BREWORX OPPIDUM শিল্প ব্রুয়ারিজ - প্রযুক্তিগত বিবরণ
BREWORX OPPIDUM ব্রোয়ারিজ - এগুলি হ'ল শিল্প-আকারের বড় মাপের ব্রোয়ারিজ যা প্রতি দিন ৩৮০ হেক্টোলিটার ওয়ার্ট উত্পাদন করার জন্য ডিজাইন করা হয় bre ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিনটি ছয়টি মাল্টি ফাংশন ট্যাঙ্ক সহ সজ্জিত যা একই সময়ে ছয় ব্যাচ ওয়ার্ট পর্যন্ত সমান্তরাল উত্পাদন করতে দেয়।
আমাদের উত্পাদনের BREWORX OPPIDUM মদ্যপান দুর্ঘটনাক্রমে এর নাম নেই। ওপিডাম একটি সেলটিক দুর্গ ছিল যেখানে মধ্য ইউরোপ অঞ্চলের আদি বসতি স্থাপনকারীরা কয়েক বছর ধরে আজ বিয়ারের পূর্বসূরি তৈরি করেছিলেন যখন ইউরোপীয় উপজাতির মধ্যে যুদ্ধ এক মুহুর্তের জন্য বিরতি দেয়।
এছাড়াও BREWORX OPPIDUM ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিন এমন এক দুর্গের স্মরণ করিয়ে দেয় যার নকশা উদ্দেশ্যহীন নয়। একটি সাধারণ প্ল্যাটফর্মের একক ইউনিটে ওয়ার্ট উত্পাদন প্রক্রিয়াটির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পাত্রে একীকরণের পাশাপাশি হপস এবং বিচ্ছিন্ন ঘূর্ণি ট্যাঙ্কের সাথে ফুটন্ত ওয়ার্টের জন্য ডেডিকেটেড বয়লার সহ মেশিনের পরিপূরকটি তৈরি করার জন্য সবচেয়ে দক্ষ ব্রিউ সিস্টেমকে ধন্যবাদ জানায় একই দিনে ছয়টি এক সাথে ওয়ার্ল্টের ব্যাচ প্রস্তুত করা হয়েছে।
BREWORX ওপপিডিয়াম ব্রিউহাউস - শক্তিশালী শিল্প কার্ট মেশিন
বিয়ারের দক্ষ উত্পাদন - এটি শক্তি, জল এবং শ্রমের একটি অর্থনৈতিক ব্যবস্থাপনা
ডাবল কাঁচা মেশিনটি ডিকোশন পদ্ধতি দ্বারা প্রস্তুত বিয়ার ধরণের উত্পাদনে 5 ঘন্টা প্রতি 24 ব্যাচ ওয়ার্টের উত্পাদন সক্ষম করে বা ইনফিউশন পদ্ধতিটি ব্যবহার করে ওয়ার্টের উত্পাদনে 6 ঘন্টা পর্যন্ত 24 টি ব্যাচ তৈরি করে।
এক প্ল্যাটফর্ম থেকে ওপিডিয়াম ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিনের সমস্ত সিস্টেম ট্যাঙ্কের সহজ পরিষেবাযোগ্যতার সাথে তার দুর্গমুক্ত বন্দোবস্তের ব্রিউয়ার মাস্টারের ব্রেউয়ারির আশেপাশে ঘন ঘন আন্দোলনের প্রয়োজন ছাড়াই নিয়মিত নিয়ন্ত্রণে থাকে wing মেশানো এবং সমর্থন জাহাজগুলির মধ্যে সামান্য দূরত্ব তাপের হাত থেকে বাঁচতে সহায়তা করে এবং এটি তার দক্ষ পুনরুদ্ধার নিশ্চিত করে।
একা একা পাত্রে থাকা ব্রিওয়ারহাউসের বিপরীতে ব্রাওয়ারক্স ওপিডাম ব্রিভহাউসের স্পেসে উল্লেখযোগ্য সঞ্চয় করার আরও সুবিধা রয়েছে যা মদ্যপানকারীরা বিয়ারের প্রতি হেক্টোলিটর যখন গণনা করা হয় তখন ব্রাউয়ারি দখল করে space পরিকল্পিত দৈনিক উত্পাদন একটি বৃহত আকারের উত্তোলন এবং পরিপক্ক ট্যাঙ্কগুলির সাথে মিলিত হয়।
ব্রাওয়াউজের অনুরূপ, ট্যাঙ্কগুলিতে ব্রুয়ারির একই অঞ্চলে একটি ধ্রুপদীভাবে সমাধান করা মদ্যপান সম্পন্ন ব্রাউয়ারির চেয়ে যথেষ্ট পরিমাণে বিয়ার থাকতে পারে। এটি সর্বাধিক ব্যবহৃত একটি ব্রোয়ারি সেলারের ক্ষেত্র তৈরি করে এবং বিন্যাস অঞ্চলে বিয়ারের বৃহত পরিমাণে উত্পাদন করতে দেয়।
ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিন BREWORX OPPIDUM স্ট্যান্ডার্ড সংস্করণে অন্তর্ভুক্ত:
- primary mash kettle tank - কুচিযুক্ত মাল্টের দানা গরম জলের সাথে মিশ্রিত করার জন্য পাত্র এবং একটি চিনির সমাধান গঠনের জন্য স্টার্চকে বিভাজন করতে হবে
- secondary mash kettle tank - ফুটন্ত জন্য এবং স্টার্চ ফাটানোর জন্য একটি চিনি সমাধান গঠনের জন্য পাত্র
- filtration tank - (লাউটার টিউন) - ওয়ার্টের ফিল্টারিংয়ের জন্য একটি বিশেষ চালনীওয়ালা জাহাজ
- wort storage tank - উষ্ণ ওয়ার্টের অস্থায়ী স্টোরেজ এবং তার তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য পাত্র
- wort kettle tank - পোঁদ ফোঁড়া সঙ্গে ওয়ার্ট ফুটন্ত জন্য
- whirlpool tank - পোঁতা থেকে হপ ড্রেজেসের কেন্দ্রীভূত বিচ্ছিন্নতার জন্য
- ওয়ারট পরীক্ষার জন্য পরীক্ষাগার ডুবা
- সমস্ত নিয়ন্ত্রণ উপাদানগুলির সাথে নিয়ন্ত্রণ প্যানেল
- সিঁড়ি সহ প্ল্যাটফর্ম
- সমস্ত প্রয়োজনীয় পাইপ এবং তারের সংযোগ
- সমস্ত যান্ত্রিকভাবে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রিত ভালভ এবং আর্মারগুলির প্রয়োজন
- বৈদ্যুতিক সুইচবোর্ড মন্ত্রিপরিষদ
- ওয়ারট ব্রিউং প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের জন্য শিল্প কম্পিউটার (স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সহ কেবল সংস্করণ)
মূল্য তালিকা আপনার জিজ্ঞাসা
>> প্রযুক্তিগত পরামিতি এবং ব্র্যাওহর্ক্স অপপিডিয়ামের ব্র্যাউহাউসগুলির একটি মূল্য তালিকা
>> বর্ণনা এবং টিপিক্যাল ব্রুয়ারিজ বিআরওয়ারাক্স অপপিডিয়ামের একটি মূল্য তালিকা
ব্রাওয়ারক্স ওপিডাম শিল্পের ব্রোয়ারিজের গ্যালারী
মাইক্রো ব্রোয়ারিজের তিনটি রূপ BREWORX OPPIDUM - বিভিন্ন গাঁজন পদ্ধতি
আমরা মিনিব্রেইরিজ উত্পাদন করি BREWORX OPPIDUM মূল গাঁজন এবং ট্যাঙ্ক স্টোরেজের ব্যবস্থাপনার তিনটি রূপে।
মাইক্রোব্রওয়ারিজস ব্রাওরক্স অপপিডিয়াম সিএফ
সিল সিলিন্ডারিকাল-কৌনিক ট্যাঙ্কগুলিতে গাঁজন এবং পরিপক্কতা বিয়ার উত্পাদন করার একটি কার্যকর এবং আধুনিক পদ্ধতি যা অবাঞ্ছিত প্রাণীর সাথে ফার্মেন্টিং পানীয়গুলিকে দূষিত করার পক্ষে অত্যন্ত প্রতিরোধী। গাঁজন এবং পরিপক্কতার যথার্থ নিয়ন্ত্রণ বিয়ারের স্থির মানের এবং সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যের স্থায়ী ফলাফলের দিকে নিয়ে যায়। ব্রিউয়ারির এই স্কিমটি শীর্ষে ফেরমেন্টেড বিয়ারের উত্পাদনের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত তবে এটি সমস্ত ধরণের নীচের অংশের বিয়ার তৈরি করাও সম্ভব।
মাইক্রোব্রুওয়ারিজ BREWORX অপপিডিয়াম অফ
খোলা ফেরমেন্টেশন ভ্যাটগুলিতে গাঁজন এবং পরিপক্কতা হ'ল বিয়ার উত্পাদন করার traditionalতিহ্যগত উপায়, বিশেষত আদর্শ নীচের তুষারযুক্ত চেক ধরণের বিয়ারের জন্য। এটি উত্তেজক সময় quilts সংগ্রহ করতে পারবেন। খামির ফেনার বিভিন্ন ফর্ম এবং রঙগুলির একটি আকর্ষণীয় চেহারা মদ্যপান করার জন্য অতিথিরা প্রশংসা করবে। মদ তৈরির এই পরিকল্পনাটি কেবল নীচে-খাঁটি বিয়ারের উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত। খোলা ফেরমেন্টেশন ভ্যাটগুলিতে শীর্ষে ফেরমেন্টেড বিয়ারের উত্পাদন বেশ চাহিদা এবং তাই এটির প্রস্তাব দেওয়া হয় না।
মাইক্রোব্রওয়ারিজস ব্র্রেওর্ক্স অপপিডিয়াম ওসিএফ
সম্মিলিত সমাধান নীচে এবং শীর্ষে ফেরমেন্ট বিয়ার উত্পাদন সক্ষম করে। মিনিবিউয়েরিতে খোলা ফেরেন্টেশন টিউব রয়েছে (নীচের অংশের বিয়ারগুলির প্রচলিত পদ্ধতির জন্য অনুকূল) এবং সিলিন্ড্রো-কৌনিক ট্যাঙ্কগুলি (শীর্ষে ফেরমেন্টেড বিয়ারের উত্পাদন জন্য উপযুক্ত)। বিয়ার পরিপক্কতা লেজার ট্যাঙ্কগুলিতে সংঘটিত হয়, বা পরিপক্কতা প্রক্রিয়াটির জন্য লেগার ট্যাঙ্কগুলির পরিবর্তে অন্যান্য সিলিনড্রো-শঙ্কুযুক্ত ট্যাঙ্ক ব্যবহার করা সম্ভব। দ্রষ্টব্য রেস্তোঁরাগুলির মিনিবিয়ারিজগুলির জন্য বিশেষভাবে উপযোগী যেখানে ব্রাউয়ারটি নীচে এবং শীর্ষে উভয় বিয়ার বিয়ার তৈরির পরিকল্পনা করে।
ব্রিয়ার্কস ওপপিডিয়াম সিএফ (বদ্ধ আবরণ) এর অঙ্কন:
১. ব্রেহহাউস: ১.১ ব্রাহহাউজ: ম্যাশ কেটল প্রাইমারী, ১.২ ব্রাহাউস: ম্যাশ কেটল সেকেন্ডারি, ১.৩ ব্রাহহাউস: লাউটার টিউন, ১.৪ ব্রাহহাউস: ওয়ার্ট স্টোরেজ ট্যাঙ্ক, ১. Bre ব্রাহাউজ: ওয়ার্ট কেটলি, ১. Bre ব্রাহহাউস: ঘূর্ণি, ১.1 গরম জলের ট্যাঙ্ক (বয়লার), 1.1 বরফ চিকিত্সা জলের ট্যাঙ্ক, 1.2 ওয়ার্ট হিট এক্সচেঞ্জার, 1.3 জল চিকিত্সা, 1.4. ফারমেন্টেশন: 1.5 ফারমেন্টেশন, 1.6 পরিপক্ক ট্যাঙ্ক, 1.7 পরিবেশন ট্যাঙ্ক, 1.8. গরম বাষ্প জেনারেটর, 1.9. শীতলকরণ: 1.10 গ্লাইকোল কুলিং ইউনিট + বরফ শীতল পানির ট্যাঙ্ক, ৪.২ ওয়ার্ট / গরম জলের উত্পাদনকে শীতল করার জন্য প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার, ৪.৩ বরফ জলের কুলিংয়ের জন্য প্লেট হট এক্সচেঞ্জার, San. স্যানিটেশন: .2.১ মোবাইল সিআইপি পাম্প, .2.1.২ * সিআইপি স্টেশন, industrial. শিল্প গ্যাসের উত্পাদন: .2.2.১ সংকোচকারী, .2.3.২ ওয়ার্ট বাতনের পাথর , .3.৩ বিয়ার জাল গ্যাসকে ধাক্কা দিচ্ছে, ৮. খামির পরিচালনা: ৮.১ ইস্ট ট্যাঙ্ক, ৮.২ * খামির বাড়ার জন্য প্রচারের কেন্দ্র, ৯. বিয়ার পরিস্রাবণ: ৯.১ * প্রাথমিক ও গৌণ ফিল্টার, ১০. বিয়ারের বোতলজাতকরণ ও সেলিং: ১০.১ কেজি ওয়াশিং এবং ফিলিং মাসচাইন, 4 * বিতরণ এবং বিক্রয় ও f বিয়ার * 4.1 বিয়ার ট্যাপিং।
ব্রুওয়ারিক্স ওপপিডিয়াম অফ (খোলা ফেরেন্টেশন):
১. ব্রেহহাউস: ১.১ ব্রাহহাউজ: ম্যাশ কেটল প্রাইমারী, ১.২ ব্রাওয়াহাউস: ম্যাশ কেটল সেকেন্ডারি, ১.৩ ব্রাহহাউস: লাউটার টিউন, ১.৪ ব্রাহহাউস: ওয়ার্ট স্টোরেজ ট্যাঙ্ক, ১. Bre ব্রাহাউজ: ওয়ার্ট কেটলি, ১. Bre ব্রাহহাউস: ঘূর্ণি, ১.1 গরম জলের ট্যাঙ্ক (বয়লার), 1.1 বরফ চিকিত্সা জলের ট্যাঙ্ক, 1.2 ওয়ার্ট হট এক্সচেঞ্জার, 1.3 জল চিকিত্সা, 1.4. ফারমেন্টেশন: 1.5 ওপেন ফারমেন্টেশন টিব, 1.6 পরিপক্ক ট্যাঙ্ক, 1.7 পরিবেশন ট্যাঙ্ক, 1.8. গরম বাষ্প জেনারেটর, 1.9. শীতলকরণ: 1.10 গ্লাইকোল কুলিং ইউনিট + বরফ শীতলকরণ জল ট্যাঙ্ক, 2. ওয়ার্ট / গরম জল উত্পাদন শীতল করার জন্য প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার, বরফ জলের কুলিংয়ের জন্য 2.1 প্লেট হট এক্সচেঞ্জার, 2.2. স্যানিটেশন: 2.3 মোবাইল সিআইপি পাম্প, 3 * সিআইপি স্টেশন, 4. শিল্প গ্যাসগুলির উত্পাদন: 4.1 সংক্ষেপক, 4.2 ওয়ার্ট বায়ুচালিত পাথর, .4.3.৩ বিয়ার পুরা জড় গ্যাস, ৮. খামির পরিচালনা: ৮.১ ইস্ট ট্যাঙ্ক, .6.২ * খামির বাড়ানোর জন্য প্রচারের কেন্দ্র, ৯. বিয়ার পরিস্রাবণ: ৯.১ * প্রাথমিক এবং গৌণ ফিল্টার, ১০. বিয়ারের বোতলজাতকরণ ও সেলিং: ১০.১ * কেজি ওয়াশিং এবং ফিলিং মাসচিন, 6.1 * বিতরণ এবং বিয়ার বিক্রয় * 6.2 বিয়ার ট্যাপিং।
ব্রিয়ার্কস ওপপিডিয়াম ওসিএফ (উন্মুক্ত এবং বদ্ধ আবদ্ধকরণ) এর অঙ্কন:
১. ব্রেহহাউস: ১.১ ব্রাহহাউজ: ম্যাশ কেটল প্রাইমারী, ১.২ ব্রাওয়াহাউস: ম্যাশ কেটল সেকেন্ডারি, ১.৩ ব্রাহহাউস: লাউটার টিউন, ১.৪ ব্রাহহাউস: ওয়ার্ট স্টোরেজ ট্যাঙ্ক, ১. Bre ব্রাহাউজ: ওয়ার্ট কেটলি, ১. Bre ব্রাহহাউস: ঘূর্ণি, ১.1 গরম জলের ট্যাঙ্ক (বয়লার), 1.1 বরফ চিকিত্সা জলের ট্যাঙ্ক, 1.2 ওয়ার্ট হিট এক্সচেঞ্জার, 1.3 জল চিকিত্সা, 1.4. ফারমেন্টেশন: 1.5 ওপেন ফারমেন্টেশন টিব, 1.6 বন্ধ গাঁজন ট্যাংক, 1.7 পরিপক্কতা ট্যাঙ্ক, 1.8 পরিবেশন ট্যাঙ্ক, 1.9. গরম বাষ্প জেনারেটর, 1.10. শীতলকরণ: 2 গ্লাইকোল শীতলকরণ ইউনিট + আইস কুলিং জলের ট্যাঙ্কা, ৪.২ প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারকে কুল / গরম জল উত্পাদন শীতল করার জন্য, ৪.৩ বরফ জল ঠান্ডা করার জন্য প্লেট হট এক্সচেঞ্জার, San. স্যানিটেশন: .2.1.১ মোবাইল সিআইপি পাম্প, .2.2.২ * সিআইপি স্টেশন, industrial. শিল্প গ্যাসের উত্পাদন: .2.3.১ সংকোচকারী, .2.4.২ ঘৃণ্য বায়ুচালিত পাথর, .3.৩ বিয়ার পুরা জড় গ্যাস, ৮. খামির পরিচালনা: ৮.১ ইস্ট ট্যাঙ্ক, ৮.২ * ক্রমবর্ধমান খামির স্ট্রেনের জন্য প্রচার কেন্দ্র, ৯. বিয়ার পরিস্রাবণ: ৯.১ * প্রাথমিক ও গৌণ ফিল্টার, ১০. বোতলজাতকরণ এবং বর্ষণ বিয়ার: 4 * কেজি ওয়াশিং এবং ফিলিং মাসচাইন, ১০.২ * বিয়ার বিতরণ ও বিক্রয় * ১০.৩ বিয়ার ট্যাপিং।
ব্রাওয়ারি ব্রাওয়ারাক্স অপপিডিয়ামের জন্য কন্ট্রোল সিস্টেম
আমি। এফএসিএস - আধা স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা:
নিয়ন্ত্রণ এবং সংবেদনশীল উপাদানগুলির সাথে কেন্দ্রীয় কন্ট্রোল প্যানেল থেকে নিয়ন্ত্রণ করা বেশিরভাগ অপারেশন সহ পিএলসির সমর্থন সহ ব্রাহাউসের আধা-স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ। কন্ট্রোল প্যানেল টাচস্ক্রিন হিসাবে ডিজাইন করা হয়েছে - কেন্দ্রীয়ভাবে নিয়ন্ত্রণ করা মোটর, গরম এবং মিডিয়া পাইপগুলিতে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ ভালভ খোলার এবং বন্ধ করে দেওয়া হয়। ব্রাহহাউস পাইপ সিস্টেমে সর্বাধিক ভালভ এবং ফ্ল্যাপগুলি ম্যানুয়ালি নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
II। এসিসি - সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা:
কেন্দ্রীয় নিয়ন্ত্রণ প্যানেল থেকে প্রাপ্ত স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী - বেশিরভাগ কম্পিউটার-নিয়ন্ত্রিত অপারেশন সহ - স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রিত ব্রাহহাউস। কন্ট্রোল প্যানেল টাচস্ক্রিন হিসাবে ডিজাইন করা হয়েছে। ব্রিওয়ারটি রেসিপিটি নির্বাচন করে এবং প্রোগ্রামটি শুরু করে যা পুরোপুরি উত্পাদন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে। ব্রিউয়ার এটি নিয়ন্ত্রণ করে এবং পরীক্ষাগার পরীক্ষা করে, অস্বাভাবিক পরিস্থিতি বিবেচনা করে এবং প্রক্রিয়াটির জন্য কাঁচামাল প্রস্তুত এবং তৈরি নিশ্চিত করে।
