BREWORX MODULO CLASSIC: Машини за пивоварни и пивоварни
Brewhouses и модулни микробуси MODULO CLASSIC
- Пивоварна Modulo Classic е основен компонент на модулния микропивоварен комплект Modulo Classic, който осигурява производството на бира по традиционния начин от малц, хмел, вода и бирена мая.
Бирарията е основната част от Машини за подбиране на хляб MODULO CLASSIC. Това е хранителна машина, чиято основна функция е производството на бирена мъст. Пивната мъст е междинен продукт. Следващата фаза на производствения цикъл е ферментацията и узряването на пивната мъст. Това повдига крайния продукт - бира.
Основни предимства на MODULO CLASSIC в сравнение с други производители:
- MODULO CLASSSIC е компактна стандартизирана машина за мъст, която се основава на обща рамка. Битовата къща е лесно транспортируема в една единица или може да бъде разбита на по-малки части 3.
- Нашата пивоварна позволява производството на почти всички видове бира, които са известни в Европа и САЩ. Бирарията MODULO CLASSIC позволява производството на бира чрез инфузия или отвара.
- Джакузито е интегрирано под лазера. Това решение спестява място в пивоварната (само за обеми от бирена къща, по-ниски от 1000 литри)
- Дозирането на суровините се извършва в началото на процеса на варене. Brewer не трябва да се намесва в процеса на варене (само автоматична версия).
- Две опции за измиване на пивната мъст - гравитационна (първа фаза) и чрез помпа (втора фаза).
- Електрическото табло за управление и компютърът за управление са интегрирани в тялото на къщата за варене. Това решение значително отстранява необходимото количество електрическа инсталация и електрическа работа на място.
- Елиминиране на отрицателното влияние на водната проводимост върху качеството на бирата, използвайки дейонизационния колан.
- Конструкцията на пивоварната ви позволява да започнете да смачквате втората партида по време на последната фаза на първата партида - ускорява процеса на двойно варене.
- Поставянето на долния двигателен бъркал под дъното на печката предотвратява капенето на мазнина в бара.
- Лесен достъп до всички контроли и клапи.
- Уникалните стъклени врати с една ръка и от двата танка. При производството на пивна мъст не трябва да се отварят отвори за свръхналягане, докато леко свръхналягане в пивоварната ускорява процеса на варене.
- Точно изчислени размери на контейнерите, за да се сведе до минимум окисляването на мъстта.
- Автоматично изхвърляне на отпадъчните зърна.
- Сменяемото сегментно сито с трапецовидни отвори позволява перфектното залепване на пивна мъст. Висока товароносимост на ситото
- Възможност за производство на бира от ечемичен малц и пшеничен малц. Производството на бира позволява и производство на бира от малцов екстракт или концентрат от мъст.
Налични пивоварни за микробуси MODULO CLASSIC:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/bg/product-category/wbs/wbm/bhm/feed/?post_type=product” limit=”8″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”50″ sku=”BH-BMCL-250″]
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/bg/product-category/wbs/wbm/bhm/feed/?post_type=product” limit=”8″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”50″ sku=”BH-BMCL-500″]
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/bg/product-category/wbs/wbm/bhm/feed/?post_type=product” limit=”8″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”50″ sku=”BH-BMCL-1000″]
Модулни микропивози MODULO CLASSIC предварително конфигурирани комплекти:
Микробирбери BREWORX MODULO CLASSIC 250
- - професионалният комплект за пивоварни за малки кръчми и ресторанти
Микробирбери BREWORX MODULO CLASSIC 500
- - професионалният комплект за бирария за средни кръчми и ресторанти
Микробирбери BREWORX MODULO CLASSIC 1000
- - професионалният комплект за пивоварни за по-големи кръчми и ресторанти
За повече информация:
Обща информация за микропивоварните MODULO…?
Компоненти на модулните микробуси MODULO - описание и цени ...
Типични конфигурации на комплекти от микробуси MODULO - описание и цени ...
Схема на модула Classic Moduco
I. Основна конфигурация:
II. Разширена конфигурация: