BBTHI | Rezervoari za serviranje | Svijetli rezervoari za pivo | vodoravno, izolirano, glikol
SERVISIRANJE REZERVOARA / SVJETLIH PISTANIKA - priprema piva za konzumaciju i distribuciju
Horizontalni spremnici za posluživanje / spremnici za svijetlo pivo, izolirani, dvostruko dizalice, hlađeni glikolom ili vodom
Nakon završetka faze sazrijevanja u spremnicima za sazrijevanje ili cilindrično-konusnim spremnicima (ovisno o odabranoj tehnologiji fermentacije) pivo se toči u rezervoari za posluživanje. Servisni rezervoari, takođe pozvani svijetle cisterne za pivo, jesu li kontejneri strukturno identični spremnici za sazrijevanje.
Njihova tipična karakteristika je certifikat za tlak 3.0 bara , budući da je za njihovu glavnu funkciju, a to je punjenje transportne ambalaže (bačve, boce) i točeno pivo (u susjednom restoranu) potrebno je držati pivo pod većim pritiskom nego što se koristi u spremnicima za sazrijevanje.
Spremnici za posluživanje / Svijetli spremnici za pivo koje se proizvode i isporučuju za naše pivovare iste su konstrukcije kao i spremnici za sazrijevanje. To znači da se bilo koji spremnik za sazrijevanje može koristiti i kao posluživač i obrnuto. Ovo rješenje pojednostavljuje i ubrzava proces proizvodnje piva jer nije potrebno pumpati pivo iz spremnika u spremnike za servis, već jednostavno povećavanjem tlaka u spremniku za sazrijevanje možemo promijeniti njegovu uslugu za nekoliko sekundi bez drugih intervencija.
Funkcija svijetlog spremnika za pivo dobiva na svom značaju posebno u pivovarama, iz kojih se pivo filtrira i potom distribuira u bocama i transportira u bačvama do drugih restorana ili do prodajnih mreža. Nakon završetka sazrijevanja, pivo se filtrira i naknadno toči u spremnike za posluživanje.
Ovdje se pivo ostavlja nekoliko sati ili dana da se smiri, bez daljnje intervencije. Iz spremnika za serviranje nakon povećanog pritiska u spremniku, on se zatim odvodi u transportne spremnike u kontra-pritisak, kako bi se izbjegao gubitak ugljičnog dioksida iz pića.
Karakteristike svijetlih spremnika za pivo u ovoj verziji (spremnici za posluživanje):
Rezervoari za posluživanje sa dvostrukom jaknom
Složenije izolirane posude, rashlađene glikolom ili ledenom vodom koje cirkuliraju u duplikatorima dvostrukih omotača. Moderan način hlađenja velikog podruma, koji je standard u modernim pivovarama. Pored očiglednog nedostatka veće početne cijene, ovi spremnici imaju samo prednosti: niske troškove rada hlađenja (hlađenje samo piva, a ne prostora), skromnost na mjestu ugradnje (nema potrebe za izolacijom podruma za skladištenje, spremnici mogu biti u bilo kojem soba), ugodan rad (u prostoru s spremnicima temperatura može biti normalna), mogućnost kontrole sazrijevanja u svakom spremniku posebno. Jedino pogodno rješenje za automatizirani sustav upravljanja pivovarom.
Rezervoari za serviranje vodoravni
Prednost je ušteda mjesta. U isto područje možemo smjestiti veći broj spremnika, ako su smješteni u bateriji, tj. U nekoliko redova jedan iznad drugog. Nedostatak je otežano čišćenje i sanacija spremnika preniskih ili previsokih. Spremnike akumulatora teško je očistiti izvana - na nepristupačnim površinama spremnika mogu se nakupiti i kontaminirati proizvedene pive.
Proizvodimo horizontalno izolirane spremnike za sazrijevanje / svijetle pivo u nekoliko standardnih linija proizvoda:
Naš širok asortiman proizvedenih svijetlih spremnika za pivo omogućuje vam odabir optimalnih dimenzija spremnika kao prostora za raspored.
Karakteristike širih spremnika s malom dužinom cilindričnog dijela:
- Manji prostor za prenos toplote, niži učinak hlađenja.
- Oni su manje zahtjevni u pogledu visinskog prostora.
Karakteristike vitkih spremnika velike visine cilindričnog dijela:
- Što je veće područje prijenosa topline, to je veći učinak hlađenja.
- Zahtjevniji su u pogledu visinskog prostora.
Takođe proizvodimo svijetle spremnike za pivo koji nisu standardne veličine. Možemo prilagoditi gotovo sve prostorne rasporede i potrebe spremnika.
Cjenik i tehnički opis vodoravno izoliranih spremnika za serviranje:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/bs/product-category/bpt/bright-beer-tanks/horizontal-insulated-bright-beer-tanks/feed/?post_type=product” limit=”30 ″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”80″]
