Sadə modul texnologiyası ilə şirniyyat istehsal xətləri

CIDERLINE MODULU - hörgüyə bir bina müdaxiləsi tələb etməyən, asan bir montajla sidr istehsalı üçün modul dizaynı ilə tam peşəkar istehsal xətti. Onların yerdəki yığılması, heç bir mütəxəssis köməyinə ehtiyac olmadan hər hansı bir müştəri tərəfindən özləri tərəfindən həll edilə bilər. Suyu istehsalı üçün bu xətt əvvəldən əsas konfiqurasiyada reallaşdırıla bilər və sonra tədricən digər hissələr və avadanlıqlarla genişlənərək istehsal həcmini və şirniyyat istehsalındakı operatorlar üçün rahatlığı artırır.

Öz suyu istehsal edin: hər restoran üçün sadə modullu içki istehsalı xətti ...

CIDERLINE MODULO şirəsi istehsalı üçün xətlər, inqilabçı modul həllində fərqlənir, digər içki istehsal texnologiyaları ilə müqayisədə xüsusilə yeni başlayanlar və kiçik şirniyyat istehsalçıları üçün bir çox üstünlüklərə malikdir.

Simple tikinti - İstehsal xəttinin yığılması istənilən bacarıqlı müştəri tərəfindən idarə oluna bilər
Yer üçün tələb olunmayan texniki tələblər - yalnız kiçik bir yer kifayətdir
Asan genişlənir - minimal konfiqurasiya ilə başlaya və tədricən avadanlıqları gücləndirə və genişləndirə bilərsiniz
Komponentlərlə asanlıqla istifadə - təkərlər və tənzimlənən ayaqları istifadə etmək
Sürətli əlaqə - sürətli konnektorlu xüsusi şlanqlarla və ya boru kəməri ilə komponentlər arasında qarşılıqlı əlaqə
Asan quraşdırma və işə salın - Təlimatı istifadə edərək müştəri tərəfindən sürətli yığılma və aktivləşdirmə
Xərclərə və vaxta qənaət - quraşdırma çətin bir dizayn və tikinti işinə ehtiyac duymur
Başqa yerə asanlıqla daşınar - bu texnologiya bina quruluşuna möhkəm yapışdırılmamışdır və cihazların xüsusiyyətinə malikdir
Asan maliyyələşdirmə - texnologiyanın krediti və ya lizinqi yolu ilə ala bilərsiniz - bu, üçüncü şəxslərin hüquqlarını təsir etmir
İstehsala sürətli başlayın - içki istehsalına texnologiyanın çatdırılmasından bir neçə saat sonra başlaya bilər

Nə üçün şirniyyat istehsalı üçün CIDERLINE MODULO sistemini seçməlisiniz?

I. Suyu istehsal xəttinizi cari ehtiyaclarınıza görə sadəcə özünüz qura bilərsiniz

şirniyyat evi modul dəsti Bir şirniyyat istehsalı müəssisəsinin alınması, digər iaşə müəssisələri ilə müqayisədə ümumiyyətlə olduqca bahalı bir sərmayədir. Bir neçə il əvvəl planlaşdırılan hədəf istehsal gücünə uyğun bir konfiqurasiyada bir şirniyyat istehsal xətti almağa az adam sahib ola bilər. Buna görə də, bir şirniyyat istehsalı müəssisəsinin tədricən kiçik addımlarla tikilməsi məqsədəuyğundur, çünki şirniyyat satışı investorun planlarına uyğun gəlsə, tutum və avadanlıq illərlə artırılacaqdır. Eyni zamanda, ilkin konfiqurasiyanın zəruri minimuma endirilməsi, əhəmiyyətli iş risklərini aradan qaldırır və iş planının uğursuz olması halında itkini minimuma endirir.

CiderLine MODULO istehsal xətləri bu ehtiyatlı strategiyaya tam uyğundur. Onların modul dizaynı minimum xərc qoyuluşu ilə mümkün qədər kiçik həcmdə sirkə istehsalına başlamağa imkan verir. Tədricən, sonra şirniyyat istehsalatını genişləndirmək və sadəcə yeni modullar əlavə edərək gücləndirmək mümkündür. Sadəcə əlavə fermentasiya vahidləri, köçürmə çənləri, CIP stansiyası, təmizləyici və doldurma çəlləkləri üçün vahid, suyu şüşələrə doldurmaq üçün modul və şirniyyat zavodunun başlanğıc mərhələsində lazım olmayan digər qurğular alırsınız.
Modul şirniyyat istehsalı zavodlarının tikintisi elə bir şəkildə hazırlanmışdır ki, şirniyyat istehsal xətti bir təlimatçı istifadə edərək bir operator tərəfindən öz-özünə yığılsın və aktivləşdirilsin və ya içki zavodu istənilən vaxt yenidən qurulmalı, genişləndirilə və ya yenidən qurula bilər. peşəkar montaj komandası. Parçalar çevik hortumlar və sürətli konnektorlu kabellər ilə birləşdirilir, çünki şirniyyat istehsal xəttinin montajı üçün xüsusi avadanlıq tələb olunmur. Komponentlər tənzimlənən ayaqları ilə asanlıqla dəyişdirilə bilən asan işləmə üçün təkərlərlə təmin olunur.

Buna baxmayaraq, ehtiyac duyulduğu təqdirdə istehsal şirkətimizin işçiləri tərəfindən sirkə istehsal xəttinin peşəkar quraşdırılması və aktivləşdirilməsi xidmətləri təklif edə bilərik.

Ia) Əsas konfiqurasiyada sidr CIDERLINE MODULO istehsalı üçün sənaye xətti:

1. Hazırlanması: 1.1 Meyvə kırıcı, 2.1 Qırılmış meyvə üçün su presi, 3.1 Lazım olan üçün mobil nasos 4. Sirkənin fermentasiyası və olgunlaşması: 4.1 Entegre soyuducu və qızdırıcısı olan meyvə şirəsi fermentasiyası və yetişmə çənləri (CCT), 5.1 Hava Kompressoru karbon filtrləri, 5.2 CO2 və ya N2 ilə təzyiq şüşələri, 10. Sirkə satışı: 10.1 * Şüşə qabların və ya çörəklərin içərisinə doldurulması.

CiderLine Modulo - əsas dəstin sxemi

İb) Genişləndirilmiş konfiqurasiyada sidr CIDERLINE MODULO istehsalı üçün sənaye xətti:

1. Hazırlanması: 1.1 Meyvə durulama maşını, 1.2 Meyvə parçalayıcı, 2.1 Əzilmiş meyvələr üçün su presi, 3.1 Alma üçün hərəkətli nasos. 4. Sirkənin fermentasiyası və olgunlaşması: 4.1 Entegre soyuducu və qızdırıcı ilə fermentasiya və yetişmə çənləri (CCT), 5. Sanitariya 5.1 * CIP stansiyası, 6. Sənaye qazları: 6.1 Karbon filtrləri olan hava kompressoru, 6.2 Azot generatoru / CO2 silindrləri, 7. Maya anbarı: 7.1 Mayaların saxlanması üçün çənlər ,, 9. Sirkə filtrlənməsi: 9.1 * Əsas və ikincil süzgəc, 10. Sirkə qabının doldurulması və satışı: 10.1 * Fındıqların yuyulması və sirkənin fıçılara doldurulması, 10.2 * Sirkələrin paketlərində paylanması və satışı 10.3 * Restoranda stəkanların stəkanlara paylanması.

CiderLine Modulo - genişləndirmə dəsti dəsti

II. Dizayn, tikinti dəyişiklikləri və montaj işləri üçün xərcləri saxlaya bilərsiniz

Klassik dizaynı olan şirniyyat istehsal xətləri niyə bu qədər bahalıdır? Çünki “klassik” bir şirniyyat istehsal xəttini əldə etmək çoxlu rəhbərlik, vaxt və maliyyə tələb edən vəzifələr və fəaliyyətlər gətirir. Bir şirniyyat istehsalı üçün normal bir daxili xətt istədiyiniz zaman keçməli və ödəməlisiniz:

Dizayn işi - şirniyyat xəttinin texnoloji layihəsi - cca 1000-4000 Eur + tikinti layihəsi xərcləri
Bina icazəsi - çünki şirniyyat istehsalı zavodu daimi olaraq binaya tikiləcək və bu da binanın istifadə məqsədini dəyişdirdiyini göstərir
Bir çox mövzu və qurum nəzərdə tutulan dəyişikliklərə icazə verməlidir - qonşular, yanğınsöndürmə briqadası, su təchizatçısı, elektrik təchizatı, telekomunikasiya, Ətraf Mühit Nazirliyi və s.
İnşaat işləri - binanın yenidən qurulması suyu istehsalının özündən daha bahalı ola bilər
Montaj işi - istehsalçı ümumiyyətlə bir işçi qrupunu 2 - 5 həftə göndərir və bu, bütün mütəxəssislərin montaj işləri, yerləşmə və yemək xərclərini gətirir.

Bu problemlərin əksəriyyəti CIDERLINE MODULO sirkə istehsal texnologiyasına sahib olduğunuz zaman görünmür və ya şirniyyat evinin gələcək operatorunu yalnız kiçik bir məsafədə narahat edəcəkdir. Hortumlarla elastik birləşdirilmiş bir neçə müstəqil hissədən ibarətdir və binanın konstruksiyasına daxil edilməsinə ehtiyac yoxdur. Bu, cihazların xüsusiyyətlərinə sahib olduqları və quraşdırılması və işləmələri ilə əlaqəli qanunvericiliklərin daha asan olması deməkdir.

III. Sirkə istehsalı xəttinin istismarı üçün restoran mətbəxinin istifadə olunmamış hissəsi kifayətdir

Sirkə istehsal xəttinin istismarı üçün ideal yer restoran mətbəxinin restoran əməliyyatları üçün normal standartlarla təchiz edilmiş istifadəsiz bir hissəsidir.

Sizə lazım olacaq:

Minimum tələb olunan hündürlüyü olan bir şirniyyat istehsal xəttinin seçilmiş konfiqurasiyasının tələblərinə cavab verən bir yer sahəsi olan otaq - lazımi ölçüləri dəqiq hesablayacağıq. Bu sahə, məsələn, çıxarıla bilən yüngül alçıpan arakəsmə və kilidlənə bilən qapı ilə müəyyənləşdirmək üçün lazım olacaqdır - bu, alkoqollu içkilərin istehsalı üçün ticarət texnologiyasının istismarı üçün qanunvericilik tələbi olan gömrük anbarı kimi yaradılacaqdır.
Qapılar və qapılar, ölçüləri, komponentlərin təyinat yerinə keçməsinə imkan verir. Qapıların ölçülərinə cavab vermirsinizsə, qismən sökülmüş komponentləri tədarük edə bilərik və ya bu məqsədlə hörgüdə müvəqqəti və ya daimi bir yeni çuxur qurmağı məsləhət görürük. Yemək suyu istehsal texnologiyasının bir yerə nəql edilməsinə imkan vermək üçün yuxarıdakı üsullardan heç birini yerinə yetirmədikdə, daha az həcmli tank və daha kiçik bir pivə anbarı ilə şirniyyat evi konfiqurasiyasını seçməlisiniz.
150 santimetrə qədər olan döşəmə və divarlar sanitariya vəziyyətinə baxaraq panellənmişdir. Döşəmə kanalizasiya döşəməsinin drenajına bir az meylli olmalıdır.
Tələb olunan elektrik parametrlərinə görə minimum gücü olan 3x400V və 1x230V elektrik prizləri.
Həşəratların müdaxiləsinin qarşısını almaq üçün pəncərənin incə ələkləri.
Fermentasiya çənlərinin yerləşəcəyi yerdə döşəmə səviyyəsində havanın tükənməsi - az miqdarda fermentasiya az miqdarda zəhərli CO2 buraxılmasına səbəb olur.
Fermentasiya vahidlərinin yerləşdirilməsi üçün yaxşı havalandırılmış və ya klimalı otaq - soyutma tullantı istiliyinə səbəb olur, bu da havalandırma və ya kosmik soyutma lazım olduğunu göstərir. Tankları olan otaqda maksimum işləmə temperaturu 35 ° C-dir.
Meyvə saxlamaq üçün quru otaq.
Xüsusi maya saxlamaq üçün xüsusi soyuducu.
Təmizləyici maddələr, təmizləyicilər, alətlər, texniki qazlar olan anbar şüşələri və s.

IV. Modul həll sayəsində şirniyyat istehsal xəttini asanlıqla maliyyələşdirə bilərsiniz

Sirkə istehsal xəttinin binanın strukturuna möhkəm yer verməməsi və istənilən vaxt zədələnmədən və ya köçürülmədən ola bilməsi sirkə istehsalının layihə maliyyələşdirmə variantlarına müsbət təsir göstərir.

Banklar və lizinq şirkətləri bir içki istehsalı zavodlarının istehsal texnologiyası üçün sabit inşaatın alınması üçün maliyyə təmin etməkdən çox çəkinirlər. Səbəblər, icra sahibinin icazəsi olmadan binanı götürməyin mümkün olmadığı üçün üçüncü şəxslərin hüquqlarına toxunduğu hallarda borcalanların və ya kirayəçilərin ödəmə vəziyyətinin zəif olması halında istehsal obyektinin “ələ keçirilməsi” ilə bağlı fəsadlardır. sabit şəkildə qurulmuş istehsal texnologiyası.

CIDERLINE MODULO şirniyyat istehsal xəttləri halında bu qanuni maneələr mövcud deyil.

sorğunuz qiymət cədvəli

BEERCIDERLINE MODULO - Pivə və şirniyyat üçün kombi modul istehsal xətti

CiderLine MODULO sidr istehsal xətti, sidr istehsalı xaricində pivə istehsalını da mümkün edən digər cihazlar ilə effektiv şəkildə genişləndirilə bilər. Mikro pivə zavodu BeerCiderLine MODULO ilə birlikdə şirniyyat istehsal xətti, iki təravətləndirici içkidən sonra ictimai tələbatı minimum xərclə ödəməyə imkan verən istehsal texnologiyasının çox təsirli bir istifadəsidir. Pivə əsasən ənənəvi istehlakçıları qane etsə də, şirniyyat enerjili alkoqollu içkilərdən meyvə ləzzətlərinə üstünlük verən və təravətləndirən müştərilərə müraciət edir.

CIDERLINE MODULO - Professional suyu istehsalı üçün modul xətlər