Как да организираме да имате печеливша пивоварна? Направете го по начина, по който го правят други успешни оператори пивоварни. Просто следвайте тези 12 принципа: Качествена пивоварна, добра вода, ентусиазиран пивовар, добър ресторант, добър персонал ...
Нашият блог
Защо да станете собственик на пивоварна
Как е възможно някои ресторанти и места за настаняване постоянно да надуват капацитета си всеки уикенд и да имат трапезарии и маси извън ресторанта, пълен с гости? Те са различни!
Можем да ви научим как да приготвяте бира
Тревожи ли се, че не можеш да се справиш с висококачествена бира? Не се безпокой! Нашият квалифициран пивовар ще ви научи. Като стартирате нашите микроби, можете да използвате нашите услуги за обучение за варене.
Как да бъдете подготвени за работата на микропървата
Тъй като решението да закупите своя собствена пивоварна до първата партида бира, няма да мине повече от половин година. Преди това е необходимо да се гарантира, че ще произведете собствена бира няколко законодателни стъпки.
Защо може да се произвежда чешка бира само в оригинални чешки пивоварни?
Чешкото бира е световноизвестна марка. Защо е толкова уникално и защо не се произвежда другаде? Отговор: чешки суровини, специфичен производствен процес и оригинална технология на чешки пивоварни.
Производство на съдове под налягане с международни сертификати
Произвеждаме съдове под налягане за пивоварни и ябълкови къщи в съответствие с международните указания и стандарти и със сертификати PED 97 / 23 / EC, GUM или GOST-R.
Хмел с водеща роля - добив на хмел в студена бира
Обогатихме нашата продуктова гама от устройства Hop extractor за dry hopping Бира. Използвайте процеса на производство на бира, който е характерен за малките пивоварни в Обединеното кралство, САЩ и Скандинавия.
Разширете или изградете лесно себе си своя пивоварна или сайдер къща
Трябва ли да увеличите производствения капацитет на вашата пивоварна или сайдер? Предлагаме предварително конфигурирани пълни комплекти, които включват всичко необходимо за изграждането на напълно оборудван блок за ферментация-зреене.
Модулни универсални CCTM ферментатори: пет резервоара в един
Не сте сигурни кои ферментатори ще имате нужда във вашата пивоварна? Купете нашите модулни цилиндрично-конични резервоари и ги съберете как ви трябва. Можете да промените конфигурацията си по всяко време.
Десет добри български решения за малки пивоварни
Имате ли собствена микробиблиотека? Не се страхувайте от иновациите! Представяме нашите десет добри чешки решения, които могат да донесат ползи и нови възможности за вашата пивоварна.