WCS - Wort sistem hlađenja
Koristimo ove sisteme za hlađenje sladovine u mikropivovari BREWORX: Sistemski uređaji koji pružaju hlađenje sladovine (proizvedene u pivari) do željene temperature fermentacije. Temperatura fermentacije ovisi o vrsti piva.
Ia) Sistem hlađenja sladovine - sa odvojenim komponentama
Klasični sistem za hlađenje sladovine sastoji se od šest glavnih dijelova:
-
Podeljeni hladnjak za tečnost or Kompaktni hladnjak za tečnost
-
Spremnik vode za hlađenje ledom
-
Spremnik vode tretiran ledom
-
Spremnik tople vode
-
Hladnjak i aerator za šupljinu
Shema sistema hlađenja podijeljene sladovine u pivarama Breworx:
I. b) Kompaktan sistem za hlađenje sladovine - sa svim komponentama integriranim na zajedničkoj platformi
Kompaktni sistem za hlađenje sladovine koristi se kao dio modularnog sistema pivare Breworx Modulo. Svi dijelovi sistema za hlađenje sladovine integrirani su na jednoj platformi. Kompaktni sistem za hlađenje sladovine sastoji se od:
- Platforma - nehrđajući čelični okvir
- Spremnik vode tretiran ledom - postavljen na okvir
- Spremnik tople vode - postavljen na okvir
- Hladnjak i aerator za mošt - montirani na okvir
- Pumpe - montirane na okvir
- Kompaktni hladnjak - montiran na okvir
Nudimo dva kompaktna sistema za hlađenje sladovine - neovisnu WCU jedinicu s opremom za hlađenje sladovine i spremnikom za ledenu vodu i neovisnu WCU-HWT jedinicu koja se sastoji od WCU-a i spremnika tople vode.
>> Cjenik i opis kompaktnih jedinica za hlađenje sladovine
II. Hladnjak i aerator za šupljinu
Kompaktne hladnjake-aeratore za sladovine koristimo i za hlađenje i za aeraciju sladovine.
Nudimo ove jedinice za hlađenje i prozračivanje sladovine:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/bs/product-category/wbs/wca/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]