Suyu istehsal texnologiyası | Meyvə emalı avadanlığı

Meyvə istehsalı şirniyyat istehsalının ilk mərhələsidir

Suyu ev bloku, meyvədən mütləq meyvə istehsal etmək üçün istifadə olunan bir sıra cihazdır. Pivə qabığı kimi, meyvə şirəsi də fermentasiya və olgunlaşma prosesindən istifadə edir və içilə bilən şərbətə çevrilir.

Suyu housse blokuna aşağıdakı cihazlar daxildir:

• Meyvə yuyucular

  - Daha böyük şirniyyat istehsalı üçün, meyvələrin basılmadan əvvəl yuyulması üçün istifadə olunur

• Meyvə kırıcıları

  - Kiçik parçalara xırdalanaraq meyvə mütləq istehsal üçün hazırlanır

• Meyvə presləri

  - əzilmiş meyvəni sıxaraq fermentasiya üçün meyvə suyunu əldə edirik

• Pompalar lazımdır

  - Paslanmayan polad nasos, mayalanma çənlərinə daşınması üçün istifadə olunur