Služby pro provozovatele pivovarů a producentů cideru

Poskytujeme komplexní nabídku doplňkových služeb zákazníkům v souvislosti s výrobou v minipivovarech.

I.Basic konzultování a analýza zákazníků projektu

Prvním krokem k realizaci Vašeho projektu by měla být odborná konzultace s naším odborníkem. Zpracování ekonomického modelu projektu, zpracování zpracování optimálně navrženého výrobního zařízení a grafického návrhu jeho prostorového umístění ve vaší budově.

II.Inženýrství, projektování a projektování pivovarů a jablečných domů

Projektování a inženýring pro pivovary, dohled, analýza podnikatelských záměrů budoucích pivovarů, finanční analýza, příprava provozní a stavební dokumentace.

III. Montáž pivovarů a jablečných domů

Poskytujeme služby shromáždění pivovaru u našich zákazníků stavebními pracovníky. Dodáváme všechny součásti pivovaru, které byly vyrobeny do místa určení, kde jsou sestaveny montážním týmem. Jedním z variant dodávky je pivovar na klíč.

IV. Rekonstrukce a modernizace pivovarů a jablečných domů

Analyzujeme současný stav pivovaru a připravíme návrh na efektivní implementaci moderních technologií a postupů. Cílem je zvýšit produktivitu piva a zavést moderní standardy řízení výroby a provozu.

V. Pomoc při spouštění minipivovaru nebo jablečného domu

Nabízíme asistenční služby pro spuštění a také provozování minipivovarů. Všechny služby zajišťuje český pivovar. Školení, marketingové služby, poskytování surovinových materiálů, konzultační služby pro malé pivovary.

VI. Výuka teorie a praxe výroby piva a provozování pivovarů

Učíme a koučujeme pivovary a provozovatele, kteří začínají nové pivovary. Pronájem českých pivovarů. Poradenské služby pro provozovatele pivovarů. Pořádáme pivovary a pivovary pomocných pracovníků, kteří řídí naše pivovary dodávané společností.

VII. Výuka teorie a praxe výroby cideru

Vyučujeme a cvičíme cémařů a operátorů, kteří začínají nové cédrové linie. Teorie a praxe výroby profesionálního cideru. Můžeme si pronajmout profesionální výrobce cévy pro vaši novou startovní linku pro výrobu jablečného cideru.

VIII. Dodávka surovin pro pivovarnictví a cidermaking

Provozovatelům pivovarů po celém světě zajišťujeme pravidelný přísun surovin pro výrobu českých i zahraničních druhů piva - slad, chmel, pivovarské kvasnice a koncentráty. Důležitým předpokladem pro výrobu dobrého a chutného piva vybraného typu jsou stejně kvalitní suroviny.

IX. Modernizace pivovarů (pro metody infuze i odvarování)

Nabízíme naši službu upgrade a rozšíření infuzních varen na systém pro odvarovou metodu vaření. Implementace systémů pro měření, řízení a automatizaci procesu výroby pivní mladiny. Pokročilé systémy řízení spotřeby pro úsporu energie, lidskou práci a suroviny. Výroba a doplňování kontejnerů a komponentů pro současné brerwhouse: kotle na kaši a mladinu, rmutování, napínání, vířivé vany, generátory horké vody, systémy chlazení mladiny…