一條模塊化飲料生產線專業生產啤酒和蘋果酒

蘋果酒生產線與啤酒廠相結合是一種非常有效的生產技術運用，它可以以最低的採購成本滿足大眾需求，喝兩杯清爽的低酒精飲料。 雖然啤酒主要滿足傳統消費者的需求，但蘋果酒對喜歡水果口味和清爽提神的消費者更有吸引力。

專門設計的飲料發酵和成熟罐，帶有集成的冷卻和加熱功能，可以專業生產啤酒和蘋果酒。 生產線的操作員可以根據市場需要任意決定哪些罐將提供啤酒或蘋果酒的生產。 兩種飲料可以以任何比例同時生產。 該生產線的生產能力僅受發酵罐和熟化罐總容積的限制，而該生產線的模塊化設計允許生產能力逐步擴大。

BEERCIDERLINE MODULO 生產線的結構設計

生產線由幾個功能單元組成：

1. 麥芽汁的製備 – 帶有麥芽粉碎機、釀造室和麥芽汁冷卻裝置的啤酒廠熱塊 – 麥芽汁是一種中間產品。
2. 果汁的製備 – 水果製備和加工部門，配備水果沖洗機、水果壓碎機和水果壓榨機 – 果汁是一種中間產品。
3. 飲料的發酵和成熟 – 中間體發酵和成熟的冷塊 – 麥芽汁或果汁 – 啤酒或蘋果酒是最終產品。
4. 準備出售的飲料 – 包括用於儲存成品飲料、飲料過濾和裝瓶或裝瓶或在酒吧直接銷售的設施。

完整的啤酒和蘋果酒模塊化結構專業生產線，安裝簡單，不需要對建築物進行建築干預。 它們在現場的組裝可由客戶處理，無需專家工作。 啤酒和蘋果酒的生產線可以在開始時只在基本配置中實施，然後逐步擴展其他組件和設備，增加工廠的生產量和工作舒適度。

自己建造：適用於每家餐廳的簡單模塊化組合啤酒-蘋果酒生產線……

用於啤酒和蘋果酒生產的 BEERCIDERLINE MODULO 生產線以其革命性的模塊化解決方案而著稱，與其他製造商的啤酒廠和蘋果酒生產線相比，它具有許多優勢，特別是對於初學者和未來的啤酒和蘋果酒生產商而言。

• 結構簡單 – 建立兩條飲料的組合生產線，任何熟練的客戶都可以處理
• 樸實無華的技術要求 – 生產工廠的位置 – 只是廚房的一個免費部分
• 您可以從最少的配置開始 – 並逐步改造和擴大生產線
• 組件的可管理處理 – 腳輪和可調節支腳
• 組件的快速連接 – 使用特殊軟管或管道
• 簡單快速的安裝和激活 – 自己使用手冊
• 節省成本和時間 – 安裝無需挑戰性的設計和施工工作
• 生產線與建築物的連接不牢固 – 其結構具有組裝器具的特點
• 通過貸款或技術租賃輕鬆融資 – 不影響第三方的權利
• 飲料生產可在幾小時內開始 – 自技術交付以來

為什麼選擇 啤酒線模數 用於啤酒和蘋果酒生產？

一、您可以根據自己的需要，作為一個套件，輕鬆組裝一條組合式啤酒蘋果酒生產線

與其他餐飲設備相比，購買蘋果酒和啤酒生產設施通常是一項相當昂貴的投資。 很少有人能買得起與提前幾年計劃的生產能力相對應的配置的設施。 因此，如果啤酒和蘋果酒的銷售符合投資者的計劃，啤酒蘋果酒生產線可以分步逐步建設，而工廠的產能和設備將逐年增加。 同時，將生產線的初始配置減少到必要的最低要求設備，消除了重大的業務風險，並最大限度地減少了公司出現故障時的損失。

BEERCIDERLINE MODULO 飲料生產線完全符合這一謹慎策略。 它們的模塊化設計使您能夠以最低的成本投資開始以盡可能小的體積生產啤酒和蘋果酒。 漸漸地，可以延長生產線並將其改裝為套件。 您只需購買額外的發酵裝置、轉移罐、CIP 站、桶裝設備、裝瓶廠和其他在生產早期不需要的設施。

生產線的設計方式使得生產線可以由操作員自己使用手冊組裝和啟動，或者可以隨時重建、擴展或改造生產線，而無需組裝團隊的昂貴協助。 這些部件通過軟管和電纜快速連接，組裝蘋果酒和啤酒生產線幾乎不需要特殊設備。 組件配有腳輪，便於搬運，在設置的地方可以用可調節的腳輕鬆更換。

儘管如此，我們可以為我們生產公司的工人提供專業安裝和激活生產啤酒和蘋果酒的生產線的客戶服務。

Ia) 用於生產啤酒和蘋果酒的工業生產線 BEERCIDERLINE MODULO 擴展編譯：

1. 麥汁的製備： 1.1 麥芽磨機 1.2 過濾罐和渦流罐， 1.3 麥芽汁釀造罐， 2. 水果的準備： 2.1 水果沖洗， 2.2 水果壓碎， 2.3 壓碎水果的水壓機， 3.1 麥汁冷卻 4. 發酵啤酒和蘋果酒的成熟和成熟：4.1 帶有集成冷卻器和加熱器的發酵和成熟罐 (CCT)，5. 清潔和衛生：5.1 用於泵送液體和衛生解決方案的移動泵，5.2 * CIP 消毒站，6. 技術氣體：6.1帶碳過濾器的空氣壓縮機，6.2 帶 CO2 或 N2 發生器的壓力瓶，7. 酵母管理：7.1 用於儲存酵母的罐，8. 準備啤酒和蘋果酒以出售飲料和裝瓶：8.1 服務罐，9. 過濾啤酒和蘋果酒：9.1 * 初級和二級過濾器 10. 蘋果酒和啤酒的裝瓶和銷售：10.1 * 沖洗桶並將啤酒和蘋果酒裝入桶中，10.2 * 蘋果酒和包裝啤酒的分銷和銷售 10.3 * 啤酒和啤酒的分配蘋果酒。

二、 您可以節省設計、施工變更和裝配工作的成本

為什麼經典設計的生產線那麼貴？ 因為獲得“經典”路線會帶來大量管理、時間和財務消耗的任務和活動。 當您想要一條正常的內置啤酒和蘋果酒生產線時，您必須經過並支付以下費用：

• 設計工作 – 生產線技術項目 – cca 40.000-100.000 Kč + 建設項目
• 建築許可 – 該設施將永久內置於建築物中，這意味著建築物會改變其使用目的
• 許多學科和機構必須允許預期的變化 – 鄰居、消防隊、供水商、電力供應商、電信、環境部等。
• 施工作業 – 建築物的重建可能比生產技術本身更昂貴
• 組裝工作 – 生產者通常會派遣一個工人團隊 2-5 週，工人的組裝工作、住宿和伙食的成本可達數十萬。

當您擁有 BeerCiderLine MODULO 生產線時，這些問題中的大多數不會出現，否則它們只會在很小的程度上困擾飲料生產廠的未來操作員。 它們由幾個獨立的部分組成，通過軟管靈活連接，不需要嵌入到建築物的結構中。 這意味著它們具有電器的特性，並且與它們的安裝和工作相關的立法要容易得多。

三、 對於 BCL MODULO 蘋果酒和啤酒生產線的運行，餐廳廚房的未使用部分就足夠了

操作這條線的理想場所是餐廳廚房未使用的部分，按照餐廳運營的正常標準配備。

你會需要：

• 房間有地板空間，對應於蘋果酒屋所選配置的要求，最低要求高度——我們將準確計算所需的尺寸。
• 例如，將需要這個空間來定義一個可移動的輕質石膏板隔板和可上鎖的門——這將被建立為海關倉庫，這是商業蘋果酒屋和啤酒廠運營的立法要求。
• 門和大門，它們的尺寸允許組件通過它的目的地。 如果您不符合門口的尺寸，我們可以提供部分拆卸的組件，或為此建議臨時或永久在磚石上建立一個新的安裝孔。 如果上述任何一種方法都無法確保技術到位，您將需要選擇具有較小容量儲罐和啤酒廠的技術配置。
• 地板和牆壁高達 150 厘米，通過飾面鑲板，以保證衛生。 地板必須稍微朝向下水道地漏。
• 電源插座 3x400V 和 1x230V，根據線路需要最少配置的保險絲。
• 高效的抽油煙機或與煙囪的連接，可讓廢氣排出建築物。
• 用於防止昆蟲侵入的紗窗。
• 發酵罐所在位置的地面排氣 - 發酵過程會在很小的程度上產生有毒的 CO2。
• 用於放置發酵裝置的通風良好或有空調的房間 - 冷卻會產生廢熱，這意味著需要通風或空間冷卻。 裝有儲罐的房間內的最高工作溫度為 35°C。
• 存放水果、麥芽和啤酒花的空間。
• 用於儲存特殊酵母的專用冰箱。
• 用於存放消毒劑、清潔劑、工具、裝有技術氣體的儲存瓶等的雜物間。

四、 更輕鬆地為生產線融資

帶有啤酒廠的蘋果酒生產線並未牢固地嵌入建築物的結構中，並且可以隨時無損壞地拆除，這一事實對飲料生產的項目資金選擇產生了積極影響。

銀行和租賃公司非常不願意為生產技術的固定建築的收購提供資金。 原因是在藉款人或租戶的付款狀況不佳的情況下，在第三方執行權的情況下，生產對象的“扣押”複雜化（未經建築物所有者的許可，不得將生產線拿走）。

在 BEERCIDERLINE MODULO 生產線的情況下，這些立法障礙不存在。

附加信息：

組件套件 MODULO – 模塊的描述和價格……

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