ITWT - Spremnik vode prečišćen ledom
Oprema za pripremu vode za piće za hlađenje sladovine
An rezervoar za ledenu vodu (IWT) koristi se za pripremu ledene vode (sa rashladnim glikolnim jedinicama i pločastim izmjenjivačem toplote DE2) i njeno očuvanje sve dok se cijeli sadržaj posude ne koristi za hlađenje sladovine na temperaturu fermentacije (pomoću pločastog izmjenjivača toplote DE1).
Prolaskom ledene vode kroz pločasti izmjenjivač toplote DE1 povlači se toplina iz vruće sladovine, a zatim ledena voda postaje vruća voda koja se zatim skladišti u spremniku tople vode.
Spremnik ledene vode izolirana je cilindrična posuda opremljena vanjskim pokazivačem položaja, termometrom i pumpom ledene vode.
Jednostavne vrste pivara (Lite i opcionalno ostale) opremljene su dvostupanjskim izmjenjivačem ploče za hlađenje sladovine, a IWT se ne koristi.
Bilješka: Pivnice LiteME nisu opremljene spremnikom za ledenu vodu. (hlađenje sladovine osigurava dvostupanjski izmjenjivač ploča s hladnom vodom iz slavine, a zatim se hladi glikolom).
Shema sistema vode obrađene pivovarom:
Nudimo ove spremnike za ledenu vodu od nehrđajućeg čelika za male pivovare:
I. Sistemi za hlađenje sladovine tokom procesa kuhanja
I.1. ITWT - Klasični rezervoari za vodu tretirani ledom sa sistemom za pumpanje i hlađenje :
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/bs/product-category/wbs/tcw/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]
I.2. WCU - Kompaktne jedinice za hlađenje vode i sladovine obrađene ledom Modulo :
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/bs/product-category/cse/wcu/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]
I.3. WCU-HWT: Kompaktne jedinice za hlađenje vode obrađene vodom ledom - vrućom vodom - sladovinom :
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/bs/product-category/cse/modulo-wcuhwt/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]
II. Sistemi za hlađenje rezervoara tokom procesa pripreme piva - ICWT
Tu je i drugi sistem koji koristi ohlađenu vodu u pivarama - sistem za hlađenje rezervoara. Ovaj sistem hlađenja koristi vodu za hlađenje fermentacijskih spremnika, spremnika za sazrijevanje, svijetlih spremnika za pivo i spremnika za točeno pivo s duplikatorima. Obično se glikol dodaje u vodu za hlađenje do smanjenja temperature vode ispod 0 ° C. Stoga su rezervoari za skladištenje vode sa glikolom nazvani „Spremnici za glikol“. Ove kontejnere nazivamo „ICWT - Spremnici za vodu za hlađenje leda".
ICWT - Spremnici za glikol sa sistemom za pumpanje i hlađenje :
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/bs/product-category/cse/cst/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]
