Cải tiến thứ 7: FUIC - Thiết bị nhỏ gọn dùng để sản xuất trước các mẫu đồ uống mới

… Mà còn là một sự thay thế đáng tin cậy cho quá trình lên men thông thường và các bể hình trụ hình nón trưởng thành

BREWORX FUIC (Máy lên men với máy làm lạnh độc lập) là một đơn vị nhỏ gọn được phát triển chủ yếu để đáp ứng yêu cầu của các nhà máy bia nhỏ cần thử nghiệm các công thức nấu bia mới. Bể chứa hình trụ-hình nón được trang bị đầy đủ và cùng với hệ thống làm mát tinh vi là FUIC lý tưởng để thay thế các bể chứa và CCT tự đứng cổ điển. Việc mở rộng nhà máy bia và do đó tăng năng lực sản xuất của nhà máy bia là nhanh chóng và dễ dàng với các đơn vị FUIC.

• Thử nghiệm với việc sản xuất các loại nước giải khát mới với chi phí hợp lý và ít rủi ro.

• Tăng công suất sản xuất của nhà máy bia một cách dễ dàng và ngay lập tức… mà không cần thêm chi phí.

Việc vận hành của mỗi đơn vị FUIC rất đơn giản, không có công trình xây dựng và lắp đặt, không xây dựng hoặc mở rộng hệ thống làm mát hiện có.

FUIC được cấu tạo như một máy đơn giản - thiết bị Plug & Brew.

Đơn vị FUIC phù hợp với điều gì?

I. Chuẩn bị mẫu trong phòng thí nghiệm - thử nghiệm các loại bia mới

Điều hành một nhà máy bia hoặc nhà máy bia nhỏ và muốn mở rộng danh mục đồ uống của mình với các loại bia mới? Có thể bạn do dự nếu không mạo hiểm đổ đầy toàn bộ thùng lên men bằng loại bia mới. Luôn có rủi ro rằng một loại bia mới lần đầu tiên sẽ không hoàn hảo hoặc đơn giản là sẽ mất nhiều thời gian hơn để tìm kiếm khách hàng.

Mỗi nhà sản xuất rượu thử những loại rượu mới vào những mẫu nhỏ. Nhà máy bia hợp lý cũng không nên pha bia 4,000 lít loại bia mới mà không xem xét lại hương vị và lợi ích của khách hàng lúc đầu.

Chỉ vì mục đích này, thử nghiệm mẫu các loại đồ uống mới, chúng tôi chủ yếu phát triển thiết bị này - FUIC - đơn vị lên men nhỏ gọn với hệ thống làm mát độc lập.

II. Mở rộng nhanh chóng và dễ dàng năng lực sản xuất của nhà máy bia mà không cần đầu tư thêm

Nếu bạn có kế hoạch tăng công suất hiện có của nhà máy bia nhỏ, thì FUIC rất thiết thực thay thế cho quy trình mở rộng công suất sản xuất tiêu chuẩn. Thêm thêm các thùng lên men và lên men tiêu chuẩn (ví dụ Bình lên men hình trụ, Thùng ủ lên men, Bình lên men hình trụ, Bể sinh trưởng) Yêu cầu đầu tư bổ sung:

• dự án công việc
• Chuẩn bị xây dựng
• Tăng công suất của hệ thống làm mát
• công việc lắp ráp
• Công việc điện
• Công việc làm mát
• Vật liệu và lao động bổ sung

Việc mở rộng công suất nhà máy bia bằng cách sử dụng các đơn vị FUIC dễ dàng hơn so với cách tiếp cận thông thường. Chúng tôi cung cấp thiết bị FUIC, khách hàng sẽ đưa nó lên bánh xe đến địa điểm yêu cầu, cắm dây nguồn vào ổ cắm điện tiêu chuẩn (tùy thuộc vào kiểu 230V hoặc 400V) và có thể sử dụng ngay bồn chứa - cả để lên men và ủ chín đồ uống.

Kiểm tra đơn vị FUIC (video FUIC-CHP1C-2x150CCT):

[arve url=”https://www.youtube.com/embed/Pg3Wlsx9VFY” title=”FUIC – Đơn vị lên men và trưởng thành nhỏ gọn” description=”Các đơn vị lên men và trưởng thành là các đơn vị nhỏ gọn với bể hình trụ và bộ làm mát nhỏ gọn để lên men và quá trình trưởng thành của rong chỉ cần lắp đặt rất đơn giản mà không cần đến đường ống và thợ điện.” upload_date=”2017-12-04″ mode=”bình thường” hình thu nhỏ=”2525″ /]

Đơn vị FUIC bao gồm những gì?

Đơn vị FUIC lên men và trưởng thành Đồ uống có cồn bao gồm các phần cơ bản sau đây:

• 1 hoặc 2 chiếc (hoặc tùy chọn 3 hoặc 4 chiếc) được trang bị đầy đủ các bồn hình trụ hình nón cách nhiệt được làm mát bằng chất lỏng (nước, glycol trong máy sao chép, được trang bị tất cả các phụ kiện và van cần thiết cho quá trình lên men và trưởng thành chính (chỉ báo mức có thể vệ sinh, cứu trợ và đôi - van vặn, van lấy mẫu, bi phun quay có thể vệ sinh, van nạp và xả bia và men). CCT được trang bị một hoặc hai vùng làm mát độc lập - dựa trên kích thước của bể chứa và yêu cầu của khách hàng.
• Bộ làm mát nước nhỏ gọn có hiệu suất thích hợp (đối với các bể có thể tích lớn hơn, chúng tôi sử dụng một số bộ làm mát). Nước (đến 1 ° C) hoặc glycol (lên đến -4 ° C) được sử dụng làm chất làm mát. Bộ làm mát được trang bị điều khiển điện tử và một máy bơm tắt khi không có bể nào hiện có yêu cầu làm mát. Bộ làm mát cũng được trang bị ngăn chứa nước đá (hoặc glycol). Nếu chất làm mát được làm mát đến nhiệt độ cần thiết, máy nén chất làm mát sẽ tự động tắt. Do đó, bộ làm mát không hoạt động vĩnh viễn mà chỉ hoạt động khi cần thiết.
• Nhiệt độ kỹ thuật số để đo và kiểm soát nhiệt độ chính xác trong mỗi khu làm mát của CCT hiển thị nhiệt độ hiện tại và yêu cầu. Theo yêu cầu khách hàng đặc biệt chúng tôi trang bị cho đơn vị FUIC với hệ thống điện tử có thể lập trình được với lịch trình nhiệt độ lên đến 100 ngày
• Hỗ trợ khung với bánh xe vận chuyển (tùy chọn cung cấp với chân vít thay vì bánh xe) với chiều cao điều chỉnh. Trên khung có kèm theo CCT (s), mát (s) và dây. Nắp thép không gỉ thực tế bảo vệ đầu mát nhỏ gọn khỏi nước nhỏ giọt trong khi cho phép làm nguội dễ dàng.

Biến bố cục của các đơn vị FUIC

Trong nhà máy vi sinh của chúng tôi BREWORX MODULO, chúng tôi sử dụng một giải pháp mô-đun đơn giản cho quá trình lên men và trưởng thành - đơn vị FUIC. Các đơn vị FUIC có thể được sắp xếp theo nhiều cách khác nhau tùy theo nhu cầu của một nhà máy bia cụ thể. Dưới đây là một số ví dụ về bố cục:

FUIC-CHP1C-1xCCT - Bộ phận lên men và trưởng thành - bộ làm lạnh + 1 bể hình trụ hình nón

FUIC-CHP1C-2xCCT - Bộ phận lên men và trưởng thành - bộ làm lạnh + 2 thùng hình trụ-hình nón

FUIC-CHP1C-3xCCT - Bộ phận lên men và trưởng thành - bộ làm lạnh + 3 thùng hình trụ-hình nón

FUIC-CHP1C-3xCCT - Bộ phận lên men và trưởng thành - bộ làm lạnh + 4 thùng hình trụ-hình nón

Ví dụ tích hợp các đơn vị FUIC vào nhà máy và dây chuyền rắc rối MODULO:

I. Nhà máy vi ba BREWORX MODULO

… Được thiết kế như một tập hợp các khối; nhà máy bia bao gồm một khối độc lập nhỏ gọn được kết nối với nhau bằng các ống mềm.

II: Cây Cider Line CIDERLINE MODULO

Sử dụng các đơn vị FUIC trong sản xuất rượu táo:

yêu cầu của bạn

Xem thêm: Một số giải pháp tốt của Séc dành cho các nhà máy bia nhỏ:

Giải pháp 1 - BREWORX VARIO CCT

Giải pháp thứ 2 - KHAI THÁC BREWORX

Giải pháp 3-rd - BREWORX MOBILE CIP

Giải pháp thứ 4 - BREWORX KEG WASHFILL

Giải pháp thứ 5 - BREWORX MODULO KIT

Giải pháp thứ 6 - BREWORX BEERCIDERLINE

Giải pháp thứ 7 - BREWORX FUIC

Giải pháp thứ 8 - CCTM MULTITANKS

Giải pháp thứ 9 - HOP EXTRACTOR

Giải pháp thứ 10 - BỘ CFS