BREWORX LITE-ECO শিল্প ব্রিওয়ারিজকে সরলীকৃত করেছে
মাইক্রো ব্রোয়ারি ব্রাওয়ারাক্স লাইট ইকো
… মল্ট এক্সট্র্যাক্ট বা ওয়ার্ট ঘনত্ব থেকে বিয়ারের সহজ উত্পাদন
মিনিব্রেয়েরি ব্রাওয়ারাক্স লাইট ইসিও সেরি থেকে একটি মিনিব্রুয়েরি BREWORX লাইট.
ব্রুয়ারিতে একটি সরলীকৃত ওয়ার্ট ব্রু মেশিন রয়েছে যা নির্মাণের সাথে মাল্ট কনসেন্ট্রেটস (মল্ট এক্সট্রাক্টস) এবং ওয়ার্টের ঘন ঘন থেকে বিয়ার উত্পাদন করতে দেয়। এটি traditionalতিহ্যবাহী কাঁচামাল (মল্ট, হপস এবং জল) থেকে বিয়ার উত্পাদন করতে দেয় না।
মিনিবুউয়েরি ব্রোওয়ারাক্স লাইট ইকো এর বৈশিষ্ট্য
এই দ্রবণটি রেস্তোঁরা ছোট ছোট ব্রোয়ারিজের জন্য উপযুক্ত, যেখানে ওয়ার্ট ব্রু মেশিনটি অতিথির জন্য সংরক্ষিত ঘরে সরাসরি স্থাপন করা হয় না কারণ এতে গরম অংশগুলির সাথে বিপদসঙ্কুলের হাত থেকে সুরক্ষিত কোনও সুরক্ষিত সামনের দিকটি অন্তর্ভুক্ত করা হয় না।
ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিন কার্যকর ব্রিউং ওয়ার্টের জন্য বিশেষত ডিজাইন করা হয়েছে, এটি কোনও অপ্রয়োজনীয় ডিজাইনের উপাদান ছাড়াই। এর ভিত্তিটি হ'ল অপারেটর traditionalতিহ্যবাহী বিয়ার উত্পাদনের তুলনায় কম ডিমান্ডিং এবং শক্তি-সাশ্রয়ী পদ্ধতিতে বিয়ার উত্পাদন করতে চায় যা মল্টিং মল্ট দিয়ে শুরু হয়।
ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিনের ক্লাসিক ব্যবস্থাটির বিপরীতে মেশিন লাইট ইসিও ক্লাসিক কাঁচামাল থেকে বিয়ার উত্পাদন করতে দেয় না, তবে মল্টকে মল্ট এক্সট্র্যাক্টের সাথে প্রতিস্থাপন করা হয়, যা একটি ঘনকেন্দ্রিক। পানিতে ঘন মিশ্রণের মাধ্যমে আমরা ওয়ার্ট অর্জন করি। এটি গরম বিয়ার উত্পাদন প্রক্রিয়ার সর্বাধিক চাহিদাজনক পর্যায়গুলি - ম্যাসিং এবং ওয়ার্টের ফিল্টারিংকে সরিয়ে দেয়।
উত্পাদন প্রক্রিয়াতে, ওয়ার্ট প্রাপ্তির পরে, ফুটন্ত ট্যাঙ্কে ওয়ার্টের যোগ করা হপ এবং ফুটন্ত চালা এবং ওয়ার্টের ওয়ার্পুলিংয়ের সাথে চালিয়ে যাওয়া। এটি বিভিন্ন হप्स ধরণের চয়ন করে এক ধরণের ঘনত্বের থেকে বহু ধরণের বিয়ার তৈরি করা সম্ভব করে।
মেশিন সলিউশন মদ প্রক্রিয়াটি একটি আরামদায়ক নিয়ন্ত্রণের অনুমতি দেয়, যেখানে ব্রিউ অপারেটর হাতে থাকা সমস্ত প্রয়োজনীয় পরিমাপ এবং নিয়ন্ত্রণের উপাদান রাখে এবং উত্পাদন চক্রের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ রাখে।
মল্ট ঘনত্ব কী? (সীরা নিষ্কর্ষ)
মাল্ট ঘন - মল্ট এক্সট্রাক্ট ওয়ার্ট থেকে আসে, যা আসলে পানীয়ের পানিতে সরু এবং পুরোপুরি সিদ্ধ হয়। অবশেষে প্রযুক্তিগতভাবে অনন্য বাষ্পীভূতকারীগুলিতে ওয়ার্টের ঘনত্ব বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে 45 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় ফুটন্ত এবং বাষ্পীভবন পৌঁছে যায়, যা ওয়ার্ট নিষ্কাশন-মল্ট চিনি বা মল্টোজ-ক্যারামিলাইসেশনের মূল উপাদানকে ক্ষতিকারক নয়।
মাল্ট এক্সট্রাক্ট রাসায়নিক সংযোজন (এক্সট্রাকশন এজেন্ট, আর্টিফিয়াসিয়াল এনজাইম, প্রিজারভেটিভস, স্ট্যাবিলিসেটর, ইত্যাদি ...) ব্যবহার ছাড়াই তৈরি করা হয় তাদের সাধারণত মধুর ধারাবাহিকতা এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ 6-12 মাস থাকে months বায়ুচাপের কভারগুলির কারণে পরিবহন এবং সঞ্চয়স্থান সহজ।
একটি জাহাজের ব্রাহহাউস সহ ওয়ার্ট মিনিব্রুয়েরির সুবিধা
- বিভিন্ন ধরণের ঘন ঘন থেকে সমস্ত ধরণের বিয়ার তৈরি করতে সক্ষম
- এক ধরণের ঘন ঘন ব্যবহার করেও বিভিন্ন ধরণের স্বাদের, বিভিন্ন ধরণের স্বাদ, রঙ এবং বিয়ারের গন্ধ পাওয়ার সম্ভাবনা
- ব্রুওয়ারিতে বিনিয়োগের জন্য কম ব্যয় - ব্রাহহাউস তৈরি করা সহজ, তাই উত্পাদন সস্তা
- ব্রুয়ারিতে কম সুবিধা (মল্ট কল নেই)
- উত্পাদিত বিয়ার সর্বদা একই মানের
- Ltতিহ্যবাহী কাঁচামাল থেকে বিয়ার তৈরির তুলনায় মল্টের উত্পাদন প্রক্রিয়াটি ২-৩ ঘন্টা সময় নেয়
- উত্পাদন লক্ষণীয় সরলীকরণ:
- কর্মীদের প্রযুক্তিগত দক্ষতার জন্য কম প্রয়োজনীয়তা
- অপারেটিং ব্রিয়ারির কম দাম
- কোন ওজন এবং মিলিং মাল্ট; কোনও ম্যাশিং এবং সিটিংয়ের মাল্ট নেই
- স্বল্প শক্তি এবং জলের ব্যয়
- মল্ট পরিচালনার ক্ষেত্রে কোনও সমস্যা নেই (শহরের কেন্দ্রস্থলে মিনিবিয়ারিজের জন্য সুবিধা)
- Traditionalতিহ্যবাহী কাঁচামালের তুলনায় পরিবহন ওয়ারট এক্সট্রাক্টের কম খরচ
- সংরক্ষণের পরিবেশ এবং পরিবেশ সংরক্ষণের জন্য কম প্রয়োজনীয়তা (শুকনো প্রচারিত স্টোরেজ প্রয়োজন নয়; ইঁদুরগুলির সাথে কোনও সমস্যা নেই)
>> প্রযুক্তিগত পরামিতি এবং ব্র্যাউহাউসগুলির একটি তালিকা তালিকা BREWORX LITE-ECO
>> প্রযুক্তিগত পরামিতি এবং মাইক্রোবউয়ারিজের একটি মূল্য তালিকা BREWORX LITE-ECO
মাইক্রো ব্রোয়ারিজের তিনটি রূপ BREWORX LITE ECO - বিভিন্ন গাঁজন পদ্ধতি
আমরা মিনিব্রেইরিজ উত্পাদন করি BREWORX লাইট ইকো মূল গাঁজন এবং ট্যাঙ্ক স্টোরেজের ব্যবস্থাপনার তিনটি রূপে।
মাইক্রোব্রেওয়ারিজস ব্রিওরক্স লাইট ইকো সিএফ
সিল সিলিন্ডারিকাল-কৌনিক ট্যাঙ্কগুলিতে গাঁজন এবং পরিপক্কতা বিয়ার উত্পাদন করার একটি কার্যকর এবং আধুনিক পদ্ধতি যা অবাঞ্ছিত প্রাণীর সাথে ফার্মেন্টিং পানীয়গুলিকে দূষিত করার পক্ষে অত্যন্ত প্রতিরোধী। গাঁজন এবং পরিপক্কতার যথার্থ নিয়ন্ত্রণ বিয়ারের স্থির মানের এবং সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যের স্থায়ী ফলাফলের দিকে নিয়ে যায়। ব্রিউয়ারির এই স্কিমটি শীর্ষে ফেরমেন্টেড বিয়ারের উত্পাদনের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত তবে এটি সমস্ত ধরণের নীচের অংশের বিয়ার তৈরি করাও সম্ভব।
মাইক্রোব্রুওয়ারিজ ব্রাওয়ারাক্স লাইট ইকো অফ
খোলা ফেরমেন্টেশন ভ্যাটগুলিতে গাঁজন এবং পরিপক্কতা হ'ল বিয়ার উত্পাদন করার traditionalতিহ্যগত উপায়, বিশেষত আদর্শ নীচের তুষারযুক্ত চেক ধরণের বিয়ারের জন্য। এটি উত্তেজক সময় quilts সংগ্রহ করতে পারবেন। খামির ফেনার বিভিন্ন ফর্ম এবং রঙগুলির একটি আকর্ষণীয় চেহারা মদ্যপান করার জন্য অতিথিরা প্রশংসা করবে। মদ তৈরির এই পরিকল্পনাটি কেবল নীচে-ফেরমেন্টেড বিয়ারের উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত। খোলা ফেরমেন্টেশন ভ্যাটগুলিতে শীর্ষে ফেরমেন্টেড বিয়ারের উত্পাদন বেশ চাহিদা এবং তাই এটির প্রস্তাব দেওয়া হয় না।
মাইক্রোব্রুওয়ারিজস ব্রিওরক্স লাইট ইকো ওসিএফ
সম্মিলিত সমাধান নীচে এবং শীর্ষে ফেরমেন্ট বিয়ার উত্পাদন করতে দেয়। মিনিবিউয়েরিতে খোলা ফেরেন্টেশন টিউব রয়েছে (নীচের অংশের বিয়ারগুলির প্রচলিত পদ্ধতির জন্য অনুকূল) এবং সিলিন্ড্রো-কৌনিক ট্যাঙ্কগুলি (শীর্ষে ফেরমেন্টেড বিয়ারের উত্পাদন জন্য উপযুক্ত)। বিয়ার পরিপক্কতা লেজার ট্যাঙ্কগুলিতে সংঘটিত হয়, বা পরিপক্কতা প্রক্রিয়াটির জন্য লেগার ট্যাঙ্কগুলির পরিবর্তে অন্যান্য সিলিনড্রো-শঙ্কুযুক্ত ট্যাঙ্ক ব্যবহার করা সম্ভব। দ্রষ্টব্য রেস্তোঁরাগুলির মিনিবিয়ারিজের জন্য বিশেষত উপযোগী যেখানে ব্রাউয়ারটি নীচে এবং শীর্ষে উভয় বিয়ার বিয়ার তৈরির পরিকল্পনা করে।
ব্রিয়ার্কস লাইট ওসি সিএফ (বদ্ধ আবরণ) এর অঙ্কন:
1. ব্রেহহাউস: 1.1 ব্রাহহাউজ: ম্যাশ টুন, 1.2 ব্রিভহাউস: কম্বি ট্যাঙ্ক - গরম জলের ট্যাঙ্ক / ঘূর্ণি, 2. ফারমেন্টেশন: 2.1 ফারমেন্টেশন এবং পরিপক্কতা ট্যাঙ্ক, 2.2 পরিবেশন ট্যাঙ্ক, 3. গরম বাষ্প জেনারেটর, 4. শীতলকরণ: 4.1 গ্লাইকোল কুলিং ইউনিট , ৪.২ পোকা / গরম জল উত্পাদন শীতল করার জন্য প্লেট হট এক্সচেঞ্জার, San. স্যানিটেশন: .4.2.১ মোবাইল সিআইপি পাম্প, .6.২ * সিআইপি স্টেশন, industrial. শিল্প গ্যাসের উত্পাদন: .6.1.১ সংক্ষেপক, .6.2.২ জেনারেটর এন 7 / সিও 7.1 সহ বোতল, ৮. খামির পরিচালনা : ৮.১ ইস্ট ট্যাঙ্ক, .7.2.২ * খামির বাড়ার জন্য প্রচার কেন্দ্র, ৯. বিয়ার পরিস্রাবণ: ৯.১ * প্রাথমিক এবং গৌণ ফিল্টার, ১০. বিয়ারের বোতলজাতকরণ ও সেলিং: ১০.১ কেজি ওয়াশিং এবং ফিলিং মাসচিন, ১০.২ * বিয়ার বিতরণ এবং বিক্রয় * 2 বিয়ার ট্যাপিং।
ব্রুওয়ারেক্স লাইট ওস অফ (উন্মুক্ত গাঁজন) এর অঙ্কন:
1.1 ব্রাহহাউজ: 1.1 ব্রাহহাউজ: ম্যাশ টুন, 1.2 ব্রিভহাউস: কম্বি ট্যাঙ্ক - গরম জলের ট্যাঙ্ক / ঘূর্ণি, 2. উত্তেজক: 2.1 ওপেন ফেরমেন্টেশন টবস, 2.2 পরিপক্কতা / লেজার ট্যাঙ্কস, 2.3 পরিবেশন ট্যাঙ্ক, 3. গরম বাষ্প জেনারেটর, 4. শীতলকরণ: ৪.১ গ্লাইকোল কুলিং ইউনিট, ৪.২ পোকা / গরম জল উত্পাদন শীতল করার জন্য প্লেট হট এক্সচেঞ্জার, San. স্যানিটেশন: .4.1.১ মোবাইল সিআইপি পাম্প, .4.2.২ * সিআইপি স্টেশন, industrial. শিল্প গ্যাসের উত্পাদন: .6.১ সংক্ষেপক, .6.1.২ জেনারেটর এন 6.2 / সিও 7 এর বোতল, ৮. খামির ব্যবস্থাপনা: .7.1.১ ইস্টের ট্যাঙ্ক, ৮.২ * খামির বাড়ার জন্য প্রচার কেন্দ্র, ৯. বিয়ার পরিস্রাবণ: ৯.১ * প্রাথমিক এবং গৌণ ফিল্টার, ১০. বিয়ারের বোতলজাতকরণ এবং সেলিং: ১০.১ কেজি ওয়াশিং এবং ফিলিং মাসচিন, ১০.২ * বিতরণ এবং বিয়ার বিক্রয় * 7.2 বিয়ার ট্যাপিং।
ব্রিয়ার্কস লাইট ওসি ওসিএফ (উন্মুক্ত এবং বদ্ধ আবদ্ধকরণ) এর অঙ্কন:
1.1 ব্রাহহাউজ: 1.1 ব্রাহহাউজ: ম্যাশ টুন, 1.2 ব্রিভহাউস: কম্বি ট্যাঙ্ক - গরম জলের ট্যাঙ্ক / ঘূর্ণি, 2. উত্তেজক: 2.1 খোলা ফেরমেন্টেশন টব, 2.2 ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক, 2.3 পরিপক্কতা / ল্যাজার ট্যাংক, 2.4 পরিবেশন ট্যাঙ্ক, 3. গরম বাষ্প জেনারেটর, ৪. শীতলকরণ: ৪.১ গ্লাইকোল কুলিং ইউনিট, ৪.২ ওয়ার্ট / গরম জল উত্পাদন শীতল করার জন্য প্লেট হট এক্সচেঞ্জার, San. স্যানিটেশন: .4.১ মোবাইল সিআইপি পাম্প, .4.1.২ * সিআইপি স্টেশন, industrial. শিল্প গ্যাসের উত্পাদন: .4.2.১ সংক্ষেপক, .6.২ জেনারেটর এন 6.1 / সিও 6.2, ৮. বোতলজাতীয় খামির: ৮.১ ইস্ট ট্যাঙ্ক, .7.২ * খামির বাড়ার জন্য প্রচার কেন্দ্র, ৯. বিয়ার পরিস্রাবণ: ৯.১ * প্রাথমিক এবং গৌণ ফিল্টার, ১০. বিয়ারের বোতলজাতকরণ এবং সেলিং: ১০.১ কেজি ওয়াশিং এবং ফিলিং মাসচিন, 7.1 * বিয়ার বিতরণ ও বিক্রয় * 7.2 বিয়ার টেপ করা।
