Тунелна пастьоризация на бира
Тунелни пастьоризатори
Тунелен пастьоризатор е голям шкаф от неръждаема стомана. Напълнените и затворени бутилки влизат на конвейера от едната страна на корпуса (бутилките могат да бъдат поставени в каси или палети), а другата страна оставят пастьоризатора охладен със студена вода при начална температура около 20 ° C.
Нагретите бутилки, напълнени до желаната температура, започват след влизане в първата секция на пастьоризатора. Постепенно, когато контейнерите преминават през пастьоризатора, температурата се повишава до температура на пастьоризация от 80-90 ° C. Бирата се поддържа при тази температура след определен период. След завършване на бутилките охладете пастьоризацията и оставете пастьоризатора.
Предимството на това решение е пастьоризацията на бирата заедно с опаковката. Недостатъкът е по-малко надеждна пастьоризация и голям размер на устройството.
Тунелният пастьоризатор се състои от:
- Гореща верига за гореща вода с плоча топлообменник
- Пръскане на водонепроницаем тунел за пастьоризация
- Помпи, регулиращи вентили, пневматични клапани
- Buffertank вкл. санитарна помпа
- Тръбни връзки и фитинги
- Колан или ролков конвейер
- Електрически шкаф с управляваща система
Основните предимства на тунелната пастьоризация:
- Текущо пастьоризиране на напитки и опаковки
- На една линия може да се пастьоризира повече видове напитки
- Стартирайте Qucik
- Може да се използва като радиатор за други устройства
Ние доставяме тунелни пастьоризатори от чешкото производство на всички желани параметри според конкретния договор.