BBTVN | Servírovací tanky Světlé pivní tanky? vertikální, neizolovaný vzduch

SLUŽEBNÍ NÁDRŽE / SVĚTELNÉ PIVNÍ NÁDRŽE - příprava piva ke konzumaci a distribuci

Vertikální servírovací nádrže / světlé nádrže na pivo, neizolované, jednokompaktní, chlazené vzduchem

Po ukončení fáze dozrávání výroby v maturních nádržích nebo válcových kuželových nádržích (v závislosti na zvolené fermentační technologii) se pivo natáhne do Servírovací tanky. Doručovací tanky, také nazývané Jasné pivní nádrže, Jsou lodě strukturně identické Maturitní nádrže.

Jejich typickým rysem je Certifikace pro tlakovou tyč 3.0, Protože pro jejich hlavní funkci, která je Plnění přepravního obalu (Sudy, lahve) a Klepání na pivo (V přilehlé restauraci) je nutné udržovat pivo pod vyšším tlakem, než je používáno v matricích.

Výčepní tanke / Zářivé pivní nádrže které jsou vyráběny a dodávány pro naše pivovary se stejnou konstrukcí jako nádrže pro zrání. To znamená, že jakýkoliv zrající tank může být také použit jako servírovací a naopak. Toto řešení zjednodušuje a urychluje proces výroby piva, protože není nutné pumpovat pivo ze skladovací nádrže do servírovací nádrže jednoduše tím, že se zvýší tlak v zrážecí nádrži, kterou můžeme během několika sekund změnit bez dalších zásahů.

Funkce jasné nádrže piva získává význam zejména v pivovarech, z nichž je pivo filtrováno a následně distribuováno v lahvích a přepravováno v sudech do jiných restaurací nebo prodejních sítí. Po dokončení dozrávání je pivo filtrováno a následně odčerpáno do servírovacích nádob.

V servírovacím tanku je pivo ponecháno uklidnit, několik hodin nebo dní bez dalšího zásahu. Po zvýšení tlaku je pivo z podávací nádrže následně přitisknuto do přepravních nádob s protitlakem, aby se zabránilo ztrátě oxidu uhličitého z nápoje.

Vybavení světlé nádrže na pivo (neizolované, vertikální, chlazené studeným vzduchem):

Vlastnosti jasných pivní nádrže v této verzi (servírovací nádrže):

Servírovací cisterny s jednoduchou bundou

Výčepní tanke s jedním pláštěm - jednoduché a levné neizolované nádrže, chlazené studeným vzduchem. Tradiční způsob chlazení v ležáckém sklepě. Výhodou jsou nízké náklady, ale existuje i řada nevýhod: vysoká energetická náročnost na chlazení (může být ovlivněna kvalitou tepelné izolace stěn v ležáckém sklepě), nemožnost kontroly zrání (není možné nastavit různé teploty v jednotlivých nádržích), nízký komfort práce v ležáckém sklepě (pracovníci sklepa pracují ve velmi chladném a vlhkém prostředí, které nepříznivě ovlivňuje jejich zdraví a pracovní stav).

Je třeba poznamenat, že v pivovaru s jednoplášťovými nádržemi je třeba vytvořit chladicí box, prostor s velmi dobrou izolací stěn a stropů a dveřmi chladničky. Provozní náklady na chlazení jsou zejména v letních měsících, možná celoročně v tropických oblastech, výrazně vyšší než ležácký sklep s izolovanými nádržemi chlazenými kapalinou. Tyto zvýšené náklady na stavbu a provoz obvykle převažují nad úsporami při nákupu levnějšího technologického pivovaru.

Na rozdíl od toho je řešení obvykle výhodné pro vzduchové chlazení Minipivovar, co potřebuje vytvořit chladicí skladovací prostor pro plněné sudy nebo lahve piva, a nemají vyhrazenou skladovací místnost. V tomto případě spolu s pivem na prodej současně ochlazují i ​​ležácké nádrže.

Servírovací cisterny vertikální

Tanky v pivovaru „stojí“. Snadno se čistí a sanituje a ze všech stran je také snadný přístup k nádržím. Nevýhodou je prostorová náročnost jak ve výšce, tak v oblasti pivního sklepa. V moderních pivovarech jsou nádrže na vertikální zrání standardní a tento koncept je preferován tam, kde malý prostor není základním omezením.

Vyrábíme vertikální neizolované matrace v několika standardních výrobních linkách

Naše široká škála vyráběných lakovaných lagerových nádrží umožňuje vybrat optimální rozměry nádrže jako rozvržení.

Vlastnosti širší nádrže s malou výškou válcové části:

• Menší plocha pro přenos tepla, nižší účinek chlazení
• Jsou méně náročné, pokud jde o výškový prostor.
• Jsou náročnější z hlediska podlahového prostoru.

Vlastnosti štíhlé nádrže s velkou výškou válcové části:

• Větší oblast přenosu tepla, tím větší je chladicí efekt
• Jsou náročnější, pokud jde o výškový prostor
• Vyžadují méně podlahového prostoru.

Ceník a technický popis vertikálních neizolovaných přetlačných tanků:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/cs/product-category/bpt/bright-beer-tanks/vertical-non-insulated-bright-beer-tanks/feed/?post_type=product” limit= ”8″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ množství_slov=”20″]

... Další varianty vertiktálních neizolovaných přetlačných tanků ...

Vyrábíme také zralé lagerové nádrže jiné než standardní velikosti.

>> TECHNICKÉ PARAMETRY: Výčepní tanke BREWORX - vertikální neizolované

>> CENÍK: Výčepní tanke BREWORX - vertikální neizolované