6-е рашэнне - BREWORX BEERCIDERLINE

Пашырце магчымасці сваёй бровары вырабляць сідр. Гэта невялікая інвестыцыя дазволіць прафесійна вырабляць напоі, якія зараз заваёўваюць свет. Мы прапануем сістэму BREWORX BEERCIDERLINE, якая распрацавана ў якасці дадатковых аксесуараў невялікай бровары. Пасля абнаўлення піваварнага завода вы можаце вырабляць як піва, так і сідр на адной вытворчай лініі.

BREWORX BEERCIDER LINE - ПІВАРАННЯ І САЙДНЫ ДОМ У АДНОЙ СІСТЭМЕ

Чаму вырабляць сідр?

Вытворчае абсталяванне для вытворчасці сідру вельмі падобны на піваварным абсталяванне. Замест гарачага блока з варачнай ён ўтрымлівае зборку машын для ачысткі, драбнення і прасавання садавіны. Вадкасці прамежкавага прадукту, які затым праходзіць праз працэс ферментацыі ўяўляе сабой фруктовы сок выціскаецца з садавіны. Закісанне і паспяванне працэс адбываецца ў цыліндрычных рэзервуарах, што ў параўнанні з рэзервуарамі для вытворчасці піва мае толькі злёгку рознае абсталяванне, на аснове патрабаванняў вытворчага працэсу сідру. Закісанне адбываецца пры больш высокіх тэмпературах і ў дадатку да прылады астуджэння для нагрэву кантэйнераў неабходна для падтрымання жаданай тэмпературы ферментацыі. Наш вопыт у вытворчасці минипивоварни забяспечыць высокую якасць майстэрства і тэхнічных рашэнняў тэхналогіі для вытворчасці сідру. Вытворчая лінія ўключае ў сябе некалькі поўных тэхналогій для вытворчасці сідру напояў у прафесійнай манеры.

Першая прапанова - новая поўная сістэма вытворчасці піва і сідру

мы вырабляем прафесійныя вытворчыя лініі для вытворчасці піва і сідру на адным агульным вытворчым абсталяванні - BREWORX BEERCIDER Лінія. Мы можам паставіць поўныя вытворчыя магутнасці для вытворчасці і продажаў сідр ў рэстаранах або складаных вытворчых ліній для прамысловай вытворчасці піва і сідру і яго ўпакоўкі ў бутэлькі, бочачкі або іншых транспартных кантэйнераў.

2-я прапанова - абнаўленне існуючай бровары для вытворчасці сідру

Калі вы ўжо эксплуатуеце свой уласны Минипивзавод тады мы можам абнавіць вытворчую лінію для вытворчасці сідру, Пасля гэтага вы можаце аптымальна выкарыстоўваць тэхналогію ў адпаведнасці з сезонамі года, калі змяняецца попыт на піва і які расце попыт на сідр.

Наша усё-у-адзін піва і сідр сістэма:

I. Камбінаваная вытворчасць мікрапіваварня і сідр BEERCIDERLINE MODULO

BEERCIDERLINE MODULO з'яўляюцца поўнай прафесійнай вытворчай лініяй модульнай канструкцыі з магчымасцю вырабляць два віды алкагольных напояў - сідр і піва. Модульная канструкцыя лініі патрабуе толькі простай ўстаноўкі, якая не патрабуе будаўнічых умяшанняў у будынак. Іх зборкай на сайце кліент можа займацца без неабходнасці экспертнай працы. Напачатку лінію па вытворчасці сідру і піва можна рэалізаваць у базавай зборцы, і гэта паступова пашыраецца разам з іншымі кампанентамі і абсталяваннем, павялічваючы аб'ём вытворчасці і камфорт працы ў піўзаводзе сідру.

1. Падрыхтоўка сусла: 1.1 Солад млын 1.2 фільтрацыйнага чана і джакузі, 1.3 Mash-сусло панарамаванне, 2. Падрыхтоўка павінна: 2.1 садавіна машына, 2.2 садавіна драбнілку, 2.3 вада прэс для дробленых садавіны, 3.1 Сусла астуджэння 4. Закісанне і паспяванне піва і сідру: 4.1 ферментацыі і паспявання ёмістасці (ОДП) з убудаваным ахаладжальнікам і награвальнікам, 5. Уборка і санітарны: 5.1 Мабільнага помпа для перапампоўвання вадкасцяў і санітарна-тэхнічных рашэнняў, 5.2 * CIP якая дэзінфікуе станцыі, 6. Тэхнічныя газы: 6.1 кампрэсар паветра з вугальнымі фільтрамі, 6.2 цыліндры з CO2 або генератара N2, 7. Кіраванне Дрожджы: 7.1 Ёмістасць для захоўвання дрожджаў, 8. Падрыхтоўка піва і сідру прадаць напояў і разліў: 8.1 Абслугоўванне танкаў, 9. Фільтраванне піва і сідру: 9.1 * першаснага і другаснага фільтра 10. Разліў і продаж сідру і піва: 10.1 * Прамыванне і запаўненне піва і сідр ў кегах, 10.2 * Размеркаванне і продаж сідру і піва ў ўпакоўцы 10.3 * выстукивая піва і сідру.

II. Камбінаваная вытворчасць мікрапіваварні і сідру BEERCIDERLINE PROFI

BEERCIDERLINE PROFI з'яўляюцца поўнымі прафесійнымі вытворчымі лініямі па вытворчасці двух відаў алкагольных напояў - сідру і піва. Іх устаноўка і актывацыя патрабуюць працы групы экспертаў. Тэхналогія цесна звязана з канструкцыяй будынка. Гэта дазваляе павысіць прадукцыйнасць і павялічыць аб'ёмы вытворчасці. У яго ўваходзяць прафесійныя высокаэфектыўныя прылады для вытворчасці піва і сідру, кантраляванага закісання, паспявання і ўпакоўкі напояў.

Вытворчая лінія для вытворчасці сідру CIDERLINE PROFI:

1. Падрыхтоўка сусла: 1.1 Фруктовы машына, 1.2 Fruit драбнілку, 1.3 Пнеўматычны прэс для садавіны, дробненага 1.4 Мабільны помпа для піва і сідру, 2. закісанне і паспяванне сідру: 2.1 Закісанне і паспяванне ёмістасць (ОДП) з убудаваным ахаладжальнікам і награвальнікам, 2.2 * Абслугоўванне танкаў, 4. Цеплавое кіраванне: 4.1 Астуджэнне і награвальны блок 6. Санітарыя: санітарыя помпа 6.1, 6.2 * CIP 7. Прамысловыя газы: 7.1 кампрэсар паветра з вугальнымі фільтрамі, 7.2 Генератар азоту / CO2 цыліндраў, 8. Кіраванне Дрожджы: 8.1 Ёмістасць для захоўвання дрожджаў, 8.2 * Размнажэнне станцыі для вырошчвання уласных штамаў дрожджаў 9. Фільтраванне піва і сідру: 9.1 * Першасны і другасны фільтр, 10. Разліў і продажу піва і сідру: 10.1 * Прамыванне і запаўненне піва і сідру ў кегах, 10.2 * Распаўсюд і продаж піва і сідру ў пакаванні 10.3 * урэзкі напояў.

Усе цэны сапраўдныя 10 / 2015. Для рэальных коштаў наведаць спасылкі вышэй.

[supsystic-tables id='8′]

Больш падрабязная інфармацыя аб нашым партфоліо Breworx CiderLine: раздзел Breworx CiderLine

... Націсніце, каб загрузіць гэтую прапанову ў PDF-дакуменце для друку.

Глядзіце таксама: Некаторыя з нашых добрых чэшскіх рашэнняў для малых піваварных заводаў:

1-е рашэнне - BREWORX VARIO CCT

Другое рашэнне - BREWORX DECOCTION

Трэцяе рашэнне - BREWORX MOBILE CIP

4-е рашэнне - BREWORX KEG WASHFILL

5-е рашэнне - BREWORX MODULO KIT

6-е рашэнне - BREWORX BEERCIDERLINE

7-е рашэнне - BREWORX FUIC

8-е рашэнне - CCTM MULTITANKS

9-е рашэнне - экстрактар ​​HOP

10-е рашэнне - CFS SETS