Pomoćna oprema za pivovare

Hlađenje

Rashladni sistem

… Mora biti dizajniran tako da stvara dovoljne količine hladnoće i držati na željenoj temperaturi sve posude s pivom u podrumu piva. Pored toga, mora osigurati proizvodnju ledene vode za hlađenje sladovine. U našim pivarama koristimo dva sistema za hlađenje:

a) vazdušno hlađenje

b) Tečno hlađenje

SANACIJA

CIP stanica za čišćenje

Stanica za sanitaciju i čišćenje (CIP) za savršeno čišćenje svih mašina i cijevnih sustava mikropivovare koje dolaze u kontakt s medijima i tekućinama. Nijedna oprema za proizvodnju i punjenje pića ne može raditi bez ovog uređaja.

TEHNIČKI PLINOVI

Kompresor za zrak

Kompresor za zrak koristi se u pivari za proizvodnju komprimovani vazduh. Koristi se za razne operacije i opremu: prozračivanje sladovine prije primarne fermentacije, potiskivanje tekućina iz rezervoara, pogon na pneumatske uređaje, pivovarska tehnologija čišćenja, proizvodnja dušika.

Generator azota

Azot se koristi u pivarama kao puhani plin za točenje piva iz posude. Potisni plin azot N₂ Svatko može koristiti vlastitu mikropivovaru uz minimalne troškove, koristeći generator azota.

Reducirni ventili za tehničke plinove

Ventil za smanjenje pritiska dio je kompleta za doziranje plinova CO₂ (oksidni uhličitý) N₂ (dusík) koji se u pivovari koriste kao potisni plin za guranje piva između kontejnera.

Svijeća za prozračivanje

Svijeća za aeraciju koristi se za prozračivanje sladovine steriliziranim komprimiranim zrakom prije glavne fermentacije.

PUMPANJE TEČNOSTI

Mobilna pumpa

Prenosna pumpa koristi se za pumpanje piva između kontejnera, kao i za čišćenje i sanaciju kontejnera i cijevi.