BBTHI | Servírovací tanky Světlé pivní tanky vodorovný, izolovaný, glykol
SLUŽEBNÍ NÁDRŽE / SVĚTELNÉ PIVNÍ NÁDRŽE - příprava piva ke konzumaci a distribuci
Horizontální obslužné nádrže / světlé nádrže na pivo, izolované, zdvojené, chlazené glykolem nebo vodou
Po ukončení fáze zrání ve zrání nebo v cylindricko-kuželových nádržích (v závislosti na zvolené fermentační technologii) se pivo natáhne do Servírovací tanky. Servisní tanky, nazývané také Jasné pivní nádrže, Jsou kontejnery strukturně totožné Maturitní nádrže.
Jejich typickým rysem je Certifikace pro tlakovou tyč 3.0 , Protože pro jejich hlavní funkci, která je Plnění přepravního obalu (Sudy, lahve) a Čepování piva (V přilehlé restauraci), je nutné udržovat pivo pod vyšším tlakem, než je používáno v dozrávacích nádržích.
Výčepní tanke / Zářivé pivní nádrže Které jsou vyráběny a dodávány pro naše pivovary, mají stejnou konstrukci jako zrání. Znamená to, že jakákoliv zrající nádrž může být také použita jako podávající a naopak. Toto řešení zjednodušuje a zrychluje proces výroby piva, protože není nutné pumpovat pivo z skladovacích nádrží do servisních nádrží, ale jednoduše tím, že zvyšujeme tlak v zrání, můžeme změnit jeho servis během několika sekund bez dalších zásahů.
Funkce jasné nádrže piva Získává význam zejména v pivovarech, z nichž je pivo filtrováno a následně distribuováno v lahvích a přepravováno v sudech do jiných restaurací nebo do prodejních sítí. Po dokončení dozrávání je pivo filtrováno a následně poklepáváno do servírovacích nádob.
Zde se pivo nechává uklidnit několik hodin nebo dní bez dalšího zásahu. Ze zásobní nádrže se po zvýšení tlaku v nádrži následně odvádí do přepravních kontejnerů protiplota, aby se zabránilo ztrátě oxidu uhličitého z nápoje.
Vlastnosti jasných pivní nádrže v této verzi (servírovací nádrže):
Servírovací tanky s dvojitým pláštěm
Komplikovanější izolované nádrže, chlazené glykolem nebo ledovou vodou, které jsou v duplikátech s dvojitým pláštěm. Moderní způsob ochlazování ležáckého sklepa, který je standardem moderních pivovarů. Kromě zjevné nevýhody vyšší pořizovací náklady, jsou tyto nádrže mají jen výhody: nízké náklady na provoz chlazení (pouze chlazení piva, není prostor), skromnost v místě instalace (bez nutnosti izolovat skladování sklep, nádrže může být v jakékoliv Pokoj), pohodlný provoz (v oblasti s nádržemi může být teplota normální), možnost řídit dozrávání v každé nádrži samostatně. Jediným vhodným řešením pro automatizovaný systém řízení pivovaru.
Podávání nádrží horizontálně
Výhodou je úspora místa. Do stejné oblasti můžeme umístit větší počet nádrží, pokud jsou uspořádány v baterii, tj. V několika řadách nad sebou. Nevýhodou je obtížné čištění a sanitace příliš nízkých nebo příliš vysokých skladovaných nádrží. Nádrže na baterie se zvenčí obtížně čistí - na nepřístupných površích nádrží se mohou hromadit organické kontaminanty a kontaminovat vyrobené pivo.
Vyrábíme vodorovně izolované zralé / jasné pivní nádrže v několika standardních produktových řadách:
Naše široká škála vyrobených světlých nádrží na pivo umožňuje vybrat optimální rozměry nádrže jako rozvržení.
Vlastnosti širší nádrže s malou délkou válcové části:
- Menší plocha pro přenos tepla, nižší účinek chlazení.
- Jsou méně náročné, pokud jde o výškový prostor.
Vlastnosti štíhlé nádrže s velkou výškou válcové části:
- Větší oblast přenosu tepla, tím větší je chladicí efekt.
- Jsou náročnější, pokud jde o výškový prostor.
Vyrábíme také světlé pivní tanky jiné než standardní velikosti. Můžeme přizpůsobit téměř všechny tanky prostorovým dispozicím a potřebám.
Ceník a technický popis vodorovných izolovaných přetlačných tanků :
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/cs/product-category/bpt/bright-beer-tanks/horizontal-insulated-bright-beer-tanks/feed/?post_type=product” limit=”30 ″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ množství_slov=”80″]
