啤酒巴氏殺菌設備

方案巴氏殺菌01——啤酒巴氏殺菌設備

啤酒巴氏殺菌是在短期內使飲料溫度升高，從而破壞孢子的致病菌，同時也是對人體有益的生物體。在巴氏殺菌期間，飲料被殺菌。它在稱為巴氏殺菌器的設備上執行（有時我們使用術語“巴氏殺菌器”）。

裝有啤酒或其他飲料蘋果酒的瓶子會很快浸入熱水中。這種巴氏殺菌機的優點是，在巴氏殺菌過程中，瓶子也能從外面得到很好的清潔。

灌裝和封閉的瓶子被放入腔室，溫度水平和持續時間可以通過數字控制面板進行編程，加熱時間和冷卻時間都可以調節。

啤酒流經帶有多個熱交換器的巴氏殺菌系統。啤酒在裝瓶前在管道中連續進行巴氏殺菌。