Maksimum üretim verimliliği - düşük üretim maliyetleri, daha yüksek karlılıkla daha düşük fiyata bira satmaya izin verir
• Az yer kaplayan - mini bira fabrikalarımız mevcut binaların sınırlı bir alanına entegre edilebilir
• Düşük emek yoğun - Üretimin büyük bir kısmı otomatik sistemi kontrol edebilir, ancak aynı zamanda daha ucuz manuel olarak çalıştırılan mini biracılık da sunuyoruz
• Kullanımı kolay - bira fabrikaları, profesyonel biracıların ihtiyaç ve deneyimlerine göre kalifiye mühendisler tarafından tasarlanır
• Uzun yaşam - Gıda ile temas eden tüm parçalar, yalnızca Avrupa menşeli gıda endüstrisi için yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır
• Kalite - tüm mini bira fabrikalarımız, farmasötik ekipmanlarda ortak olan titiz prosedürlere göre üretilmektedir
• Düşük maliyetli - temel modellerin fiyatları, başlangıç ​​parası küçük olan müşteriler için de mevcuttur