MODULO | Охладителна система за резервоари за производство на бира

Системата за охлаждане с подходящ размер и подходяща конструкция за охлаждащи резервоари и контейнери с бира в микробукета е една от основните предпоставки за създаване на качествена бира. Системата за охлаждане в миннопреработвателите трябва да бъде проектирана така, че да произвежда достатъчно количество студено и да осигурява необходимата температура във всички съдове в избата на пивоварната.

Предлагаме три охладителни системи за цистерни и контейнери за бира в микробуси BREWORX Modulo:

1. Въздушни охладители - охлаждане със студен въздух

- Използват се за охлаждане на неизолирани сервизни резервоари и бирени бурета, които се поставят в изолирано охлаждащо отделение. Специализирана хладилна компания трябва професионално да монтира охладителната система. Кондензаторът е поставен извън сградата на конзолата. Вътре в хладилното помещение е поставен изпарител. И двете части трябва да бъдат свързани с медни тръби и накрая е необходимо да се постави под налягане цялата система за охлаждане.

Системата за въздушно охлаждане може да бъде заменена с достатъчно мощен климатик, чието инсталиране се осигурява от клиента - оператора на пивоварната.

2. Компактни водни охладители - с вграден кондензатор

- Това е основната охладителна система на Ферментационни единици FUIC и FUEC - компактни охлаждащи устройства, които не изискват монтаж от специалисти. Активирането на охладителната система може лесно да бъде обработено от самия клиент в съответствие с предоставените инструкции. Необходимо е да се осигури отвеждането на топлината от помещението чрез вентилация или климатизация.

3. Разделени охладители за вода - с отделен кондензатор

- Индустриална охладителна система за бирени резервоари, използваща охлаждащо устройство от две или три части, което се състои от външно тяло (кондензатор), вътрешно тяло (генератор на студ) и контейнер с ледена вода или гликол. Предимството е икономичната работа на охладителната система, недостатъкът е намесата в сградата и необходимостта от монтажния екип от специалисти - фиксиране на скоби и тръбопроводи на отделните части, необходимостта от проникване на стени, налягане на охлаждащата течност.