BBTHI | Резервоари за сервиране | Ярки бирени резервоари | хоризонтална, изолирана, гликол
ОБСЛУЖВАНЕ НА РЕЗЕРВОАРИ / ЯРКИ РЕЗЕРВОАРИ ЗА БИРА - приготвяне на бира за консумация и разпространение
Хоризонтални обслужващи цистерни / ярки резервоари за бира, изолирани, двойно повдигнати, охлаждани с гликол или вода
След завършване на етапа на зреене на производството в съзряването на резервоари или цилиндрично-конични резервоари (в зависимост от избраната ферментационна технология), бирата се потапя в Обслужващи танкове, Служебни танкове, наричани също така Ярки бирени бирени танкове, Са контейнери структурно идентични с Съдове за зреене.
Тяхната типична особеност е Сертификация за налягане 3.0 бар , Тъй като за основната им функция, което е Запълване на транспортната опаковка (Бурета, бутилки) и наливна бира (В съседния ресторант) е необходимо да се запази бирата при по-високо налягане, отколкото се използва при съзряването на резервоари.
Сервиращи резервоари / ярки бирени цистерни които се произвеждат и доставят за нашите пивоварни, имат същата конструкция като зреещите танкове. Това означава, че всеки резервоар за зреене също може да се използва като обслужващ и обратно. Това решение опростява и ускорява процеса на производство на бира, тъй като не е необходимо да изпомпваме бира от резервоарите за съхранение в резервоари за обслужване, а просто чрез увеличаване на налягането в съда за зреене можем да сменим услугата за няколко секунди без други интервенции.
Функция на яркия бирен резервоар придобива своето значение особено в пивоварните, от които се филтрира бирата и впоследствие се разпространява в бутилки и транспортира в бъчви до други ресторанти или до мрежи за продажба. След завършване на зреенето бирата се филтрира и впоследствие се потапя в обслужващи резервоари.
Тук бирата се оставя да се успокои няколко часа или дни без по-нататъшна намеса. От обслужващия резервоар след повишено налягане в резервоара впоследствие се потапя в контейнери за транспортиране в противоналягане, за да се избегне загубата на въглероден диоксид от напитката.
Характеристики на ярките бирени цистерни в тази версия (обслужващи резервоари):
Сервиране на резервоари с двойно яке
По-сложни изолирани резервоари, охладени с гликол или ледена вода, циркулиращи в двойните якеви дубликатори. Съвременният начин за охлаждане на зимна изба, която е стандартна за модерните пивоварни. Освен очевидния недостатък на по-високите първоначални разходи, тези резервоари имат само предимства: ниска цена на охлаждане (охлаждане само на бира, не на място), скромност на мястото на инсталация (няма нужда да изолирате складовата изба, резервоарите могат да бъдат във всякакви стая), удобна работа (в зоната с резервоари температурата може да е нормална), възможност за контрол на зреене във всеки резервоар отделно. Единственото подходящо решение за автоматизирана система за управление на пивоварната.
Сервиране на резервоари хоризонтално
Предимството е спестяването на място. В една и съща зона можем да поставим по-голям брой резервоари, ако са разположени в батерията, т.е. в няколко реда един над друг. Недостатъкът е трудното почистване и хигиенизиране на резервоарите, съхранявани твърде ниско или твърде високо. Резервоарите на акумулаторите са трудни за почистване отвън - в недостъпни повърхности на резервоари могат да се натрупват органични замърсители и да замърсяват произведената бира.
Ние произвеждаме хоризонтални изолирани зреене / ярки бирени бирени резервоари в няколко стандартни продуктови линии:
Широката ни гама от произведени ярки бирени цистерни ви позволява да изберете оптималните размери на резервоара като оформление.
Имоти по-големи резервоари с малка дължина на цилиндрична част:
- По-малка площ за пренос на топлина, по-нисък ефект на охлаждане
- Те са по-малко взискателни по отношение на височинното пространство.
Характеристики тънки резервоари с голяма височина на цилиндричната част:
- По-голямата площ на топлопредаване, толкова по-голям е ефектът на охлаждане.
- Те са по-взискателни по отношение на височинното пространство.
Също така произвеждаме ярки бирени цистерни, различни от стандартните. Ние можем да персонализираме почти всички танкове пространствени разпореждания и нужди.
Ценоразпис и техническо описание на хоризонталните изолирани обслужващи цистерни:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/bg/product-category/bpt/bright-beer-tanks/horizontal-insulated-bright-beer-tanks/feed/?post_type=product” limit=”30 ″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”80″]
