Láhve s ciderem nebo jiným nápojem jsou krátce ponořeny do horké vody. Tento pasterizátor má tu výhodu, že i lahve jsou během pasterizačního procesu dobře vyčištěny i zvenčí.

Naplněné a uzavřené láhve se umísťují do nerezové skříně, pomocí digitální ovládacího panelu lze naprogramovat teplotu a dobu trvání, lze nastavit jak dobu ohřevu, tak dobu chlazení.

Nápoje proudí pasterizačním systémem s několika výměníky tepla. Nápoj je pasterizován nepřetržitě v potrubí před lahvováním.